恵比寿に美味しくてお腹一杯になる和食屋さんがあると、食べ仲間からよくお名前を聞いていて、行ってみたいとずっと思っておりました。
ようやく訪問。
現在はコース１万円のようです。
頂いたもの。
ぼたん海老と自家製キャビアの塩漬け和え 下には酢飯
お造りは本鮪の頭肉、本鮪の赤身、のどぐろの３種類
大きい！180gのハマグリとアスパラソバージュのお椀
揚げ物はナマズとドラゴンフルーツのツボミ
焼き物は琵琶湖の天然鰻、トラフグの白子とカラスミパウダー、芝海老と白海老のすり身が入った厚焼き玉子焼き、ほおづき
ガーデンクレソン
そして本日のメインは熊鍋！！
じゅんさいも鍋に入ります！！
〆は湯葉雑炊
デザートはフォアグラのアイス
食べたことのない食材もいくつか出てきました！
ぼたん海老、お造り、鰻、美味しかった。
熊も鍋で食べるのは初めてでしたが、全く臭みも無く、意外とあっさりで、たくさん食べられました。
１万円でこれだけ出てくるのは凄い。
また違う季節にも行ってみたいです！
使ったお金： 12,000円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
ようやく訪問。
現在はコース１万円のようです。
頂いたもの。
ぼたん海老と自家製キャビアの塩漬け和え 下には酢飯
お造りは本鮪の頭肉、本鮪の赤身、のどぐろの３種類
大きい！180gのハマグリとアスパラソバージュのお椀
揚げ物はナマズとドラゴンフルーツのツボミ
焼き物は琵琶湖の天然鰻、トラフグの白子とカラスミパウダー、芝海老と白海老のすり身が入った厚焼き玉子焼き、ほおづき
ガーデンクレソン
そして本日のメインは熊鍋！！
じゅんさいも鍋に入ります！！
〆は湯葉雑炊
デザートはフォアグラのアイス
食べたことのない食材もいくつか出てきました！
ぼたん海老、お造り、鰻、美味しかった。
熊も鍋で食べるのは初めてでしたが、全く臭みも無く、意外とあっさりで、たくさん食べられました。
１万円でこれだけ出てくるのは凄い。
また違う季節にも行ってみたいです！
使ったお金： 12,000円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
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