４回目（今年初）の「SUGALABO」さんへ。
本日もカウンターで、須賀劇場を堪能致します！
早速頂いたもの。
お酒も一杯だけ頂きました。
雲丹最中
夏野菜とムール貝のガスパチョ
枝豆のキッシュ
多田さんのペルシュウ 中にはSUGALABO米が
ペルシュウとお米の組み合わせ、毎度ながら素晴らしいアイディア
本日頂くお野菜たち
須賀さんが全国から探してくるお野菜は本当に美味しいのです。
噴火湾の毛蟹 関金わさび 兵庫・三田のじゅんさい
キャビアと十勝雪下熟成キタアカリ
中に土佐ジローの卵が！（須賀さんにカットしてもらった♡）
千葉 大原漁港の鮑
山口 萩漁港の甘鯛 賀茂茄子 限界突破生姜
薩摩の黒毛和牛のサガリ 青森の野辺地小かぶ オーストラリア産トリュフ
パンもバターも美味しい
別腹のカレー
夕張メロンとミントのソルベ
岡山 今井農園の清水白桃とスフレ
ハーブティー
土佐ジローののチョコプリン
マドレーヌ
素晴らしく美味しいのはもちろんのこと、この圧倒的な非日常感は唯一無二だなと思います。
本当に楽しかったなぁー。夢のようなひと時でした。
年内は予約一杯で、来年の予約はまだ受けていないとのこと。
来年…絶対に行きたい。
そして大阪も行きたいなぁ。
使ったお金： 55,000円
点数： ５点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
本日もカウンターで、須賀劇場を堪能致します！
早速頂いたもの。
お酒も一杯だけ頂きました。
雲丹最中
夏野菜とムール貝のガスパチョ
枝豆のキッシュ
多田さんのペルシュウ 中にはSUGALABO米が
ペルシュウとお米の組み合わせ、毎度ながら素晴らしいアイディア
本日頂くお野菜たち
須賀さんが全国から探してくるお野菜は本当に美味しいのです。
噴火湾の毛蟹 関金わさび 兵庫・三田のじゅんさい
キャビアと十勝雪下熟成キタアカリ
中に土佐ジローの卵が！（須賀さんにカットしてもらった♡）
千葉 大原漁港の鮑
山口 萩漁港の甘鯛 賀茂茄子 限界突破生姜
薩摩の黒毛和牛のサガリ 青森の野辺地小かぶ オーストラリア産トリュフ
パンもバターも美味しい
別腹のカレー
夕張メロンとミントのソルベ
岡山 今井農園の清水白桃とスフレ
ハーブティー
土佐ジローののチョコプリン
マドレーヌ
素晴らしく美味しいのはもちろんのこと、この圧倒的な非日常感は唯一無二だなと思います。
本当に楽しかったなぁー。夢のようなひと時でした。
年内は予約一杯で、来年の予約はまだ受けていないとのこと。
来年…絶対に行きたい。
そして大阪も行きたいなぁ。
使ったお金： 55,000円
点数： ５点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
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