用賀のバスク料理のお店。
ミシュランガイド東京2019でビブグルマンを獲得しています。

カウンターと4人掛けテーブルが1つのこじんまりしたお店。
満席の中、女性二人で回していて、かなり忙しそうでした。

まずはバスク産シードルとお通し。
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以下を2人でシェアしました。

うずらのコンフィと葉野菜のサラダ
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海老のピンチョス
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ポルチーニのレブエルトス(スクランブルエッグ)
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スペアリブのオーブン焼き はちみつソース
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そしてバスクチーズケーキ。
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お料理どれも美味しかった!
(チーズケーキはマストで頼むべし。)
ご近所の方ぜひ行かれてみてください。
難点はお二人で回していて、お料理の提供にやや時間がかかることかしら。


使ったお金: 6,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



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