銀座・丸の内・日本橋
創業明治４０年の鶏肉卸専門店「鳥藤」。
その鶏肉を使った築地場外市場の食堂です。
（場内にも店舗があります。）
鳥重やぼんじり丼にも惹かれましたが、まずは親子丼。
親子丼 800円（税込）
お肉は柔らかかく、卵の半熟加減も良いです。
鳥めしも美味しいとのことなので、次回食べてみます！
↓
ということで、２回目の訪問は、鳥めしを頂きました。
照り焼き、ぼんじり、そぼろ、卵、素晴らしい組み合わせ。
美味しかったー！
個人的には、親子丼より鳥めしにハマりました。
使ったお金： 800円
点数： ５点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
その鶏肉を使った築地場外市場の食堂です。
（場内にも店舗があります。）
鳥重やぼんじり丼にも惹かれましたが、まずは親子丼。
親子丼 800円（税込）
お肉は柔らかかく、卵の半熟加減も良いです。
鳥めしも美味しいとのことなので、次回食べてみます！
↓
ということで、２回目の訪問は、鳥めしを頂きました。
照り焼き、ぼんじり、そぼろ、卵、素晴らしい組み合わせ。
美味しかったー！
個人的には、親子丼より鳥めしにハマりました。
使ったお金： 800円
点数： ５点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
ちょうど6月で１周年だそうです。
コースは13,000円（サービス料込み）のおまかせのみで全９品。
伊勢海老・姫胡瓜・蕨
稚鮎の天ぷら 新生姜のフライ
おこぜと冬瓜のお椀
太刀魚・ヤリイカ・鯵鮨
マナガツオのつけ焼き サザエ
鯨と無花果の白酢和え
佐賀牛のロースト 賀茂茄子の炊き合わせ
桜海老の炊き込みご飯
宮崎マンゴーと小豆のプリン
お料理は派手さはないけれど、どれも丁寧でとても美味しかった。
ご主人と女将さんの好感度も高いです。
とても良いお店だなと思いました！
使ったお金： 一人16,000円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
コースは13,000円（サービス料込み）のおまかせのみで全９品。
伊勢海老・姫胡瓜・蕨
稚鮎の天ぷら 新生姜のフライ
おこぜと冬瓜のお椀
太刀魚・ヤリイカ・鯵鮨
マナガツオのつけ焼き サザエ
鯨と無花果の白酢和え
佐賀牛のロースト 賀茂茄子の炊き合わせ
桜海老の炊き込みご飯
宮崎マンゴーと小豆のプリン
お料理は派手さはないけれど、どれも丁寧でとても美味しかった。
ご主人と女将さんの好感度も高いです。
とても良いお店だなと思いました！
使ったお金： 一人16,000円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
ミシュランのビブグルマンの小料理屋さん。
アラカルトもありますが、コースがお得です。
4,800円と5,800円の２種類あり、ご飯も付く5,800円のコースにしました。
少しずつ、たくさん出てきます！
１２皿＋ご飯！
ズッキーニのポタージュ
すっぽんの茶碗蒸し
スズキ、鱧
カマスのなれずし
桃の白和え、北寄貝
八寸
しろいか
しんじゃが豆腐
鴨
和牛の炭火焼き
鮎ご飯
これだけ出てきて5,800円というのは、満足感あります。
特に美味しかったのは、カマスのなれずし、しろいか、和牛の炭火焼き。
鮎ご飯もペロリでした。
雰囲気的には女子会やデート仕様では全くなく、おじさんがいっぱい。
銀座のこの手のお店で、日・祝営業しているのは貴重！
使ったお金： 一人7,000円ちょっと
点数： ３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
アラカルトもありますが、コースがお得です。
4,800円と5,800円の２種類あり、ご飯も付く5,800円のコースにしました。
少しずつ、たくさん出てきます！
１２皿＋ご飯！
ズッキーニのポタージュ
すっぽんの茶碗蒸し
スズキ、鱧
カマスのなれずし
桃の白和え、北寄貝
八寸
しろいか
しんじゃが豆腐
鴨
和牛の炭火焼き
鮎ご飯
これだけ出てきて5,800円というのは、満足感あります。
特に美味しかったのは、カマスのなれずし、しろいか、和牛の炭火焼き。
鮎ご飯もペロリでした。
雰囲気的には女子会やデート仕様では全くなく、おじさんがいっぱい。
銀座のこの手のお店で、日・祝営業しているのは貴重！
使ったお金： 一人7,000円ちょっと
点数： ３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
昨年オープンした複合施設「GINZA PLACE」に、パリのミシュラン2つ星レストラン「Sur Mesure par Thierry Marx」の総料理長ティエリー・マルクスが監修するレストランとビストロが入りました。
レストランの方は未訪問で、ビストロにようやく行ってきました。
ディナーコースはプリフィクスで6,800円と5,300円の２種類。
6,800円の場合は、前菜２皿＋メインか前菜＋メイン２皿となります。
前菜＋メインの5,300円のコースを頂きました。
アミューズ
前菜 ズワイガニとアスパラ
メイン 仔牛のパネ
デザートは＋500円でフレンチトーストに！
ティエリー・マルクスのブリオッシュは有名だそうで、そのブリオッシュを使ったフレンチトーストです。
食後の飲み物、カフェラテやカプチーノも選べるのは嬉しい。
お味は普通で、すごく美味しい！という感じではないです。
そして、このボリュームで5,300円は割高な気がしました。
ランチ利用の方が良いかもしれません。
「ティエリー・マルクス」（レストランの方）はどうなんだろうかー。
使ったお金： 一人8,500円
点数： ３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
レストランの方は未訪問で、ビストロにようやく行ってきました。
ディナーコースはプリフィクスで6,800円と5,300円の２種類。
6,800円の場合は、前菜２皿＋メインか前菜＋メイン２皿となります。
前菜＋メインの5,300円のコースを頂きました。
アミューズ
前菜 ズワイガニとアスパラ
メイン 仔牛のパネ
デザートは＋500円でフレンチトーストに！
ティエリー・マルクスのブリオッシュは有名だそうで、そのブリオッシュを使ったフレンチトーストです。
食後の飲み物、カフェラテやカプチーノも選べるのは嬉しい。
お味は普通で、すごく美味しい！という感じではないです。
そして、このボリュームで5,300円は割高な気がしました。
ランチ利用の方が良いかもしれません。
「ティエリー・マルクス」（レストランの方）はどうなんだろうかー。
使ったお金： 一人8,500円
点数： ３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
オムライスが有名な洋食屋（イタリアン寄り？？）さん。
ランチメニューです。
もちろんオムライス（1,900円）をオーダー。
美しいですね！
美味しかったのですが、お店が回っていないように思いました。
休日の昼時ということもあって、オーダーしてから出てくるまでに40分かかりましたので、お時間に余裕をもって行ってください。
使ったお金： 1,900円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
ランチメニューです。
もちろんオムライス（1,900円）をオーダー。
美しいですね！
美味しかったのですが、お店が回っていないように思いました。
休日の昼時ということもあって、オーダーしてから出てくるまでに40分かかりましたので、お時間に余裕をもって行ってください。
使ったお金： 1,900円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
評判が良く、かねてより気になっていたお店です。
このビルの２階で、店内、北欧モダンみたいな感じで素敵です。
ディナーはおまかせコース5,500円。
信州和牛のたたき
沢蟹のフリット、大根餅
長崎の甘鯛
15種類のお野菜を使ったサラダ
鹿児島の鶏と穴子、新玉ねぎ
富山の真河豚の白子
巨大しじみ 下はバーニャカウダ
いも豚
パンは自家製だそうで、すごく美味しい。
ごま、食パン、バケット、フォカッチャと４種類も出てきて、いつもなら一つしか食べないようにしているのだけど、全部完食してしまいました。
デザート
これで5,500円って驚異のコスパ。
お料理はどれもアートのように美しく、そして美味しかった。
満足度の高いお店です！！
使ったお金： 一人9,000円くらい
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
このビルの２階で、店内、北欧モダンみたいな感じで素敵です。
ディナーはおまかせコース5,500円。
信州和牛のたたき
沢蟹のフリット、大根餅
長崎の甘鯛
15種類のお野菜を使ったサラダ
鹿児島の鶏と穴子、新玉ねぎ
富山の真河豚の白子
巨大しじみ 下はバーニャカウダ
いも豚
パンは自家製だそうで、すごく美味しい。
ごま、食パン、バケット、フォカッチャと４種類も出てきて、いつもなら一つしか食べないようにしているのだけど、全部完食してしまいました。
デザート
これで5,500円って驚異のコスパ。
お料理はどれもアートのように美しく、そして美味しかった。
満足度の高いお店です！！
使ったお金： 一人9,000円くらい
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
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