昨年8月から10ヶ月振りの訪問。
食べたものをずらり。
(つまみと握りがランダムに出てきます。)
真鯛、からすみを白甘えびで巻いたもの
あら、えんがわ
のどぐろ
しろいか
毛蟹
しじみのスープ
コハダ
いぶりがっことマスカルポーネチーズ
黒あわび
カツオのヅケ
小柱
余市のばふうんうに、津軽のむらさきうに、山口のあかうに
じゅんさい
まぐろ3連発
ホタルイカ
車海老
トリガイ
バチコとはまぐりの茶碗蒸し
鯵(なんと1キロで12,000円とのこと)
めひかり
市場にもこんなに種類ないだろう、雲丹のセレクトショップか!という種類の多さ。
その中から、むらさきうにとあかうにを頂きました。
真河豚の白子 キャビアのせ
鰻ときゅうりの手巻き
鮟肝と奈良漬の巻き物
玉子焼き
追加でかんぴょう巻き
安定の美味しさ。
雲丹とまぐろをこんなに食べられるなんて幸せ。
ルイ・ヴィトンのネタ台?に前回は驚きましたが、今回はこんなものが。
なお、予約は全てメール(SMS)になったそうです。
(忙しすぎて、電話に出られないとのこと。)
その方が、行く間隔を自分でコントロールできるので、私は有り難いです。
使ったお金: 25,000円
点数: 5点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
食べたものをずらり。
(つまみと握りがランダムに出てきます。)
真鯛、からすみを白甘えびで巻いたもの
あら、えんがわ
のどぐろ
しろいか
毛蟹
しじみのスープ
コハダ
いぶりがっことマスカルポーネチーズ
黒あわび
カツオのヅケ
小柱
余市のばふうんうに、津軽のむらさきうに、山口のあかうに
じゅんさい
まぐろ3連発
ホタルイカ
車海老
トリガイ
バチコとはまぐりの茶碗蒸し
鯵(なんと1キロで12,000円とのこと)
めひかり
市場にもこんなに種類ないだろう、雲丹のセレクトショップか!という種類の多さ。
その中から、むらさきうにとあかうにを頂きました。
真河豚の白子 キャビアのせ
鰻ときゅうりの手巻き
鮟肝と奈良漬の巻き物
玉子焼き
追加でかんぴょう巻き
安定の美味しさ。
雲丹とまぐろをこんなに食べられるなんて幸せ。
ルイ・ヴィトンのネタ台?に前回は驚きましたが、今回はこんなものが。
なお、予約は全てメール(SMS)になったそうです。
(忙しすぎて、電話に出られないとのこと。)
その方が、行く間隔を自分でコントロールできるので、私は有り難いです。
使ったお金: 25,000円
点数: 5点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
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