神泉の和食屋さん。
日本酒のペアリングが2,800円と魅力的で、日本酒好きの友人を誘って行ってみました。
なお、ディナーは19時一斉スタートで10,000円のコースのみ。
土日はランチも営業しており、12時一斉スタートで6,800円のコースのみだそうです。
では頂いたもの。
羅臼の昆布のお出汁
４時間かけて抽出しているそう。
稚鮎
梅の泡 下には鱧の茶碗蒸し
八寸
お造りはニジマス、関イサキ、アオリイカ、マツカワカレイ
百合根をローストビーフでくるんだもの
肉じゃがのソース 新ジャガイモとアスパラガス
ニシン茄子
鯛と梅と大葉のフライ、トウモロコシのコロッケ
ご飯と角煮
デザートはシソのソルベ 下には青梅が
梅の泡、ローストビーフと百合根、ニシン茄子、美味しかった。
食材の組み合わせが面白いです。
大将の人柄も素敵で居心地良かったです。
日本酒好きな方、ぜひ！
使ったお金： 14,000円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
日本酒のペアリングが2,800円と魅力的で、日本酒好きの友人を誘って行ってみました。
なお、ディナーは19時一斉スタートで10,000円のコースのみ。
土日はランチも営業しており、12時一斉スタートで6,800円のコースのみだそうです。
では頂いたもの。
羅臼の昆布のお出汁
４時間かけて抽出しているそう。
稚鮎
梅の泡 下には鱧の茶碗蒸し
八寸
お造りはニジマス、関イサキ、アオリイカ、マツカワカレイ
百合根をローストビーフでくるんだもの
肉じゃがのソース 新ジャガイモとアスパラガス
ニシン茄子
鯛と梅と大葉のフライ、トウモロコシのコロッケ
ご飯と角煮
デザートはシソのソルベ 下には青梅が
梅の泡、ローストビーフと百合根、ニシン茄子、美味しかった。
食材の組み合わせが面白いです。
大将の人柄も素敵で居心地良かったです。
日本酒好きな方、ぜひ！
使ったお金： 14,000円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
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