趣味の為に生きて行く。 : フレンチ

フレンチ

2019年07月18日01:23

カテゴリ: フレンチ; 目黒・白金・五反田・大崎

白金台　「レストランラリューム」

「OZAWA」があった場所に新たにオープンしたフレンチ。
シェフの進藤氏は「ジョンティアッシュ」の料理長だった方。
あ、今思い出したけど、「ジョンティアッシュ」に一緒に行った子と「ラリューム」も行きました！

ディナーコースは10,800円、15,800円、23,000円の３種類。
（全て税込サ別）

頂いたもの。

森林鶏白レバームース・豚のリエットを詰めたグジェール

江戸前穴子とズッキーニのコンビネーション　胡瓜のコンディモン

鱚と長茄子のルーロー　焼き茄子のクーリーに乗せ
バジルのピューレと花穂紫蘇をあしらって

フランス産フォアグラのプランシャ焼き　リュバーブのタルトを添え

高知県産イサキのポワレ　マコモダケと大黒本シメジを添え
ハーブ香るソースマリニエール

せせらぎポークフィレ肉のロースト　
ピペラードと甘唐辛子と共にバスク風に

熊本県産アンデスメロン　ペルノー酒を香らせて
ショコラブランとのマリアージュで

マンゴーとパッションのムース　
表面をキャラメリゼしスパイス香るパートシュクレと
宮崎マンゴーのマリネに乗せ　塩キャラメルのアイスと共に

カフェと小菓子

穴子とイサキとメロンのデザートが美味しかった！
メインのポークフィレはやや物足りなかった。

使ったお金： 14,500円
点数：３点　
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

レストランラリューム

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タグ：: 白金台; フレンチ; 3点; 白金×フレンチ; フレンチ×3点; 日・祝営業; 予約可

2019年06月29日17:40

カテゴリ: フレンチ; 乃木坂・六本木・広尾・麻布十番

広尾　「au deco」

2019年3月に「ラ・ピッチョリー・ドゥ・ルル」の跡地にオープン。
代官山の人気店「Ata」の掛川シェフが手掛けるフレンチのお店です。

店内はカウンター席とテーブル席が３つ。
コースは無く、アラカルトのみ。
メニューは、冷前菜、スープ、温前菜、魚、肉と５カテゴリーあり、とにかく全てが物凄く魅力的！！

１皿を２人でシェアしても十分な量があります。
下記を頂きました。

アミューズのヤングコーン

ボタンエビとウニのタルタル　バジル　ブロッコリー

フォアグラのフランとオマール海老のビスク

花ズッキーニのファルシ（肉詰め）サザエの燻製とピエブルー　

バルバリー鴨キャネットのロースト　オレンジとコリアンダー

お料理が美味しくて、パンも進む

デザートも美味しそうでしたが、ダイエットしなきゃなので珈琲のみ。

とても良いお店でした！
同じく広尾の「BOTTEGA」のフレンチ版というか。
ここに連れて行ってもらったら、センス良いなぁと思うなぁと。
また行きたいです！！

使ったお金： 11,000円
点数：５点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

おでこ

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タグ：: 広尾; フレンチ; 5点; 広尾×フレンチ; フレンチ×5点; 予約可

2019年06月27日00:57

カテゴリ: フレンチ; 中野・三鷹・吉祥寺・荻窪・阿佐ヶ谷

中野　「松㐂」

中野駅南口から徒歩3分。
中野にこんなオシャレで素敵なビストロが！という驚き。

お料理は5,000円のコースです。

アミューズのベーコンと玉ねぎのキッシュ

野菜のスープ

前菜とメインは複数から選べました。

前菜はファルシ（パプリカの肉詰め）

メインは鴨と黒イチジクとさつまいもをチョイス。
こちらは＋1,200円の追加料金がかかりました。

デザートと食後のお飲み物は別になります。
友人がオーダーした桃のパフェ的な。

お料理どれも美味しかった！
雰囲気も良く、人気店なの納得です。

使ったお金： 9,000円
点数：４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

マツキ

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タグ：: 中野; フレンチ; 4点; フレンチ×4点; 日・祝営業; 予約可

2019年06月26日04:03

カテゴリ: フレンチ; 代々木公園・代々木上原・参宮橋

代々木上原　「AELU」

代々木上原駅からすぐのビストロ。
同じく代々木上原にある「サンカントサンク」の姉妹店です。

「サンカントサンク」の記事はこちらから。
http://tomosan63.blog.jp/archives/36607772.html

コースがお得そうだったのですが、同伴者が少食のためアラカルトで下記をシェア。

ザラメ入り特製レーズンバター

これ美味しい！

メジマグロ、ビーツ、ラズベリー

もち豚のグリル　夏野菜の重ね焼き

レーズンバターが一番美味しかったなぁ。
お酒は１杯ずつとサンペレグリノでなんだかんだ一人5,000円を超えたので、やはりコースの方がコスパ良いかもしれません。

使ったお金： 5,400円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

AELU

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タグ：: 代々木上原; フレンチ; 3点; 代々木上原×フレンチ; フレンチ×3点; 予約可

2019年06月23日02:05

カテゴリ: フレンチ; 目黒・白金・五反田・大崎

2018年6月にオープンした話題店。
10時～16時はパティスリー＆サロンドテとして営業。
夜は予約制のフレンチレストランに。
シェフの田熊氏はパリのミシュラン３ツ星レストラン「Le Cinq」のスーシェフを務められていました。

ディナーコースは8,500円（税別）
頂いたもの。

アミューズ１皿目はトマトに見立てたこちら。
赤はピーチとバジル、黄色はパッションフルーツとマンゴー。
のっけから美味しい。

アミューズ２皿目はサーモンのリエット

和牛のシンタマ

鮎とセロリのリゾット

鯵の大根巻き　ハイビスカスのソース

サーモンとオマール海老のクリームコロッケ

仔牛の炭火焼きイカ原木椎茸アスパラソバージュ

デザートはこの中から１つ選べました。

チョコレートのムース　中にバナナが

すごく美味しいものと、ちょっと？なものがありましたね。
トマトに見立てたアミューズ、鮎とセロリのリゾット、コロッケが美味しかった。
和牛のシンタマと鯵の大根巻きはそうでもなかった。

お店はオープンキッチンのカウンター席とテーブルが１つ。
雰囲気良く、デートっぽい。

使ったお金： 15,000円
点数： 3点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

Libre 白金高輪店

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タグ：: 白金高輪; フレンチ; 3点; 白金×フレンチ; フレンチ×3点; 日・祝営業; 予約可

2019年06月12日00:58

カテゴリ: フレンチ; 江東区

門前仲町　「L'Agreable Esprit de GAMIN」

2019年1月に門前仲町にオープンしたフレンチ。
店名でピンと来た方も多いと思いますが、シェフの佐山さんは「AU GAMIN DE TOKIO」の木下シェフの下で10年以上経験を積み独立されたそう。私は白金時代も恵比寿に移転してからも行っているので、もしかしたらお会いしているかもな。

店内はオープンキッチンを囲むL字カウンターと個室が１室です。

お料理はおまかせコースが7,000円（税別）となっています。
頂いたもの。

アルギット芋のヴィシソワーズ梅香る水茄子の冷菜

水ダコのカルパッチョみょうがとライムのジュレがけ

鮑のベニエフリットブイヤベースのオイスター餡ソース

フォカッチャ

炙りカンパチとヤングコーンの実山椒鉄板ソテー

お口直しのグラニテ

黒毛和牛シンシンのステーキ
黒にんにくのボルドレーズソース

トビコとアサリ出汁のトマトスープパスタ

トリュフ風味のフィナンシェとローストピスタチオアイス添え

7,000円でこれだけ出てくるのはご立派。
ヴィシソワーズ、鮑のベニエ、トマトスープパスタ、美味しかった。

門前仲町辺りで良いお店を探している方、ぜひ！

使ったお金： 9,500円
点数：４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

L'Agréable Esprit de GAMIN

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タグ：: 門前仲町; フレンチ; 4点; フレンチ×4点; 日・祝営業; 個室有り; 予約可

2019年06月08日18:21

カテゴリ: フレンチ; 赤坂・永田町

永田町　「ラ・メゾン・キオイ」【ランチ】

赤坂プリンスホテルが東京ガーデンテラス紀尾井町に再開発された際、東京都の指定有形文化財である旧館は「赤坂プリンスクラシックハス」としてリニューアルオープンしました。

その中のフレンチレストラン「ラ・メゾン・キオイ」はこの雰囲気ながら、プリフィクスのランチが3,800円とリーズナブル。前菜・メイン・デザートが３～４種類から選べます。

私は前菜を旬の果実とケールのサラダ

メインは松坂ポークのロティ　ケッカソース

デザートをバニラパンナコッタとアメリカンチェリー

パンはバターたっぷりで美味しかった

正直、お料理はそんなに美味しくなかった。
でも雰囲気とサービスはとても良いので、アフタヌーンティーで利用するのが良いかも。
乳児も同伴可でベビーカーで入店できるのは有難かったです。

使ったお金： 4,180円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

ラ・メゾン・キオイ

関連ランキング：フレンチ | 永田町駅、赤坂見附駅、麹町駅

タグ：: 赤坂; フレンチ; 3点; 赤坂×フレンチ; フレンチ×3点; 日・祝営業; 予約可; 個室有り

2019年06月06日02:14

カテゴリ: フレンチ; 恵比寿・代官山・中目黒

代官山　「COTEAU.」

オンワード樫山の複合施設「Kashiyama Daikanyama」。
建物と内装デザインを佐藤オオキ氏が手掛けており、セレクトショップ、ギャラリー、カフェ、レストラン、バーが入っています。

そのレストラン「COTEAU.」はSUGALABOの須賀さんが監修しています。
須賀さん＆佐藤オオキさん、俄然興味が沸きまして、オープンしてすぐに行きたかったのですが、このタイミングになってしまいました。

お店の内装、とても素敵です。
お料理はコースが6,800円とこの雰囲気にしてはお安い。

では頂いたもの。

アミューズのグジェール

山口下関産姫サザエ

青森野辺地産小蕪、北海道毛蟹

長崎対馬産穴子、京都賀茂茄子万願寺とうがらし

メインはお魚かお肉が選べました。
アンガス牛のハラミをチョイス。
付け合わせはヤングコーン、いんげん、十勝雪室熟成じゃがいも

デザートはミルフィーユか杏仁豆腐が選べました。
ミルフィーユをチョイス。

小菓子とハーブティー

ハラミとミルフィーユがボリュームあり、お腹いっぱい。
サザエ、ハラミ、ミルフィーユが美味しかった。
やはりこれで6,800円というのはお安い。

上のバーも良いらしいので、今度行ってみたいです。

使ったお金： 10,000円
点数： 4点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

COTEAU.

関連ランキング：フレンチ | 代官山駅、恵比寿駅、中目黒駅

タグ：: 代官山; フレンチ; 4点; 代官山×フレンチ; フレンチ×4点; 日・祝営業; 予約可

2019年05月30日23:53

カテゴリ: フレンチ; 小田急線

下北沢　「クスクスルージール」

下北沢のクスクスが名物のビストロへ。

二人で下記をシェア

スープドポワソン（写真はシェア済みの量）

私、スープドポワソンが好きで、あると必ず頼みます。

そら豆とブロッコリーとシェーブルチーズのサラダ

鶏コンフィのクスクス

デザートは強い意志で食べず、カフェラテのみ。

一品の量が結構あります。
鶏コンフィが美味しかった。

使ったお金： 5,000円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

クスクス　ルージール

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タグ：: 下北沢; フレンチ; 3点; 下北沢×フレンチ; フレンチ×3点; 日・祝営業; 予約可

2019年05月30日23:41

カテゴリ: フレンチ; 中野・三鷹・吉祥寺・荻窪・阿佐ヶ谷

西荻窪　「Petit」

西荻窪の人気ビストロへ。
予約で満席でした。

アラカルトもありますが、こちらはコースがとてもお得。

アミューズ＋冷前菜＋スープ＋温前菜＋メイン＋デザート＋食後のお飲み物で3,500円（＋パン代で500円）なのですよ！
メインをお魚・お肉の両方にした場合も4,000円！！

最近、食べ過ぎないように気を付けているので、メイン１皿のショートコースをオーダー。

アミューズのフォアグラのムースシュー仕立て