念願の井雪さんに連れて行って頂きました!!
紹介制なので一見では行くことができませぬ。

お写真NGなので、頂いたものを備忘録的に。

河豚の白子の茶碗蒸し
鯛の胡麻和えの飯蒸し
セコガニと松葉ガニ
近江牛のしゃぶしゃぶ
穴子の湯葉巻き
車海老、海老芋、銀杏、舞茸の天ぷら
若狭のぐじの蕪蒸し
お椀はあん肝しんじょうと大根餅
カニクリームコロッケ
大根を炊いたもの
ハラス御飯
わらび餅

美味しかったー。
なんというか、全く隙が無いです。
蟹が美味しいのはもちろんのこと、穴子の湯葉巻きやあん肝しんじょうも印象的でした。
カニクリームコロッケを入れてくるところも良かったなぁ。

京味さん御出身のお店はこれで全て訪問となりました。
(まだ「もりかわ」さん未訪問ですが、京味さん御出身と言ってよいのかどうか…)

それにしても今月は、井雪さん、銀座しのはらさん、まき村さん、CHIUnEさん、鮨あらいさんと、一年を締めくくるにふさわしい最強ラインアップとなっております。

使ったお金: 48,000円
点数: 5点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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