神戸牛が食べられる銀座のステーキ屋さんへ。
個室に通して頂き、ゆったり過ごせました。

神戸牛のサーロインのコース(22,000円※税抜)とフィレのコース(24,000円※税抜)をシェア。

本日使う食材のプレゼンテーション。
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頂いたもの。

神戸牛のローストビーフ
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富山県の白海老・帆立・雲丹・いくら
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テンション上がる組み合わせ!

マッシュルームのクリームスープ
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牛タンの炭火焼 トリュフ 神戸牛を使ったポテトサラダ
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IDEA特製サラダ
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サーロインとフィレです!
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美味しかったー。サーロインは口の中でとけましたね。
やはりシェアして良かった!

そして神戸牛のボロネーゼ
36ヶ月熟成したパルメジャーノレッジャーノ
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追いパルメジャーノ
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デザートはプリン・ベイクドチョコレート・ジャージー牛乳のアイスクリーム
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素晴らしいお肉を頂き、パワーをもらいました!
お土産に神戸牛のハンバーグも頂きまして、食材を無駄にしないよう細心の注意を払って焼くようにします。


使ったお金: 33,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



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