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目黒・白金・五反田・大崎

不動前「らんまる」の大将だった島津さんが2020年11月にご自身のお店をオープン。
ちょうど1年ちょっと前に「らんまる」に伺ったのでした。

新店の場所は白金高輪駅近く。
ビルの外側にはドアだけで表札も暖簾も無いので最初は通り過ぎてしまいました。
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カウンターのみ8席で、18時~と20時半~の2部制となっています。
完全予約制で、予約は予約サイトOMAKASEから。

おまかせコースで26,620円~。
頂いたもの。

噴火湾の毛蟹の茶碗蒸し
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内湾のひらめ(昆布締め) 青森のひらめ 増毛のぼたんえび
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クロムツの焼きしゃぶ
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富山のしろえび 鯛の酒盗
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三陸のイクラとのどぐろ
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函館の鱈の無洗白子
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帆立の磯部巻き
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ここから握りです

春子鯛
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鰆の昆布締め
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大間の中トロ 14日寝かせたもの
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赤身 こちらは18日寝かせ
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大トロ
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コハダ
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スミイカ
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小柱
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鉄火巻き
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車海老
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穴子
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玉子焼き 
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「らんまる」からパワーアップされています!
ツマミはしろえび、イクラとのどぐろが美味しかった。
握りは、まず春子鯛でびっくり。なんて皮が柔らかいの!
鰆も鯖も良かったなぁ。
すぐに予約困難店になることと思います。(既にか?)

使ったお金:27,300円
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:寿司 | 白金高輪駅泉岳寺駅白金台駅

1年10ヶ月振り、通算3回目の「食堂とだか」さんへ!!
そして予約は来年9月でいったんストップしているそうで、次の予約は取れませんでした。
という訳で、現在の業態ではラストかもしれない「食堂とだか」さんを存分に味わいました。

コースは9,000円か12,000円で、この日の12,000円のコースは、9,000円のコースに香箱蟹が付きました。
という訳で、12,000円のコースにしました。飲み放題です!!!

ウニオンザ煮玉子+イクラ
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ボラの白子寿司
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えび真丈のお椀
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鰆のタタキ
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穴子のタタキ
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真河豚の唐揚げ
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シャインマスカットの白和え
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香箱蟹 餡かけ
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牛もつの茶碗蒸し
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秋刀魚と茄子の包み焼き
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甘納豆チーズ餅
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鴨ネギラーメン
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カツカレー
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祥平プリン
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やはりこちらのウニオンザ玉子は大好きだわー。
白子寿司、香箱蟹の餡かけ、カツカレー美味しかったなぁ。
そしてお凌ぎ的なポジションですが、シャインマスカットの白和えと甘納豆がお気に入り。

戸高さんがチャーミングで、トークもとても楽しかったです!!
また伺えると良いなぁ。

使ったお金:12,000円
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:郷土料理(その他) | 五反田駅大崎広小路駅大崎駅

目黒の「やきとり阿部」さんの2号店。
(それにしても目黒って焼鳥偏差値が高すぎる。)
阿部さんは「鳥しき」出身なので、こちらは「鳥しき」の孫みたいなものかしら?
「すし匠」と「一番町てる也」や「すし浅尾」的な?

前置きが長くなりましたが、おまかせコースでオーダーストップ制です。
頂いたもの。

先付け
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せせり
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ふりそでのねぎま
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銀杏
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うずら
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ハツ
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ぼんじり
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茄子
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やげんなんこつ
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かしわ
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砂肝
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最後に頂いたのを失念。梅が挟んである。
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どれも食べ応えのあるポーションで、大変好みでした!
火入れも良いです。
外はこんがり、中はジューシーで美味しかったです!

使ったお金:5,000円
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

 

関連ランキング:焼き鳥 | 白金高輪駅白金台駅広尾駅

プラチナ通りからちょっと入ったところにある天ぷら屋さん。
ミシュラン2ツ星を獲得されています。

おまかせコース16,000円かな?
頂いたもの。

いちじく
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海老の脚
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海老×2尾
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きす
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蓮根
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帆立
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七味唐辛子
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小柱
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箸休めのヅケ
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雲丹
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アスパラガス
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茄子
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穴子
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〆はかき揚げで、天丼、天茶、白御飯が選べ、もちろん天丼を。
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とても美味しかったです!
衣が他で食べたことのない風味で、美味しいのです。

そして雲丹!海苔や大葉でまいて揚げたものは何度も頂いているのですが、雲丹だけを天ぷらにしているのは初めて!なのに中はレア!すごい技術だと思います。

食べログの口コミ20件のうち、2件(でも3.5以上)除いて4点以上なのに、なぜ総合点が3.33なのだろう…。
ミシュランは当てにならないこともあるけれど、こちらのお店に関しては、よくぞ2ツ星という判断をして下さったと思います。


使ったお金:22,000円
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
 

関連ランキング:天ぷら | 白金台駅目黒駅高輪台駅

白金高輪のイタリアン。
店名はオーナーシェフが修行されたローマのリストランテと同名とのこと。

5,800円のコースを頂きました。
パスタはメニューから好きなものを選べます。

前菜は吉田牧場のモッツァレラと生ハム・サラミ
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パスタはペコリーノチーズと黒胡椒のリゾットをチョイス
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メインは魚か肉が選べ、鶏もも肉を。
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デザートはティラミスでした。
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リゾット美味しかった。
正統派なしっかりしたイタリアンです。

使ったお金:9,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

 

関連ランキング:イタリアン | 白金高輪駅泉岳寺駅白金台駅

白金高輪のパティスリー。
武蔵小山の「DE BON COEUR」の姉妹店なのですね。 
こちらもイートインも出来ます。

ストロベリーベイクドチーズケーキとコーヒーを頂きました。
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チーズとストロベリーが合いますね。

使ったお金:1,320円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


 

関連ランキング:ケーキ | 白金高輪駅白金台駅広尾駅

白金高輪のとんかつ屋さん。
グランドメニューの白金豚や岩中豚も気になりましたが、ランチのとんかつ定食150g(1,100円)をオーダー。
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お肉が柔らかくて、でも脂がしつこくなく、美味しかった!
これで1,100円は頑張っていると思いました。

使ったお金:1,100円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
 

関連ランキング:とんかつ | 白金高輪駅白金台駅広尾駅

プラチナストリートにあるオシャレな無国籍料理の店お店。
(以前は「アーヴィングプレイス」だったところ。)
渋谷の「Bistro Rojiura」と代々木公園の「PATH」の姉妹店と聞けば、俄然興味が出てくるでしょう?

天井高くて雰囲気抜群。昼間もとても良さそう。
メニューは中華もフレンチも!

頂いたもの。

お通し
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鮎のコンフィとズッキーニのサラダ
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酔っ払い海老
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アオリイカ
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金時豚の炭火焼き
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担々麺
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キャロットレモンケーキとコーヒー
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照明の関係で美味しそうに撮れず申し訳ない。
お値段も気軽に楽しめる感じでよいです!

使ったお金:7,000円
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:無国籍料理 | 白金台駅目黒駅

ちょうどオープンして1年なのですね。
プラチナ通りからちょっと入ったところにある綺麗な鰻屋さん。

鰻重の特(4,100円)を頂きました。
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ちょっと柔らかい気もしましたが、美味しかったです。


使ったお金: 4,100円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

 

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オープンして2年ちょっとですね。
ミシュランガイド東京2020でビブグルマンを獲得されています。
日曜日の夜、満席でした。

アラカルトでもオーダー出来ますが、6,500円のコースを頂きました。

アミューズは雲丹とズワイガニ
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シャルキュトリーの盛り合わせ
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お魚の前菜 メバチマグロだったかな・・・
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お肉の前菜 フォアグラのリゾット
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シャルキュトリーの盛り合わせがボリュームたっぷりで、結構お腹ふくれてきた。
ところに、メインはお魚とお肉の両方!

お魚はヒラスズキ
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お肉は仔羊
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チョコレートのテリーヌ
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かなりボリュームのあるコースで、これで6,500円とはコスパ良いと思います。
美味しかったけど、やや塩気が強いお皿もあったかな。


点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




 

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