湯島時代は伺ったことがあるのですが、大門に移転してからは初です。
予約超困難店となり、ディナーに至っては、一見さんは不可能ではないでしょうか。
そんな貴重な席に大変有難いことに連れて行ってもらいましたー！！！
まずは本日の食材のプレゼンテーション。
花山椒がこんなにたくさん！！
お箸を選ばせてくれるというのは初めて。
選んだお箸はもらえます。
では頂いたもの。
新このわたの飯蒸し
赤貝と平貝
ホタルイカ
半田素麺 バフンウニとフキノトウ
鰻とごま豆腐
八寸的な
蛤とキャベツのお椀
鮪と桜鯛
のどぐろ
豚と花山椒
〆のご飯は３種類
まずは白米。龍の瞳でございます。
お供の玉子焼き
ホタルイカの炊き込みご飯
そろそろお腹が苦しく、ほんの少しにしてもらいました。
なのに鯛茶漬けも頂く。
そして別腹のデザートは葛切りとアイスクリーム。
美味しかったー！
特に、ホタルイカ、雲丹のせ半田素麺、のどぐろ、豚と花山椒、素晴らしかった。
量がかなり多いと聞いていたので、ランチをベーグル１個にした甲斐があり、最後までついていけました！
お値段がお値段なので、頻繁という訳にはいきませんが、また是非とも伺いたいです。
使ったお金： 60,000円
点数： ５点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
予約超困難店となり、ディナーに至っては、一見さんは不可能ではないでしょうか。
そんな貴重な席に大変有難いことに連れて行ってもらいましたー！！！
まずは本日の食材のプレゼンテーション。
花山椒がこんなにたくさん！！
お箸を選ばせてくれるというのは初めて。
選んだお箸はもらえます。
では頂いたもの。
新このわたの飯蒸し
赤貝と平貝
ホタルイカ
半田素麺 バフンウニとフキノトウ
鰻とごま豆腐
八寸的な
蛤とキャベツのお椀
鮪と桜鯛
のどぐろ
豚と花山椒
〆のご飯は３種類
まずは白米。龍の瞳でございます。
お供の玉子焼き
ホタルイカの炊き込みご飯
そろそろお腹が苦しく、ほんの少しにしてもらいました。
なのに鯛茶漬けも頂く。
そして別腹のデザートは葛切りとアイスクリーム。
美味しかったー！
特に、ホタルイカ、雲丹のせ半田素麺、のどぐろ、豚と花山椒、素晴らしかった。
量がかなり多いと聞いていたので、ランチをベーグル１個にした甲斐があり、最後までついていけました！
お値段がお値段なので、頻繁という訳にはいきませんが、また是非とも伺いたいです。
使ったお金： 60,000円
点数： ５点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
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