「Le Severo」はパリの熟成肉専門ビストロ。
その海外初出店がこちらです。
「東京カレンダー」の2016年ベストステーキ賞を受賞しているそうです。

健康診断で血を抜かれたので、ランチにお肉を食べに行ってきました。
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ランチメニューはこんな感じ。
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前菜+メイン+食後のお飲み物で2,500円。
内容によって、追加料金がかかります。

前菜は本店のレシピを使っているパテ・ド・カンパーニュに惹かれましたが、サラダで我慢!
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その代わり、メインをババンと+2,000円で、
仏産 ブランド牛“ハザス”のハラミにしてみました。
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お肉が柔らかくジューシーで美味しいのはもちろんのこと、
特筆すべきは、このポムフリット!!
こんなに美味しいポムフリットを食べたのは初めてで、いつもは残してしまうのですが、こちらのは完食してしまいました。
まるでリンゴのような甘さ!


使ったお金: 4,500円

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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