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銀座・丸の内・日本橋

★ミシュランガイド東京2020でビブグルマンに選ばれました。

新富町や東銀座界隈にはこじんまりした美味しいビストロが多いです。

コースもありますが、アラカルトで頼んでシェアしました。
頼んだもの全て美味しかった!!!

千貝のエスカルゴ風バター焼き
なんとサービス!アミューズ的なことかしら。
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ブッラータチーズとトマ岡崎ハーブ農園のフレッシュサラダ
ブッラータチーズ大好き!とても美味しい!
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白レバーと豚肉の自家製パテ
美しい・・・!ボリュームもあって満足感ある。

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タコと豚ほほ肉のコンフィ、バルサミコソース
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真鱈の白子のソテー
これは絶対に外せない!
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牛のロースト
驚くほど柔らかくてジューシーでした。
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間に挟まっているのはパセリのアイスクリーム!
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使ったお金: 一人7,000円 

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:ビストロ | 新富町駅宝町駅京橋駅

現在、予約3ヶ月待ちらしいアマン東京のアフタヌーンティーです。

ブラックアフタヌーンティー 4,600円(税サ別)
税サ入れるとちょっとしたディナー並みのお値段ですが、食べきれないくらいの量で、紅茶(種類が半端無い)もコーヒーも飲み放題。

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チョコレートの細工が美しく、食べるのがもったいない。
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美味しいけど、チョコレート系が多いので、最初にサンドイッチやスコーンを食べてしまうと、後半が辛くなってきます。(私ですら完食できず・・・。)
お食事系とスイーツを交互に食べ、チョコレート系をバランスよく食べていくのをお勧めします。   


使ったお金: 5,000円くらい
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:カフェ | 大手町駅東京駅二重橋前駅

店主の山西氏は、銀座「うち山」の立ち上げ時から板前として修業を積み、あの赤坂「津やま」小泉元首相やら政治家が通う名店で、先日も麻生さんがここで会食していて、ニュースで見切れてましたね。一度だけ行ったことがあるのですが、本当に美味しい。でもお値段もすごい。ここに通えるようになりたい・・・)の花板を務めたという方なのです。

ランチに行ってきました。
こちら、銀座の和食では珍しく、日曜日も営業しています。
ランチは5,000円、8,000円、1万円の3つのコースがあり、5,000円のコースをお願いしました。

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名物の「焼き胡麻豆腐」が驚くほど美味しかった!
そしてお食事は、ぶりの照り焼きと鯛茶漬けだったのですが、食べるのに夢中で写真を撮り忘れました・・・。

今度はディナーに行ってみたいです。


使ったお金: 一人6,600円  
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:懐石・会席料理 | 銀座駅東銀座駅有楽町駅

伊東屋の12Fに素敵なカフェがあるのです。
なぜか11FにFarmがありまして、土を使用しない水耕栽培で野菜を育てており、12Fのカフェで食べられると。

「いちじくとブルーチーズのサラダ」(ハーフサイズ)を頂きました。
バルサミコ酢との組み合わせが甘酸っぱくて美味しいです。

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そして・・・せっかくサラダにしたのに、
ついついブレッドプディングも食べてしまいました・・・。

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これなら最初からパンケーキを食べても変わらなかった。
そうそう、パンケーキやエッグベネディクトもメニューにありますよ!



使ったお金: 3,000円くらい
点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:カフェ | 銀座一丁目駅銀座駅東銀座駅

ビストロ間」が、「レストランエール」に名前を変え、銀座に移転しました。
名物のお野菜のパフェは引き継がれています。

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より高級っぽい雰囲気に。
メルサのレストランフロアというのが、ちょっと残念だけど。

ディナーは7皿構成で6,800円(税サ別)、ランチは5皿構成で3,800円(税サ別)です。

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間グループを整理してみました!

まず、スタートは恵比寿「ビストロ間」。
その立ち上げの中心となった表シェフが、自分の店である「レストラン間」を同じく恵比寿にオープン。表シェフは今も「レストラン間」にいらっしゃいます。

「ビストロ間」は、「レストランエール」に名前を変え、銀座に移転。
「ビストロ間」のあった場所には、表シェフが新たに「ビストロアム」をオープンさせたと。



使ったお金: 一人9,000円

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:フレンチ | 銀座駅東銀座駅銀座一丁目駅

銀座の人気フレンチ「ISHIDA」の2店舗目で、フェミニンな雰囲気の、プライベート感のあるこじんまりしたお店です。

ランチは3,000円、5,000円(ディナーAコースと同じ)、10,000円。
ディナーは5,000円、7,000円、10,000円、12,000円。
ちなみにランチとディナーの5,000円のコースは、フルコースでハーフポーションとのことで、色々少しずつ食べたい女性にとっては良いシステムだなぁと。

今回はランチで3,000円のコースを頂きました。

鹿肉のパイ包み、ほうれん草のサラダ、ピクルス

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茸のヴルーテ
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アマダイのポワレ(写真を撮り忘れました!!)

和牛のロースト

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コーヒーゼリー、バニラアイスクリーム、パンプディング
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茸のヴルーテは濃厚で好み、アマダイがパリっとしていて美味しかった!
そして、お料理だけでなく、パンもとても美味しかったです。
バニラが入っているのかなぁ。


使ったお金: 一人4,000円くらい 

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:フレンチ | 東銀座駅銀座駅銀座一丁目駅

コースもありますが、要らない物が色々付いてくるので、アラカルトで頼みました。

ロース、上ハラミ、極上切り落とし、ザブトン、トウガラシ、上ミノ、ハチノスをオーダー。
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上ハラミが絶品でした。ザブトンも口に入れた瞬間とろける。
なんですが、銀座という場所柄か、ちょっと割高感が否めないかも・・・。
今思うと、ここはコースでも良かったかもなぁ。



使ったお金: 一人1万円くらい

点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼肉 | 銀座駅東銀座駅日比谷駅

ランチに行ってきました。
前菜ブッフェ+季節野菜+魚or肉+デザートブッフェで4,500円のコースに。

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お魚とお肉を両方食べられる5,500円のコースもありますが、ブッフェがとても魅力的なので、どちらかで良いと思います。
ここのブッフェ、テンション上がります!デザートを食べすぎました。


使ったお金: 一人5,000円くらい

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

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ふ、並んだぞよ。本読みながら。

ここの海鮮丼は梅980円をベースに、蟹も入る竹が1480円、蟹と雲丹も入る松が1980円。
再訪はないかもしれない(並ぶのが嫌いなのでディズニーも行かない)と思ったので、迷いなく松を選ぶ。
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鯛のお刺身が別途添えられていて、食べ終わったらご飯とお出汁をよそってくれて二杯目を鯛茶漬けで頂けるシステム。
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が、お腹いっぱいで、元々の海鮮丼のご飯を少し残し、そこにお出汁をかけてもらいました。

結論。美味しい。
が、松1980円の値段なら、他でもこれくらい豪華な海鮮丼は食べられるかもなと。
やはりここは梅980円がお得で、みんな並ぶんだなと。


使ったお金: 1,980円 
点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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日比谷シャンテにある野菜に力を入れているレストラン。
銀座店もあります。

ランチはお魚やお肉の定食もありますし、グリル野菜定食も。
ランチをオーダーすれば、+445円でサラダバーもオーダーできます。

グリル野菜定食を頼みました。
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野菜を食べたい時の候補に!


使ったお金: 1,180円 

点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

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