久々の訪問です。
ミシュラン2ツ星の和食屋さん。
(すぐ隣の中華「桃の木」もミシュラン2ツ星で、美味しいです。)
有難いことに花山椒の季節に伺うことが出来ました。

頂いたもの。

蛤とセリ
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アサリのお椀
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お造りはサクラダイとムラサキウニ
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鰻のお鮨 自家製キャビアのせ
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飛騨牛の筍巻き
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稚鮎と山菜の天ぷら
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ツキノワグマのしゃぶしゃぶ
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ホタルイカの炊き込みご飯
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デザートはパッションフルーツとせとか
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アサリのお椀もツキノワグマのしゃぶしゃぶも、お出汁がしみじみ本当に美味しい。
そして鰻のお鮨と飛騨牛の筍巻き、食べた感あって嬉しい。
安定の美味しさでした。
またお声がけ頂けたら馳せ参じます!


使ったお金: 25,000円
点数: 5点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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