趣味の為に生きて行く。

グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。

私の鰻ベスト4はこちらです!!
江戸川橋 「石ばし」
http://tomosan63.blog.jp/archives/22091854.html
本所吾妻橋 「鰻禅」
http://tomosan63.blog.jp/archives/20749055.html
駒込 「つぐみ庵」
http://tomosan63.blog.jp/archives/7111449.html
そして、四ツ木 「魚政」

美味しいとは聞いていたのですが、四ツ木ということで行く機会がなかなか無かったのですが、ついに行ってきましたよ!!
ミシュランのビブグルマンです。
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事前に優先順位を伝えます。
値段的には天然鰻←坂東太郎(特上)←坂東太郎←国産鰻(特上)←国産鰻。

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私は天然鰻信者ではないので(と言うより、天然鰻はそんなに好きじゃない)、坂東太郎の特上を第一希望にしました。
あとは入荷状況次第です。

じゃーん!
坂東太郎・特上 (5,880円)

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柔らかくて香ばしくて、本当に美味しい!!!
絶妙の焼き具合!!
タレの味も好みです。
絶対に天然鰻より養殖の王者・坂東太郎の方が美味しいと思う。

骨せんべいも美味しかったです。
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なお、予約はマスト。
そして、予約していても、その時間には出てきません。
入店してから丁寧に焼くので、30分以上待ちます。
お時間に余裕をもってお越し下さい。



点数: 5点 
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:うなぎ | 四ツ木駅八広駅

創業1894年の老舗です。
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梅 3,350円をオーダー。(※松が一番お安い。)
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メニューに、天ぷらやお刺身もあるので嫌な予感はしていたのですが、鰻、あまり美味しくなかったです。
骨が多くて(処理が雑)、鰻自体に味が無いなぁと。
他のメニューがあるお店の鰻は美味しくないのだという結論。



点数: 2点 
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:うなぎ | 末広町駅御茶ノ水駅湯島駅

1870年創業のお店。

鰻重と迷いましたが、鰻キジ重(2,010円)をオーダー。
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・・・鰻は美味しくはないです。
結論。天ぷらとか他のメニューもあるお店の鰻は大したことがない。
しかもこちら、「竹葉亭 本店」のすぐ近くなので、鰻食べるならあっちに行くよなぁ、と。


点数: 2点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:うなぎ | 築地市場駅東銀座駅新橋駅

角川本社ビル近くの鰻屋さん。
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注文してから30分蒸して備長炭でじっくり焼くので、提供までに40分位かかります。
なので、ランチでも予約することをお勧めします。
(12時に行くので12時5分に松を出して下さいなど。)



特選うな重の松 3,600円(税抜)
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まずまず美味しいですが、やや鰻がべっちゃりしているかなぁ。

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行ってから知ったのですが、極上うな重 5,000円もあるのです。
そちらを食べたかったなぁ。


点数: 3点 
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:うなぎ | 飯田橋駅九段下駅水道橋駅

人形町って、ありそうで、意外と鰻の名店がないのであります。
こちらはその中でも本格的な鰻屋さん。
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特上(4,000円)を頂きました。
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鰻はちょっと硬めですが、まずまず美味しいです。


点数: 3点 
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:うなぎ | 人形町駅水天宮前駅小伝馬町駅

河豚割烹のお店ですが、平日のランチのみ鰻重を出しています。

レトロな店構え。
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鰻重 3,300円(税込)
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香ばしい焼き加減で、まずまず美味しい鰻でした。


点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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こちら、元々は鰻の卸をしていて、野田岩とか近隣の有名店にも卸していたそうです。
鰻重は量によって3段階あります。
これは一番少ない「臣」で3,600円。
丸静

まずまず美味しいのですが、女性は後半ちょっと脂がもたれるかも。
豪快な感じで、男性が好きそうです。


点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:うなぎ | 築地駅新富町駅築地市場駅

私の鰻ベスト4はこちらです!! ※順位はありません。
江戸川橋 「石ばし」
http://tomosan63.blog.jp/archives/22091854.html
本所吾妻橋 「鰻禅」
http://tomosan63.blog.jp/archives/20749055.html
四ツ木 「魚政」!
http://tomosan63.blog.jp/archives/9536057.html
そして、駒込 「つぐみ庵」

駒込の住宅地にある鰻屋さん。
女将さんが表で待っていて下さいました。
ご自宅の1階をお店にしているそうです。

予約が取れないと聞いていたのですが、お店に入ると他にお客さんがいません。
一人なのに、好きな所に座って良いと言われます。

予約していたので、待たされずに鰻重が出てきます。
なお、松竹梅とかはなく、鰻重4,500円(税込)のみ。

じゃーん!
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見るからに美味しそうですが、本当に美味しいです!!!
焼き具合も皮の感じもタレも好みです!
鰻にはビタミンCだけ足りないとのことで、大根おろしが添えられています。

食べていると予約の電話がかかってきました。
その会話を聞いて発覚したことがあります。

な、なんと!こちら、一回一組限定なんですってーーーー!!!
一人で来てしまって申し訳ない!ごめんなさい!!誰か連れてくれば良かった!!!
と謝ると、ご主人と女将さんが一人のお客様も多いから全く気にしないでと仰います。

こちらの鰻、仕込みに6時間かかるそうで、前日迄に予約が必要です。
関東だと白焼きにしてから蒸しますが、こちらは生のままで蒸すそうです。
だから皮の感じが他のお店の鰻と違うのね。
そして、骨はピンセットで一本一本全て抜くそう。

本当に丁寧な仕事をされていて、ご主人と女将さんの人柄も素晴らしく、鰻への愛情が感じられます。

また予約が取れると良いなぁ。



使ったお金: 4,500円
点数: 5点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

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食べログの点数が高かったので、わざわざ予約して東長崎まで行きました。

3,750円の特を頂きました。
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・・・美味しくないです。私の口には合いませんでした。
脂っぽいと言うか、ブヨっとしていると言うか。
私はもっとフワッパリっとした焼き方が好きです。
でもまぁ、好みなので。
好きという人も多いから、食べログの点数も高いのでしょうし。


点数: 1点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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商店街の中にある鰻屋さんです。

鰻の量の違いで、松:1,600円、竹:2,000円、梅:2,400円、特:2,900。
※税別価格

梅を頂きました。
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香ばしい焼き具合が好みです!


点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


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