有難いことに今年3回目の「たきや」さんへ。

早速、頂いたもの。

八寸 和食屋さんもこちらの八寸には敵わない・・・
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海老(最後にもう1尾出てきます)
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その脚
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とうもろこし
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きす
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アオリイカ
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新蓮根
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稚鮎
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アスパラガス
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はまぐり 独活と木の芽
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箸休め 焼いたフルーツトマトと毛蟹 湯葉 新たまねぎ
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シャトーブリアン
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炊き合わせの熊本のあかなすと万願寺とうがらし(写真撮り忘れ・・・)

ばふんうに
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〆は穴子天丼
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デザートも2種
グレープフルーツゼリーとわらびもち
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本日も素晴らしかった!
「たきや」さん初訪問の夫は、衣も美味しい、こんなに美味しいアオリイカの天ぷらは初めてと申しておりました。
素材の力を最大限に引き出すのが「たきや」さんの天ぷらだなと改めて思いました。


使ったお金: 33,000円
点数: 5点 

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




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