カテゴリ:レストラン(ジャンル別) > フレンチ
渋谷 「Pignon(ピニョン)」
麻布十番 「ビストラン エレネスク」 【ランチ】
ディナーで利用したことがありますが、久々の訪問。
初ランチです。
平日のみのクイックランチ 2,500円(税別)を頂きました。
アミューズ+本日の前菜+本日のメインで、デザートと食後の飲み物は付きません。
アミューズ
前菜 21種類の野菜を使ったエチュベ
メイン 霧島豚のコンフィ
美味しかったし、平日ランチとしては量も丁度良かった。
写真は撮りませんでしたが、パンも塩味が効いていて美味しかったのです。
プリフィクスの3,500円のコースもありますよ。
使ったお金: 2,700円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
初ランチです。
平日のみのクイックランチ 2,500円(税別)を頂きました。
アミューズ+本日の前菜+本日のメインで、デザートと食後の飲み物は付きません。
アミューズ
前菜 21種類の野菜を使ったエチュベ
メイン 霧島豚のコンフィ
美味しかったし、平日ランチとしては量も丁度良かった。
写真は撮りませんでしたが、パンも塩味が効いていて美味しかったのです。
プリフィクスの3,500円のコースもありますよ。
使ったお金: 2,700円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
西麻布 「エピスカネコ」 【ランチ】
銀座 「THIERRY MARX(ティエリー マルクス)」
ティエリー・マルクス氏は「星の請負人」とも呼ばれているすごいシェフで、レジオンドヌール勲章も受賞しているそうです。
ティエリー・マルクス氏のお店が銀座にオープンすると聞いて、すぐに行こうと思っていたのに、オープンから2年近く経ってしまいました。
併設の「BISTRO MARX」は訪問済みです。
ティエリー・マルクス氏はオープン時には銀座にいらしていましたが、現在のシェフは日本人の方です。
ディナーコースは20,000円と28,000円の2種類。
28,000円のコースを頂きました。
ほっき貝 あさりのムース キャビア
フォアグラとブリオッシュ
オマールブルー
鮑 アーティーチョーク
もやしリゾット 黒トリュフ
甘鯛の鱗焼き
仔鳩
デザートはお重で3弾
食後のお飲み物と小菓子は銀座の夜景を眺めながらテラスで頂きました。
お料理どれも美味しいのですが、28,000円という価格を考えると、インパクトが足りないなぁと。
「BISTRO MARX」に行った時も思ったけど、コスパが良くない印象なのですよね 。
サービスはよく目が行き届いているなぁと感心しました。
使ったお金: 38,000円
点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
ティエリー・マルクス氏のお店が銀座にオープンすると聞いて、すぐに行こうと思っていたのに、オープンから2年近く経ってしまいました。
併設の「BISTRO MARX」は訪問済みです。
ティエリー・マルクス氏はオープン時には銀座にいらしていましたが、現在のシェフは日本人の方です。
ディナーコースは20,000円と28,000円の2種類。
28,000円のコースを頂きました。
ほっき貝 あさりのムース キャビア
フォアグラとブリオッシュ
オマールブルー
鮑 アーティーチョーク
もやしリゾット 黒トリュフ
甘鯛の鱗焼き
仔鳩
デザートはお重で3弾
食後のお飲み物と小菓子は銀座の夜景を眺めながらテラスで頂きました。
お料理どれも美味しいのですが、28,000円という価格を考えると、インパクトが足りないなぁと。
「BISTRO MARX」に行った時も思ったけど、コスパが良くない印象なのですよね 。
サービスはよく目が行き届いているなぁと感心しました。
使ったお金: 38,000円
点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
代官山 「レクテ」 【ランチ】
前身の「ル・ジュー・ドゥ・ラシェット」には行ったことがあったのですが、シェフが変わり、「レクテ」という店名になってからは初訪問です。
ミシュラン2019で1ツ星を獲得されました!
ランチは4,800円と8,500円の2種類で、4,800円のコースを頂きました。
ガスパチョ
石巻産 水蛸 アボカド
三野農園グリーンアスパラガス 押し麦
このリゾット、すごく美味しかった。
長崎産イトヨリ 蕪
オーストラリア産仔羊
びっくりするくらい柔らかくて、そんなに羊が好きでない私もとても美味しいと思った。
岩崎農場リュバーブ
食後のお飲み物と小菓子
これで4,800円とは満足度が高いです。
使ったお金: 6,000円ちょっと
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
ミシュラン2019で1ツ星を獲得されました!
ランチは4,800円と8,500円の2種類で、4,800円のコースを頂きました。
ガスパチョ
石巻産 水蛸 アボカド
三野農園グリーンアスパラガス 押し麦
このリゾット、すごく美味しかった。
長崎産イトヨリ 蕪
オーストラリア産仔羊
びっくりするくらい柔らかくて、そんなに羊が好きでない私もとても美味しいと思った。
岩崎農場リュバーブ
食後のお飲み物と小菓子
これで4,800円とは満足度が高いです。
使ったお金: 6,000円ちょっと
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
銀座 「フランボワーズ」
パリに5店舗展開しているクレープ&ガレット専門店の日本初進出店がGINZA SIXに。
高級ブランドが並ぶ3階の奥で穴場なのか、休日でも空いていました。
本当はお食事系のガレットだけにするつもりが、セットの方が断然お得だったので、セットに。
サラダ、ガレット、クレープ、ドリンクで2,480円(税別)のクラシックセットをオーダー。
ちなみに2,980円のフランボワーズセットにすると、ガレットとクレープの選択肢が増えますが、私はシンプルな方が好きなので、クラシックセットの範囲内でOKでした。
サラダ
ガレットコンプレット
(卵・ハム・エメンタールチーズの一番シンプルなもの)
クレープは自家製塩キャラメル
食べられるかなぁと思ったのですが、思っていたより小さめだったので余裕でした。
使ったお金: 2,678円
点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
高級ブランドが並ぶ3階の奥で穴場なのか、休日でも空いていました。
本当はお食事系のガレットだけにするつもりが、セットの方が断然お得だったので、セットに。
サラダ、ガレット、クレープ、ドリンクで2,480円(税別)のクラシックセットをオーダー。
ちなみに2,980円のフランボワーズセットにすると、ガレットとクレープの選択肢が増えますが、私はシンプルな方が好きなので、クラシックセットの範囲内でOKでした。
サラダ
ガレットコンプレット
(卵・ハム・エメンタールチーズの一番シンプルなもの)
クレープは自家製塩キャラメル
食べられるかなぁと思ったのですが、思っていたより小さめだったので余裕でした。
使ったお金: 2,678円
点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
西麻布 「LA TERRE」 【ランチ】
明治神宮前 「kiki harajuku」
前々から行きたいと思っていた創作ビストロのお店。
満席!お客さんはほぼ100%女性。
アラカルトでもオーダーできますが、コースにしました。
ディナーコースは3,800円一本です。
メニューを見て、なかなか面白いなと。
ソフトドリンクのペアリング5杯(2,500円)を付けました。
いちじく胡麻豆腐
(新茶スパークリング)
穴子のフリット ココナッツ風味のスープ仕立て
(りんごトマトジュース)
追加でオーダーしたいちじくの天ぷら
白桃とぶどうのカプレーゼ 新茶風味
(酒粕ミルキーソーダ)
鴨ロース煮 和からしのソース 水茄子
(オーガニックのぶどうジュース)
たらことレモンとアボカドの炊き込みご飯
(温かいお茶)
デザートの盛り合わせはコースとは別にオーダー。
他、食後のコーヒーもペアリングとは別にオーダー。
色々追加したので、お会計はちょっと意外にも一人9,000円弱でしたが、もう少し抑えることもできそう。
美味しかったし、楽しいお店でした。
使ったお金: 9,000円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
満席!お客さんはほぼ100%女性。
アラカルトでもオーダーできますが、コースにしました。
ディナーコースは3,800円一本です。
メニューを見て、なかなか面白いなと。
ソフトドリンクのペアリング5杯(2,500円)を付けました。
いちじく胡麻豆腐
(新茶スパークリング)
穴子のフリット ココナッツ風味のスープ仕立て
(りんごトマトジュース)
追加でオーダーしたいちじくの天ぷら
白桃とぶどうのカプレーゼ 新茶風味
(酒粕ミルキーソーダ)
鴨ロース煮 和からしのソース 水茄子
(オーガニックのぶどうジュース)
たらことレモンとアボカドの炊き込みご飯
(温かいお茶)
デザートの盛り合わせはコースとは別にオーダー。
他、食後のコーヒーもペアリングとは別にオーダー。
色々追加したので、お会計はちょっと意外にも一人9,000円弱でしたが、もう少し抑えることもできそう。
美味しかったし、楽しいお店でした。
使ったお金: 9,000円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。