東銀座の穴子料理のお店で、ミシュランガイド東京2019でビブグルマンに選ばれました。
(同じく穴子専門店「ひらい」のすぐ近くで驚いた。)

ランチもコースでなくても予約可というのが良心的。

はかりめ御膳(2,500円)を頂きました。
あなごひつまぶし重・穴子のお刺身・刻み野菜サラダ・おぼろ豆腐
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胡麻アイス付き
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ひつまぶしは、最初はそのまま、次は薬味をのせて、最後はお出汁をかけてと3通り楽しめます。
まぁ、私はそのままが一番好きですけどね。
ふわふわ肉厚で美味しかった!


使ったお金:2,700円
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



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