銀座で中華ランチ。予約で満席でした。
総料理長の簗田氏は、中国飯店グループ、マンダリンオリエンタルホテルグループ、マリーナ・ベイ・サンズ等を経て、という経歴だそう。
4,000円のランチコースを頂きました。
食べログから予約したら、ドリンク（アルコール含む）１杯付きでした。
金華豚と蒼パパイヤの豚しゃぶサラダ
海老のマンゴーマヨネーズソース
冬瓜とフカヒレのスープ
北京ダック
鶏モモ肉と茄子の香港風土鍋煮込み
ハスの五目チマキ
特製薬膳スープ
杏仁豆腐
お料理どれも美味しいし、サービスも良かった。
これだけ出てきて4,000円はコスパも良いと思います。
使ったお金： 4,500円
点数： ３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
総料理長の簗田氏は、中国飯店グループ、マンダリンオリエンタルホテルグループ、マリーナ・ベイ・サンズ等を経て、という経歴だそう。
4,000円のランチコースを頂きました。
食べログから予約したら、ドリンク（アルコール含む）１杯付きでした。
金華豚と蒼パパイヤの豚しゃぶサラダ
海老のマンゴーマヨネーズソース
冬瓜とフカヒレのスープ
北京ダック
鶏モモ肉と茄子の香港風土鍋煮込み
ハスの五目チマキ
特製薬膳スープ
杏仁豆腐
お料理どれも美味しいし、サービスも良かった。
これだけ出てきて4,000円はコスパも良いと思います。
使ったお金： 4,500円
点数： ３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
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