今年の3月にオープンした大箱フレンチ。
雰囲気も素敵そうだし、シェフが「オレキス」「レフェルヴェソンス」「ラ・フィネス」「キャリエ」(シェフ)という経歴とのことで、行きたい!と思っていました。

女子会開催。
10,000円のコースを頂きました。
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パテ・バーガー
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炙りカマスとバターナッツカボチャのムース
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馬肉のタルタル 鶉の卵のポーチドエッグ
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エコファームアサノと高農園の野菜
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フォアグラのEvolution ver.5餡子
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お魚はハタ
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ラ・フルール・ドゥ・ミモレット
薄く削られていく様子が興味深い!
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メインは3種から選べました。
オマール海老のポワレをチョイス。
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デザートはパリブレスト
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食後のお飲み物と小菓子
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お料理美味しかったし、これだけ出てきて10,000円というのは良心的。
ミモレットもまた食べたいなー。


使ったお金: 14,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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