2016年4月にオープンしたフレンチ。
評判良いので行ってみました。
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ディナーコースは6,800円(税別)

アミューズ 4種
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グリーンピースのポタージュ
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サワラのコンフィ キヌアと大根のサラダ仕立て

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ホタテのポワレ 黒トリュフ ユリ根のムース

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黒むつのポワレ
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エゾ鹿のロティ
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レモンのエスプーマ

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ショコラ キャラメル

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小菓子と食後のお飲み物
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6,800円でこれは、盛りだくさんでCP良いです。
御料理もどれも美味しかった。
サワラと黒むつはプリプリだし、エゾ鹿は驚くほど柔らかい。
ユリ根のムースも好きなのです。

ワインのペアリングもあり、良いお店です!


使ったお金: 一人1万円くらい

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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