2019年5月オープンの鉄板焼き屋さん。
今年の「GOETHE 感涙レストラン52」で、見城さんと秋元康さんが推薦していて、気になっていた。
あの銀座「トロワフレーシュ」の姉妹店なのだそうです。
現在、コースは6,800円で、アラカルト（別料金）で好きなものを追加できるシステム。
コースは男性だと腹７分目的な量とのことです。
また、コースを頼まなくてもＯＫだそうで、ワインとちょっとだけアラカルトで食べるという利用の仕方もできます。
では頂いたもの。
桃とヨーグルトのガスパチョのアイス シェリー酒のジュレ
きすのチーズ締め 中に蓮根饅頭が アボカドピューレ
河豚の白子と新牛蒡の春巻き
うずらの素揚げ
金糸瓜のお浸し
追加したリコッタチーズとピエブルーの餃子
サーロインの焼きしゃぶ 卵黄ソース
ガリとパンチェッタのライスペーパー巻き
追加の黒毛和牛の牛すじカレー（私はちょっとだけ）
追加の黒毛和牛のせいろ蒸しご飯
デザートは選べまして、私はバスク風チーズケーキとジャージー牛乳のアイスクリーム
トロワフレーシュの姉妹店ということで、お肉美味しかった。
カレーとバスク風チーズケーキも気に入りました！
使ったお金：14,000円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
今年の「GOETHE 感涙レストラン52」で、見城さんと秋元康さんが推薦していて、気になっていた。
あの銀座「トロワフレーシュ」の姉妹店なのだそうです。
現在、コースは6,800円で、アラカルト（別料金）で好きなものを追加できるシステム。
コースは男性だと腹７分目的な量とのことです。
また、コースを頼まなくてもＯＫだそうで、ワインとちょっとだけアラカルトで食べるという利用の仕方もできます。
では頂いたもの。
桃とヨーグルトのガスパチョのアイス シェリー酒のジュレ
きすのチーズ締め 中に蓮根饅頭が アボカドピューレ
河豚の白子と新牛蒡の春巻き
うずらの素揚げ
金糸瓜のお浸し
追加したリコッタチーズとピエブルーの餃子
サーロインの焼きしゃぶ 卵黄ソース
ガリとパンチェッタのライスペーパー巻き
追加の黒毛和牛の牛すじカレー（私はちょっとだけ）
追加の黒毛和牛のせいろ蒸しご飯
デザートは選べまして、私はバスク風チーズケーキとジャージー牛乳のアイスクリーム
トロワフレーシュの姉妹店ということで、お肉美味しかった。
カレーとバスク風チーズケーキも気に入りました！
使ったお金：14,000円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
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