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グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。

肉(焼肉・ステーキ・すき焼き)

新橋 「レストランスギタ」

大阪の老舗ステーキハウスが東京に移転と美食家さん達の間で話題になっており、行ってみたかったのであります。
大阪時代は紹介制だったようですが、現在はポケットコンシェルジュ(というサイト)から予約可能。

税サと乾杯ドリンクが付いて35,000円で、おまかせステーキコースか色々なお肉を楽しむおまかせコースの2択となります。

おまかせステーキコースを頂きました。

ナガスクジラの尾の身
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キャビアとインカのめざめ
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京都 平井牛のタンのロースト
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オマールのコンソメ 黒トリュフ
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伊賀牛の低温殺菌のユッケのサラダ仕立て
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そしてステーキです!
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私は尾崎牛のサーロイン
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夫が頼んだのはフィレ
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なお、サーロインとフィレはハーフで両方というオーダーもOKでした。

サーロインも美味しかったのですが、夫のフィレ肉をもらって食べたら、びっくり。
私のフィレの概念が覆された。
なんなのこの柔らかさ・・・。

デザートは3種類
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ステーキ、素晴らしく美味しかったです!!
頻繁に行ける価格帯ではないのですが、また伺いたいです。

ちなみに乾杯ドリンクの選択肢に「響」があり、夫が感心しておりました。


使ったお金: 39,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:牛料理 | 汐留駅新橋駅御成門駅

赤坂 「THE WAGYU MAFIA PROGRESSIVE KAISEKI」

堀江貴文氏と浜田貴文氏で結成した、和牛を世界へ広めるアンバサダーユニット「WAGYU MAFIA」。
その実店舗が赤坂・西麻布・中目黒にあります。

赤坂と西麻布は会員制で、中目黒は会員制ではない和牛カツサンド店です。

運良く、旗艦店である赤坂のお店に連れて行ってもらえました。
和牛懐石のお店です。

15,000円のコースを頂きました。

徳島県 阿波華牛 リブかぶり 
雲丹と組み合わせるとはなんと贅沢な!
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牛脂とトウモロコシの冷製ポタージュ
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尾崎牛の内臓 ミノ・ハツ・ツラミ・ハラミ
内臓を生で食べるのは初めてでしたが、新鮮な内臓は甘いのね。
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尾崎牛のシンシンの低温調理 よだれうし
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阿波華牛のレタス包み
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尾崎牛の小腸と万願寺唐辛子炒め
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尾崎牛サーロインのしゃぶしゃぶ
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リブシンとリブマキ
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スパイシーチリバーガー
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バニラアイスと豆腐のガトーショコラ
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この15,000円は満足度が高いです。
私、焼肉も肉割烹も大好きで、肉割烹は色々な形の肉料理を食べられるのが楽しいですよね。
会員制なので、なかなかハードル高いですが、是非またご招待頂けると嬉しいです!!


使ったお金: 16,300円
点数: 5点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



関連ランキング:焼肉 | 赤坂駅赤坂見附駅溜池山王駅

神泉 「のりこのごはん」

紹介制で個室のみ3組限定というハードルの高いお店に連れて行ってもらいました!

この日の?コースは7,200円でした。

前菜盛り合わせ
海老とハーブの生春巻き、牛ヒレ肉のステーキ、とうもろこしのかき揚げ、レバーパテ
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釜焼き海苔のサラダ
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金目鯛ラーメン
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オリーブ夢豚のしゃぶしゃぶ
お肉はバラと肩ロースの2種
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薬味も充実
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まずは塩で頂きましたが、お肉自体の味を堪能できますね。
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〆は雑炊
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デザートとお茶
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もりだくさん!お肉とても美味しかった!
個室のみというのも良いですね。
また誘ってくださいー。


使ったお金: 9,000円くらい
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:しゃぶしゃぶ | 神泉駅渋谷駅池尻大橋駅

池尻大橋 「焼肉ケニヤ」

池尻大橋駅から徒歩10分、三宿・池尻の交差点の近くと、アクセスはあまり良くないですが、話題の焼肉屋さん。
客層はマスコミ業界の人が多そうな印象。

食べたもの。

焼きユッケ
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タン
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仔羊もも肉 チュニジアスパイス
そう、こちらの面白いところは、焼肉×スパイスという組み合わせ。
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カルビ、ハラミ、ロース
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フムス
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サラダ
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麻婆麺とカレーライス
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写真撮り忘れましたが、ホルモン盛り合わせ(苦手なのでこちらは遠慮しました)とソフトクリームもオーダーしました。

お肉だけに関して言えば、美味しいけれど、でもまぁもっと美味しいお店は色々あるなぁと。
サービスなど良かったです!マダムが素敵でした。


使ったお金: 10,000円弱
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼肉 | 池尻大橋駅三軒茶屋駅

六本木 「熟成焼肉 肉源」 【ランチ】

人気の焼肉屋さん。
お昼時は混み合っていて待つことになるかと。

1,000円(税込)の焼肉ランチを頂きました。
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もりだくさん!
1,000円なりのクオリティではありますが、若い子や男子には良いかと。
タレが2種類というのは気が利いている。


使ったお金: 1,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




関連ランキング:焼肉 | 六本木駅乃木坂駅麻布十番駅

赤坂 「神戸牛懐石511」 【ランチ】

神戸牛を懐石で食べられるお店。
ディナーはなかなかのお値段ですが、ランチは千円台。
※ランチは平日のみ。
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神戸牛カルビ重と迷いましたが、コロッケも食べたかったので、徳元庵(1,500円)をオーダー。
ハンバーグ、コロッケ、煮込みの神戸牛3点セットです。
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美味しかった!
これで1,500円とは、盛りだくさんで満足度が高いです。


使ったお金: 1,500円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:牛料理 | 赤坂見附駅赤坂駅永田町駅

六本木 「焼肉膳所 龍土町 匠」

2017年12月にオープンした焼肉屋さん。
金竜山や中勢以で修業された方のお店とのことで、これは間違いないと行ってみました。

コースもありますが、ホルモンが苦手なのでアラカルトでオーダー。
3人でシェアしました。

サラダやキムチの盛り合わせを頂きつつ、お肉を待ちます。
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中バラとリブ芯
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シンシン
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ハラミ
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内モモとイチボ
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冷麺
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冷やしつけ麺
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お肉美味しかった!
中バラ>リブ芯=イチボ>ハラミの順に好みでした。

個室もあるし、テーブル席は全てボックスになっているので他のお客さん同士が見えず、プライバシー的にも良かったです。


使ったお金: 8,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼肉 | 六本木駅乃木坂駅麻布十番駅

六本木 「イベリコ屋 六本木店」 【ランチ】

日本に初めてイベリコ豚を輸入したお店だそうですよ。
大阪にも2店舗お店があるようです。

ランチはステーキとしゃぶしゃぶの2種類。
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しゃぶしゃぶにしました。
お出汁を和風・コラーゲン・生姜から選べます。
生姜にしました。
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お肉いっぱい。これで1,000円はお安い。
イベリコ豚のしゃぶしゃぶを初めて食べましたが、適度に脂がのっていて美味しい。

食事は白米・雑炊・うどんから選べます。
雑炊にしました。


使ったお金: 1,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:豚料理 | 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅

銀座 「焼肉 うしごろ 銀座店」

母の日ということで、私と夫と私の母の三人で。
「西麻布本店」「USHIGORO S」「上」、閉店しちゃったけど麻布十番の「鉄板バンビーナ」は訪問済みです。

コースに入っている牛刺し(母は生肉NG)を焼き物に変更可とのことだったので、コースに。
迷った末に、10,000円(税別)の極みコースをオーダー。

まずは季節のナムル
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チョレギサラダ
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究極の黒タン・厚切りハラミ・トウガラシ・リブ芯
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お肉はテーブル担当の方が焼いてくれます。
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スープ
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シャトーブリアンのミルフィーユ
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大判サーロイン
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水キムチ
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ザブトンのすき焼き・トモサンカク・ミスジ
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〆は麺とご飯もの数種類から選べました。
私はそぼろ丼。
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デザートも数種類から選べまして、私はプリン。
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お肉全て美味しかった!!
色々な部位を色々な味付けで食べられるし、この1万円は価値ある。
満足度が高いです。


使ったお金: 15,000円
点数: 5点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。






関連ランキング:焼肉 | 銀座一丁目駅京橋駅有楽町駅

吉祥寺 「肉山の一階」

予約の取れない「肉山」の一階にある「肉山の一階」に連れて行ってもらいました!
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こちらでは赤身辛々鍋やサムギョプサルなどが頂けます。

赤身辛々鍋(この鍋はちりとり鍋というのだそうです)
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美しい赤身肉が追加され
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最後は雑炊で!この雑炊が絶品!!
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サムギョプサル
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ラムギョプサル
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他にも美味しいお肉がたくさん!!!
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いやぁ、食べましたー!
赤身辛々鍋美味しかった!またあの雑炊食べたい!

特別メニューだったので、使ったお金は割愛しますが、赤身辛々鍋コースは飲み放題付きで6,500円とコスパ素晴らしいです。


点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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