カテゴリ：レストラン（ジャンル別） > 肉（焼肉・ステーキ・すき焼き）

2023年11月20日

田町　「炭火焼肉芝浦ホルモン」

三田駅からすぐ、田町駅からも2～3分の「炭火焼肉芝浦ホルモン」さんへ。
実家が近所で、母が行ってみたいとのことで、二人で訪問。

なお、芝浦３丁目（本店）と西新宿にも「芝浦ホルモン」があり、同じ経営母体とのこと。
ちなみに、「もつ焼きふじ屋」「ホルモン焼だるま」「ホルモン富士」も同経営。
ということで、ホルモンに強い会社なのだということが分かります。
と場直送の特別選定されたホルモンのみを使用しているそうです！

飲み放題付きのコースもありますが、アラカルトで。
QRコードを読み込んで、スマホで注文するシステムです。

メニューが多いです！！
大きく分けて、【豚ホルモン】と【牛ホルモン】が。
さらに豚ホルモンは、こめかみ・しろ・てっぽうなど珍しい部位も。
刺しや豊富な一品メニューも。
そしてお値段が大変お手頃！

こちらは七輪で焼くスタイルです。
炭火ならではの香ばしさを楽しめます。

頂いたもの。

お通しは枝豆でした。

◆味噌キャベツ

◆牛タン
厚切りで食べ応えがあります！

◆自家製つくね
思っていた以上のビッグサイズで10分以上かけてじっくり焼きます。
粗挽きハンバーグみたいな感じで美味しい。

◆牛ハラミ
私が一番好きな部位。

◆さがり（豚）
限定希少部位とのこと。確かに豚のさがりは初めて食べた！

◆名物レバ焼き（豚）
プリプリで新鮮です！

◆味噌ホルモン（牛）
味噌が美味しく、ご飯が進む！
ちなみに私は最初から白米欲しい派です。
本日も小ライスではなく普通サイズで頼んだら、山盛りだった…！

◆タンクッパ
スープが美味しい！私は既に山盛りご飯を食べた後だったのですが、結局こちらも半分頂いてしまった…。

本当は〈どて煮込み〉や〈茹でタン〉など、他にも気になる一品メニューがいくつかあったのですが、お腹いっぱいで断念。
お手頃なお値段で色々な部位が食べられて楽しかったです！

使ったお金：4,500円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

炭火焼肉芝浦ホルモン

関連ランキング：ホルモン | 三田駅、田町駅、芝公園駅

タグ：: #田町; #焼肉; #3点; #焼肉×3点; #日・祝営業; #予約可

2023年11月10日

新宿　「牛の達人新宿本店」

西武新宿駅からすぐ（東急歌舞伎町タワーそば）の全席完全個室の焼肉屋さん。
小さい子供もＯＫだそうです。

こちらでは、５年に１度行われる和牛オリンピックと称される〈全国和牛能力共進会〉で、最高賞の内閣総理大臣賞を受賞した【鹿児島黒牛】を使用。
指定店制度というのがあるそうで、そちらをクリアした世紀取扱店なのだそうです。

お料理はアラカルトの他、コースも6,500円（税込）～。

本日は10,000円の匠コースを少しアレンジして頂きました。

◆海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ
　ユッケと帆立・甘海老・雲丹です。

◆ピクルス

◆指定仕入れ　和牛タンしゃぶとタン元
　四角い岩塩に載せ、好みの塩加減で頂くスタイルは初めてでした。

◆指定仕入れ　厚切り和牛ハラミ
　お店の方が焼いて下さったのですが、途中でお肉を休ませ、再度温めるという手法を。

◆農園サラダ
　ハニーマスタードのドレッシングが美味しい。

◆和牛希少部位盛り合わせ
　トウガラシ・芯芯・ミスジ・トモ三角

◆和牛ハラミ
　基本は塩で食べて欲しいそうですが、こちらのみタレで。
　パイナップルを使っているというタレ自体も美味しくて、ご飯が欲しくなりました。

◆ポテトサラダ＆タンコンビーフ

◆極み握り

◆盛岡冷麺

◆デザートはカッサータ

鹿児島黒牛美味しかった！
ベスト３は、ミスジ、トモ三角、そしてタレのハラミかな。
細かいけど、サラダのドレッシングやタレが美味しくて、調合している方が上手だなと思いました。
個室でゆっくり頂けるのも嬉しい。

使ったお金：12,000円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

完全個室牛の達人 private 新宿本店

関連ランキング：焼肉 | 西武新宿駅、新宿西口駅、新大久保駅

タグ：: #新宿; #焼肉; #3点; #新宿×焼肉; #焼肉×3点; #日・祝営業; #個室有り; #予約可

2023年11月06日

福岡　「西中州焼肉きらく」

西中洲の焼肉屋さん。
六本木の「焼肉きらく」（美味しい）の姉妹店です。

高級感ある店内で、全席個室なので、会食にも良さそう。
日・祝も営業！

ディナーコースは11,000円（税サ込）～で、本日は13,200円（税サ込）の極みコースを頂きました。

最初にお箸を選べる素敵なサービスが。

白トリュフオイルのチョレギサラダ

スーパーネギタン塩と上タン塩
ネギタン塩はジューシーで、上タン塩は歯ごたえが楽しめる。

キムチとナムルの盛り合わせ

きらくのロース
割下に漬けた雲丹卵黄と共に

ミニ冷麺

和牛サガリと和牛ハラミ
サガリは和辛子と頂きましたが合いますね。

九条葱とズワイガニのコムタンスープ

ミスジ　カイノミ

肉巻き寿司

抹茶のアイスクリーム

やはり肉質が良くて安定の美味しさ！
スーパーネギタン塩が今日イチかなぁ。文字通りスーパーだった。
ハラミとカイノミも良かった。
カイノミは脂が上品で口の中で溶ける！

使ったお金：13,000円
点数：４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

西中州焼肉きらく

関連ランキング：焼肉 | 中洲川端駅、天神南駅、櫛田神社前駅

タグ：: #福岡; #焼肉; #4点; #焼肉×4点; #日・祝営業; #個室有り; #予約可

2023年09月24日

新宿　「肉亭ふたご iki 新宿店」

TOHOシネマズ新宿近くのビルの10Fにある焼肉屋さん。
「肉亭ふたご iki」の本郷三丁目店は訪問済みで、雰囲気良く美味しかったのです。
新宿店も広々した空間で、綺麗で落ち着いた雰囲気。個室も有ります。

こちらは兵庫県のブランド牛「太田牛」（但馬牛の品質を継ぐ）を使用されています。
頂いたもの。

◆粋なユッケ
卵は大分県産の「蘭王」です。黄身が濃い！！

◆自家製テールスープ
滋味深く、胃を温め、食欲増進。

◆和牛握り寿司　大トロと雲丹
見るからに美しいし、間違いなく美味しい。

◆和牛特選厚切りタンと上タン塩
お店の方が焼いて下さったのですが、私、厚切りタンはよく焼きの方が好みなのですが、完璧でした。
（厚切りタンって中までちゃんと火が入っていないと、ブニュっとするけど、サクッとが正解だと思う。）

◆和牛厚切りハラミ
ものすごくお肉の味が濃くて美味しい！
噛めば噛む程、お肉の味が広がる…。

◆肉亭サラダ　トウモロコシのドレッシング

◆太田牛のシャトーブリアン
玉手箱から登場！美しすぎて目がくらむ（笑）

これくらい厚いお肉の場合は、途中で一度寝かせるのがポイントだそう。
寝かせた後、ちゃんと焼き目を付ける。

◆リブロースの黄身だれ焼き
驚くほど美しい大判のお肉！卵も美味しいし、タレの味も大変好み。
（隠し味にトリュフオイルを使っているそうです。）

◆意気なTKG
白身含めて白米に卵を混ぜ、さらに醤油漬けの卵黄をのせます！

◆ピンス（韓国のかき氷）　
本日はミルクで、ふわふわで美味しい。

◆〆は飲むヨーグルト

美味しかったー！！
お肉自体も素晴らしかったし、担当して下さったお店の方の焼きが本当に上手。
なお、コースの場合はお店の方が焼いて下さるそうです。
アラカルトでもメニューにトングマークが付いているサーロインやかたまり焼きは焼いて下さるそうですよ。

使ったお金：15,000円
点数：４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

肉亭ふたご iki 新宿店

関連ランキング：焼肉 | 西武新宿駅、新宿西口駅、新宿三丁目駅

タグ：: #新宿; #焼肉; #4点; #新宿×焼肉; #焼肉×4点; #日・祝営業; #個室有り; #予約可

2023年09月17日

恵比寿　「ビーフキッチン恵比寿店」

私のイチオシの焼肉グループ「ビーフキッチン」。
中目黒、渋谷、恵比寿、横浜に店舗があり、全店制覇しております。
色々な人にお薦めしていたら、友人が是非行きたい！とのことで、恵比寿店を２年弱振りで再訪。
やはり大人気店で、17時という早い時間でほぼ満席に。
「食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2022」（これが最新）選出店です。

6,400円（税込）のビーフキッチンコースを頂きました。
２時間飲み放題付きですと8,200円（税込）です。

頂いたもの。

◆ナムル４種（豆もやし、大根、ほうれん草、ぜんまい）おかわりできます！
◆白菜キムチ

◆宮崎県産のシンタマのユッケ

◆もつ煮込み

◆上タン
◆特選ハラミ

◆仙台牛のリブ芯

◆生野菜サラダ

◆大根のワンタンスープ

◆牛頬肉のシチューカツ

◆トモサンカク

◆シンシン　

◆大判サーロイン　卵に浸けてご飯を巻いてすき焼きに

◆〆は５種類くらいから選べてコムタンクッパを

◆デザートも５種類くらいから選べて南瓜プリンを

やはりこの6,400円は本当に満足度が高いです。
今日は上タンとハラミとトモサンカクがベスト３だったな。
お肉の味が濃いと言うか、噛めば噛む程深みを感じる。

使ったお金：7,300円
点数：４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

ビーフキッチン恵比寿店

関連ランキング：焼肉 | 恵比寿駅、代官山駅

タグ：: #恵比寿; #焼肉; #4点; #恵比寿×焼肉; #焼肉×4点; #日・祝営業; #予約可

2023年08月30日

秋葉原　「USHIHACHI 秋葉原店」

「USHIHACHI」の渋谷店は訪問済みで、お手頃なお値段で美味しかったの、今回は秋葉原店へ。
一番近いのは銀座線の末広町駅で、HULIC&NewAKIHABARAという綺麗な飲食ビルに入っています。

8,690円（税込）の"極み"コースを頂きました。

キムチ（白菜・長芋）とナムル（オクラ・もやし）の盛り合わせ

ユッケは、USHIHACHIユッケ・とろろユッケ・ハニーユッケから選べます。
とろろユッケは、USHIHACHIユッケにとろろをかけたもの。
ハニーユッケは、アイスみたいにコーンにのせてくれるそうです。
私達は基本のUSHIHACHiユッケを。

うに肉寿司

究極の上タン塩と霜降り10%タンのハーフ＆ハーフ

名物とろ肉３秒炙り
こちらはお店の方が焼いてくれます。
卵に浸して、ご飯と一緒に頂きます。今日イチ美味しかった！

うしはちグリーンサラダ

黒毛和牛盛り合わせ！
クリミ・ネクタイ・バラ山・三角バラ・サーロイン・上ハラミ・上ミノ・シマチョウの８種類！
これはインパクト大で、テンション上がりました。

フィレ

生姜と和牛出汁のひと口スープ

〆は、氷結しこしこ冷麺・和牛そぼろ小丼・生かすうどんの３択。
迷わず和牛そろぼ小丼をチョイス。

デザートは絹ごしホームメイドプリンと杏仁豆腐の２択。
こちらは瞬間迷ったけどプリンをチョイス。

たくさん頂いてお腹いっぱい！
さらに、＋2,200円（税込）で飲み放題２時間も付けられます！
お酒飲める人はかなりお得。

最後に。こちらにはものすごく働き者の女性店員さんがいらっしゃって、その素晴らしい働きっぷりは感動を覚える程でした。（店長さんかオーナーさんが読んでくれていると良いなぁ。）

使ったお金：9,500円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

USHIHACHI 秋葉原店

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タグ：: #秋葉原; #焼肉; #3点; #焼肉×3点; #日・祝営業; #予約可

2023年08月20日

横浜　「ビーフキッチン横浜店」　

ワタクシ、焼肉もかなり食べ歩いておりますが、こちらのグループは満足度がとても高くお薦めです。
中目黒本店、渋谷店、恵比寿店と伺い、ついに横浜店へ！これでグループ制覇！！
ちなみに横浜店が２号店だそう。

横浜駅西口近くのグルメビルの4F。
店内、お客さんでいっぱい！

6,400円（税込）のビーフキッチンコースを頂きました。

ナムル４種（豆もやし、大根、ほうれん草、ぜんまい）と白菜キムチ
ナムルはおかわりできます！

長崎県産のシンタマの中心のカメノコを使った合法ユッケ

もつ煮込み
水は使わず、モツとマルドンという岩塩のみで作っているそうです。

上タン（未真空だそう）無農薬レモン

特選ハラミ
熊本県産黒樺牛のリブ芯

全部美味しいけど、特に観音開きハラミに驚いた。
このサイズ感で出してくれるところ初めて。
隠し包丁が入っているので、柔らかくて、このサイズでもお箸だけで食べられる。

生野菜サラダ

大根のワンタンスープ

牛頬肉のシチューカツ

長崎県産のシンシン　

鹿児島県産のカイノミ

カイノミも観音開き＆隠し包丁！
今日イチで美味しかった。
今まで食べたカイノミで一番美味しかったのではないか。

サーロイン　卵に付けて、白御飯をくるんで頂きます。

締めは６種類くらいから選べ、私はやはりカレーを。

デザートも５種類くらいから選べ、私はヴァローナチョコレートのプリンを。

やはり美味しい！
そしてこれだけ頂いて6,400円ってすごない！？
既に色んな人にお薦めしているのだけど、本当にお薦め！

使ったお金：7,300円
点数：４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

ビーフキッチン横浜店

関連ランキング：焼肉 | 横浜駅、神奈川駅、反町駅

タグ：: #横浜; #焼肉; #4点; #横浜×焼肉; #焼肉×4点; #日・祝営業; #予約可

2023年08月20日

北千住　「TOKYO焼肉ごぉ北千住店」

上野の人気焼肉店「TOKYO焼肉ごぉ」の４店舗目が、2023年6月に北千住駅近く（西口から徒歩5分弱）にオープン。
こちらも人気店で、私が滞在中も、予約無しでいらしたお客さん２組ほど入れませんでした。

２名、４～６名、６～８名と広さの異なるテーブル席があります。
椅子の座面の下に荷物を入れられるのが有難い。

120分飲み放題付きのコースがあり、「厚切り入門コース」が6,050円、「厚切り厳選コース」が8,800円。
本日は厳選コースを頂きました。

飲み放題はビール、サワー、ハイボール、果実酒、ワインと一通りあります。

キムチ盛り合わせ
白菜・きゅうり・大根の３種類で、辛すぎず箸休め的な。

まぜナムル
ナムルを混ぜてタレで味付けするの良いアイデア。

シェフの気まぐれサラダ
チョレギサラダで、こちらもタレ濃いめです。

本日の新鮮刺し
卵黄と刺しって合いますよねぇ。

究極厚切り４点盛り

上タン塩・ハラミ・ザブトン・ささみ
焼肉ごぉと言えば厚切り！食べ応えある！！
お肉の味が濃く、噛むとジュワーっとお肉の味が広がります。
特に上タン塩とザブトンが美味しかった。

極上ロースと一口おにぎり

美しいロースです！
お肉を卵に浸し、一口おにぎりを肉で巻いて頂きます。

元祖闇焼き

ホルモンとネギに特製ソースを絡めて頂きます。

特製ソースが美味しくて、ご飯が欲しくなります。

〆はクッパ

デザートはマンゴージェラート

豪快に肉を食べたー！という感じで美味しく楽しかった。
これで8,800円は満足度が高く、人気店なの納得。

使ったお金：8,800円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

TOKYO焼肉ごぉ北千住店

関連ランキング：焼肉 | 北千住駅、千住大橋駅、牛田駅

タグ：: #北千住; #焼肉; #3点; #焼肉×3点; #日・祝営業; #予約可

2023年08月11日

恵比寿　「恵比寿うしみつ」

うしみつグループ（ちかみつ・けんしろう含む）、今や都内と横浜に10店舗！
全店舗制覇しましたが、どこも満足度がとても高いです。

「恵比寿うしみつ」は１年振りの訪問。
（恵比寿には「焼肉うしみつ恵比寿本店」もあります。）
2022年3月にオープンしたとても綺麗なお店で、全席個室で、お店の方がお肉を焼いて下さるので安心。

本日は15,730円（税サ込）のスペシャリテコースを頂きました。

うしみつタルタルユッケ　削りパルメザンチーズ

キムチ・ナムル盛り合わせ

【塩焼物】

神谷商店の神タン
神谷商店の神サガリ
常陸牛のイチボ　おろしポン酢で

パッションフルーツとマンゴーのスムージー

うしみつローストビーフのキューバサンド

【タレ焼物】

常陸牛のシンシン　雲丹ソースで
カイノミ
鹿児島産和牛のヒレ
ハラミ BBQソースで　

究極のうしみつ飯　〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜

うしみつパッチンプリン

やはりお肉が美味しいし、構成が上手なんですよねぇ。
提供のテンポも良いし。
なので最後まで食欲が落ちない。

神タン・神サガリ・カイノミ・ヒレが特に良かった。
タンって、分厚いと、中まで火が通らず、噛みきれなかったり飲み込むのが困難なことがあり、喉が狭い私は不安なことがあるのですが、こちらは、火入れが上手なので、サク＆ジュワなんですよねぇ。

あとキューバサンド！めっちゃ美味しい！

使ったお金：17,000円
点数：４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

恵比寿うしみつ

関連ランキング：焼肉 | 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅

タグ：: #恵比寿; #焼肉; #4点; #恵比寿×焼肉; #焼肉×4点; #日・祝営業; #個室有り; #予約可

2023年07月28日

西麻布　「やきにく九」

西麻布でグルメと言えば、西麻布交差点から広尾方向の外苑西通りの一本内側、通称ビストロ通りが有名でしたが、最近は星条旗通りの一本内側が熱いですよね。
こちら「やきにく九」さんもこの通りにあり、すぐ近くに「merachi」「西麻布大竹」「ISSEI YUASA」など名店がズラリ。

なんと個室３室のみの隠れ家的な焼肉屋さんで、お店の入口も少し分かりにくいのですが、スタッフの方が建物の前で待っていて下さったのでスムーズに入店。

本日は33,000円のコースを頂きました。
ドリンク代込みで、ビール・ハイボール・焼酎・カクテルなど飲み放題なので、お酒飲める方には良いかと。

そしてテーブルにペットボトルのお水が。
こちらはデトックスシーウォーターで、「鎌倉珪竹炭×ヤシ殻活性炭」により、キャップを開けると、色が黒に変わるんです。お食事前に飲むのが良いとのこと。

では頂いたもの。

旨味発酵キムチと大吟醸ザーサイ
握りこぶしくらいのザーサイを削り、繊維のないところのみを使っているということでの大吟醸というネーミングだそう。

チョレギサラダ

極上霜降り大トロ馬肉ユッケ　宮崎産「黙って食べて魅卵ね」と共に

ここから焼物ですが、薬味も充実！カンボジア産の生胡椒も！
お店の方が焼いて下さるので安心。

黒毛和牛タンと黒タンカルビ
味わい深く、肉の甘みを感じます。

神戸牛フィレ・上サガリ・田村牛ミスジ
柔らかい！お肉の味が濃い！

牛テールを24時間煮込んだ特製無添加テールスープ

コシヒカリの1.5倍の大きさの粒を持つ岐阜県産最高級米「龍の瞳」
ユッケでも頂いた「黙って食べて魅卵ね」で卵掛けご飯に。
名古屋コーチンを更に磨きをかけ育てられる飛来幸鶏の卵だそうで、白身も美味しい！

お野菜　水茄子・長芋・万願寺唐辛子

田村牛肩三角　下に新玉ねぎが隠れており、お肉で巻いて頂きます。

ホルモン　シビレ（胸腺）・上ミノ・ハツ
シビレは初めて食べたけど、貝柱のようでサクサクしていて美味しかった。

特製デトックス冷麺

デザートは目の前で作ってくれるアイス！
バニラ・モカ・マンゴーから選べたので、マンゴーを。
宮崎県産マンゴーとアパレイユを液体窒素で混ぜるとアイスになるんですね！

お肉もちろん美味しかったですし、それ以外も細部が行き届いているなぁと。
食べきれなかったご飯はお持ち帰りできるのですが、それをお稲荷さんにして下さったのですが、美味しかった。
お手洗いのアメニティもかなり充実。

使ったお金：33,000円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

やきにく九西麻布本店

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タグ：: #西麻布; #焼肉; #3点; #六本木×焼肉; #焼肉×3点; #日・祝営業; #個室有り; #予約可

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