前回は5月末。土曜日の18時を希望したら、次の予約は12月!
その時は随分先だなぁと思いましたが、あっという間でした…。

本日も美味しいものをたくさん頂きました!

いくらと裏漉しした卵黄を末富さんの最中に挟んで
IMG_9573

お出汁 中に栗が
IMG_9574

白子や黒トリュフが入ったキッシュ
IMG_9577

多田さんのペルシュウ 下にSUGALABO米が!
IMG_9579

パンも美味しいだよ。
IMG_9575

噴火湾の松川ガレイ 雲丹
IMG_9581

室蘭沖の帆立 キャビア
IMG_9582

北海道羅臼沖の釣りきんき 百合根
IMG_9583

鳥取漁港の松葉蟹 香川のはだか麦 白トリュフ
IMG_9580
IMG_9584

新潟の真鴨 下仁田ネギ 黒トリュフ
IMG_9585
IMG_9586

お腹いっぱいだけど食べずにはいられないカレーライス
IMG_9587

奈良の西岡農園の富有柿 大納言小豆
IMG_9588
IMG_9589

新潟の渡邉果樹園の洋梨“ルレクチェ”
IMG_9590

マドレーヌ
IMG_9591

土佐ジロープリン
IMG_9593

ハーブティー
IMG_9592

本日も素晴らしかったです。
特に気に入ったのは、松葉蟹、キッシュ、洋梨のタルトタタン。

須賀さんも相変わらず素敵でした!!
誰よりも視野が広くてビックリする。お客さんのことを本当によく見ているなぁ。

次は来年7月末!


使ったお金: 47,000円 
点数:5点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。








関連ランキング:イノベーティブ・フュージョン | 神谷町駅六本木一丁目駅赤羽橋駅