全国で30店舗しか卸されていない「きょうすい鰻」が食べられるお店です。

きょうすい鰻とは・・・
静岡県大井川(焼津市)で育てられています。
天然地下水(通常は普通に川の水)と、白身系魚餌(通常は安い光物系の餌)、
で2年程飼育され(通常は半年の短期)、鰻職人の間では「幻の鰻」と呼ばれています。

が、入荷していないことも多々あり、きょうすい鰻の予約はできません。
私が行った際は残念ながら入荷しておらず、「特選うぐいす」を頂きました。


特選うぐいす 5,700円
三河一色産の鰻です。

2015-04-25-11-53-51

美味しかったけど、大食いの私でも量が多かった・・・。
この下の「あさがお」4,400円で量的には十分かも。

人気店なので、予約して行くことをお勧めします。



点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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