趣味の為に生きて行く。

グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。

銀座・丸の内・日本橋

銀座で土日も営業している鰻屋さん。

鰻重(4,950円)を頂きました。
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前菜3種と食後にフルーツが付きました。
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鰻は肉厚なのですが、私の苦手なプリッ(プニュ?)と系でした。
タレの味もしょっぱめであまり好みではなかった。

そしてやはり4,950円は高いなぁ。


使ったお金: 4,950円
点数: 2点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:うなぎ | 銀座一丁目駅銀座駅有楽町駅

東急プラザ銀座に入っている東急ハンズのカフェ。
こちらは流行りに乗って?パンケーキとかき氷が食べられます。

パンケーキプレーン(1,000円)にメープルシロップ(150円)トッピング。
プラス300円でコーヒーを付けました。
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卵感のあるパンケーキ。
個人的にはちょっとフワフワしすぎかな。


使ったお金: 1,595円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:カフェ | 銀座駅有楽町駅日比谷駅

ロンドンの「HAKKASAN」や「Park Chinois」を手掛けたアラン・ヤウ氏のお店が日本初出店です。
場所は二重橋スクエアの2階。
2018年11月のオープン当初から行きたいと思っていたのですが、ようやくの訪問となりました。

店舗の外側はポップなのですが、中は雰囲気がガラリと変わります。
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この点心カウンターは鮨カウンターからインスパイアされたのだそう。
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点心は大体3~4個入りとのことなので、3人で行って良かった!
たくさん食べられました。

海老蒸餃子
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焼売
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大根餅
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揚げ湯葉と海老の腸粉
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チャーシューパオ
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台湾豆苗のガーリック炒め
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紋甲イカのカレー風味
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ピータンと豚肉のお粥
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黒胡麻団子
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ここね、雰囲気ものじゃないですよ!
本当に美味しい。
海老蒸餃子、腸粉、大根餅、ぜひ食べてもらいたい!
お値段も高くないんですよー。


使ったお金: 6,000円
点数:  4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:飲茶・点心 | 有楽町駅二重橋前駅日比谷駅

二人とも「全国バーテンダー技能競技大会」のチャンピオンという松尾夫妻が2019年4月にオープンしたバー。
私、大してお酒が飲めないのに恐縮ですが、旦那様は「リトル・スミス」で、奥様は「オーパ」でお会いしたことがありました!

内装もとても素敵で居心地が良いです。

嬉しいことにフレッシュフルーツを使ったカクテルも充実。
ということで、ザクロを使ったものとバナナを使ったものを頂きました。
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バナナの方は、ティラミスのよう!
どちらもとても美味しかったです。

なお、夫は、ジャック・ローズ、バラライカ、アレキサンダーを飲んでいました。
私が頼んだものに合わせたらしい。


使ったお金: 6,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


 

関連ランキング:バー | 銀座駅日比谷駅有楽町駅

神戸牛が食べられる銀座のステーキ屋さんへ。
個室に通して頂き、ゆったり過ごせました。

神戸牛のサーロインのコース(22,000円※税抜)とフィレのコース(24,000円※税抜)をシェア。

本日使う食材のプレゼンテーション。
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頂いたもの。

神戸牛のローストビーフ
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富山県の白海老・帆立・雲丹・いくら
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テンション上がる組み合わせ!

マッシュルームのクリームスープ
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牛タンの炭火焼 トリュフ 神戸牛を使ったポテトサラダ
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IDEA特製サラダ
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サーロインとフィレです!
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美味しかったー。サーロインは口の中でとけましたね。
やはりシェアして良かった!

そして神戸牛のボロネーゼ
36ヶ月熟成したパルメジャーノレッジャーノ
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追いパルメジャーノ
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デザートはプリン・ベイクドチョコレート・ジャージー牛乳のアイスクリーム
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素晴らしいお肉を頂き、パワーをもらいました!
お土産に神戸牛のハンバーグも頂きまして、食材を無駄にしないよう細心の注意を払って焼くようにします。


使ったお金: 33,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



関連ランキング:ステーキ | 銀座駅新橋駅東銀座駅

俺のBakery初訪問です。

吟醸こしあんとフルーツのサンド~柿と栗~(1,080円)とブレンドコーヒーを頂きました。
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私、フルーツサンドってパンが濡れた感じになるのが苦手なのですね。
このフルーツサンドは、「あ、私、フルーツサンドってこれが苦手なんだ」と思い出させる感じでした。
あんこも甘すぎて、完食できなかった。

素直に卵サンドかフレンチトーストを頼めば良かったー。


使ったお金: 1,640円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:カフェ | 東銀座駅銀座駅築地市場駅

2018年3月にオープンしたホットケーキのお店。
こちらのホットケーキは、全て北海道の食材を使った完全無添加となっています。

北海道ほっとけーきプレミアム(1,750円)とダージリンティー(500円)を頂きました。
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かなりフワフワ。
これは好みかなぁ。
私はもっとしっかり目が好みです。

素敵な空間で落ち着くカフェです。


使ったお金: 2,250円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:パンケーキ | 銀座駅日比谷駅有楽町駅

「モンサンクレール」のパティシエ辻口氏のショコラトリー。
イートイン席もあります。

パルフェショコラバナーヌ(2,300円)を頂きました。
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うーむ・・・
マカロンとアイスクリームとバナナ以外は殆どが生クリーム。
生クリームが苦手な私にはちょっと残念でした。
これならタルトショコラかショコラソフトクリームを頼めば良かった。


使ったお金: 2,300円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:チョコレート | 銀座駅東銀座駅日比谷駅

伺うことは叶わないだろうと諦めていたのですが、天の声が!
しかも常連様のおかげで、小野二郎氏に握って頂くという僥倖!!
今年一番緊張したかも・・・。

お写真NGなので、頂いたものを記載します。

かれい
すみいか
しまあじ
あかみ
ちゅうとろ
おおとろ
こはだ
あわび
あじ
くるまえび
あかがい
さより
かつお
しゃこ
あじす
うに
こばしら
いくら
あなご
たまご

かんぴょうを追加

まぐろは言うまでも無く、かつおやしゃこも素晴らしかった。
お喋り無しで、ひたすら二郎さんのお姿を目に焼き付けました。
感動し過ぎて、頭がぼんやりしてくるという。
夢のようなひと時を過ごすことが出来ました。
感謝してもしきれません!!

蛇足ですが、ミシュランガイド東京が初めて刊行された2008年から12年連続で3ツ星を獲得されています。


使ったお金: 48,400円
点数: 5点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:寿司 | 銀座駅有楽町駅銀座一丁目駅

マンダリンオリエンタル東京「SENSE」の初代料理長だった高瀬健一さんが2016年にオープンした完全予約制の広東料理のお店。
東京ステーションホテルの「カントニーズ燕ケンタカセ」は伺ったことがあり、「中華たかせ」も行ってみたいとずっと思っていたのであります。

ディナーコースは30,000円(税サ別)

頂いたもの。

アミューズ
蕪のピューレ・蛸の豆板醤・焼き茄子
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クエのお刺身サラダ
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上海蟹の炒め ハアビタケ添え
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松茸と海老のすり身合わせ 海老煎餅衣揚げ
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ハタとミル貝の海鮮白湯スープ煮
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大フカヒレ尾の姿の上湯とろみスープ
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鰻の香り煎り焼き 山椒と甘醤油ソースで
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松茸とスッポンの細切り炒め チンジャオロース風
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〆は3種から選べました。
私は海鮮とレタス入り炒飯をチョイス
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雪蛤入りラフランスコンポートピューレ
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お茶菓子
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クエのお刺身サラダからおぉ!となり、以降、全て美味しかった。
一つとして隙が無い。
上海蟹はご飯にのせて食べたかったなぁ。
松茸と海老の揚げ物、鰻も良かった。
結構なお値段なので、頻繁には伺えませんが、また伺いたいです!



使ったお金: 40,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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