2年半振りの「鮨なんば」さんへ。感謝!
「情熱大陸」もオンエアで観まして、とても楽しみにしておりました。
頂いたもの。
佐島の蛸
増毛のぼたん海老
きんき
余市のあん肝
シメ鯖と大葉とガリを海苔で巻いたもの
トラフグの焼き白子
ここから握りです。
白烏賊
平目
小柱
サヨリ
鰹
車海老
春子
鰤
赤身
中トロ
コハダ
大トロ
蛤
雲丹
穴子
玉
追加の鉄火巻き
ネタによって、ネタと酢飯の温度を変えられていて、そのストイックさに感銘を受けます。
トロは更に口の中でとろけます!
ぼたん海老、白烏賊、春子、鰤、トロ、雲丹、美味しかったなぁ。
なお、年内の予約は既にいっぱいだそうです…!
使ったお金:36,000円
点数:5点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
「情熱大陸」もオンエアで観まして、とても楽しみにしておりました。
頂いたもの。
佐島の蛸
増毛のぼたん海老
きんき
余市のあん肝
シメ鯖と大葉とガリを海苔で巻いたもの
トラフグの焼き白子
ここから握りです。
白烏賊
平目
小柱
サヨリ
鰹
車海老
春子
鰤
赤身
中トロ
コハダ
大トロ
蛤
雲丹
穴子
玉
追加の鉄火巻き
ネタによって、ネタと酢飯の温度を変えられていて、そのストイックさに感銘を受けます。
トロは更に口の中でとろけます!
ぼたん海老、白烏賊、春子、鰤、トロ、雲丹、美味しかったなぁ。
なお、年内の予約は既にいっぱいだそうです…!
使ったお金:36,000円
点数:5点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
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