2019年3月のオープン以降、話題となっている会員制?紹介制?の超高級焼肉「X(TEN)」に連れて行ってもらいましたー!!
「鮨きのした」さんと同じビルなのですが、入口が分かりにくい。
中に入ってびっくり。
全て個室で、ものすごくゴージャス。
(ちなみにトイレも素敵です!)
お料理は32,000円(税サ別)のコースでした。
では頂いたもの。
都萬牛のテール、ネック、アキレス、牛骨、スジ、スネ、挽肉でひいた究極のコンソメスープ
ナムルの盛り合わせ
ここで宝箱が2つ登場!中には本日のお肉と
トリュフが!
但馬玄のユッケ
いよいよ焼肉です。
個室で、焼肉コンシェルジュの方が丁寧に焼いて下さるのです。
タンは3段活用です!
薄切り黒タン
極薄にスライスした黒タンを牛テールスープでさっとしゃぶしゃぶ
黒タン元のど真ん中を3cmカット
写真撮り忘れて少し食べちゃったけど、フルーツキムチと白菜キムチ
1番目の胃袋 ミノサンドを特製塩だれで
チョレギサラダ
レバーはしぼりたての胡麻油で頂きます!
丸腸のシャンパーニュ煮込み
都萬牛を特製ダレで
4番目の胃袋 ギアラと九条葱
但馬玄登場!
但馬玄サーロインを卵で頂きます!
厚切りハラミを特製醤油タレで
但馬玄のカルビ
キャビア冷麺
ホルモンの土鍋炊き込みご飯
液体窒素で目の前で作ってくれるマッコリジェラートと太陽のタマゴ(宮崎マンゴー)
焼肉と言うより、超高級肉割烹ですね!
但馬玄は初めて頂きました。サーロイン美味しかったなぁーー。
これだけのものを仕入れられるということも凄いですし、技術のある方が焼いて下さるということは素晴らしいですね。
ただしお値段がお値段なので、いつ再訪出来るかなぁ…。
使ったお金: 38,610円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
「鮨きのした」さんと同じビルなのですが、入口が分かりにくい。
中に入ってびっくり。
全て個室で、ものすごくゴージャス。
(ちなみにトイレも素敵です!)
お料理は32,000円(税サ別)のコースでした。
では頂いたもの。
都萬牛のテール、ネック、アキレス、牛骨、スジ、スネ、挽肉でひいた究極のコンソメスープ
ナムルの盛り合わせ
ここで宝箱が2つ登場!中には本日のお肉と
トリュフが!
但馬玄のユッケ
いよいよ焼肉です。
個室で、焼肉コンシェルジュの方が丁寧に焼いて下さるのです。
タンは3段活用です!
薄切り黒タン
極薄にスライスした黒タンを牛テールスープでさっとしゃぶしゃぶ
黒タン元のど真ん中を3cmカット
写真撮り忘れて少し食べちゃったけど、フルーツキムチと白菜キムチ
1番目の胃袋 ミノサンドを特製塩だれで
チョレギサラダ
レバーはしぼりたての胡麻油で頂きます!
丸腸のシャンパーニュ煮込み
都萬牛を特製ダレで
4番目の胃袋 ギアラと九条葱
但馬玄登場!
但馬玄サーロインを卵で頂きます!
厚切りハラミを特製醤油タレで
但馬玄のカルビ
キャビア冷麺
ホルモンの土鍋炊き込みご飯
液体窒素で目の前で作ってくれるマッコリジェラートと太陽のタマゴ(宮崎マンゴー)
焼肉と言うより、超高級肉割烹ですね!
但馬玄は初めて頂きました。サーロイン美味しかったなぁーー。
これだけのものを仕入れられるということも凄いですし、技術のある方が焼いて下さるということは素晴らしいですね。
ただしお値段がお値段なので、いつ再訪出来るかなぁ…。
使ったお金: 38,610円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
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