ミシュランガイド東京2020で1ツ星を獲得されました!!

新富町の天ぷら屋さん。
一斉スタートで入店時間はその日に最初に予約されたお客さんに合わせる方式。
お料理はおまかせで税サ込みで15,120円です。

頂いたもの。

スミイカのいしり醤油和え
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蛤とえんどう豆のすり流し
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お造りはヒラメ
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ここから天ぷらです。
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たらの芽
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そら豆
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ホワイトアスパラガス
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白魚
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車海老×2尾
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あいなめ
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海老の頭
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イイダコと春野菜の炊合せ
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白エビごはん
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再び天ぷら

ふきのとう
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うどの芽
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どんこ椎茸
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スミイカ
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春子鯛
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穴子
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はっさくのシャーベット
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天丼
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黒砂糖のプリン
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ふんだんに春を感じました。
山菜もどんこ椎茸もスミイカも美味しかったなぁー。
ボリュームもあってお腹一杯。


使ったお金: 17,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



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