2020年09月23日

下北沢　「Taula」

2020年2月に下北沢にオープンしたスペイン料理屋さん。

お料理はアラカルトとなります。
２人で下記を頂きました。

パンコントマテ


炙り鰹と桃のサラダ仕立て


牛ミスジ


前菜とメインは２人分の量とのことで、１人分ずつ取り分けて出して下さいました。

ちょっと駅から離れていますが、下北沢で大人がゆっくり美味しいものを食べられるお店です！

使ったお金：6,000円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。
 

TauLa

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2020年09月13日

向ケ丘遊園　「VARIANTE」

向ケ丘遊園の名店「VARIANTE」が10/1に移転オープンします。
レセプションにお招き頂き、一足お先に新生VARIANTEを体験させて頂きました！！

以前は１日１組でしたが、新しいお店は３つのゾーンに分かれ、席数もかなり増えます。
まずは月替わりでイタリア各州の郷土料理が頂けるテーブル席。
こちらはランチが5,000円、ディナーが7,000円という価格設定予定とのことで、お客さんの間口が広がるのではないかと思います。ワインペアリングも5,000円！ハーフは2,500円と良心的。
個室では珍しい食材なども使った郷土料理を出すそう。
そしてカウンター席は當麻シェフのシェフズテーブルに。
これは全て体験したいです！！

レセプションということで、ランチ、ディナー両方のメニューからお料理を頂きました。
ナポリのあるカンパーニャ州がテーマとなっています。

アミューズ３種
ナポリ風カポナータ　金華鯖のマリネ
茄子のバルケッタ
ナポリ風ジェノベーゼ


ティジェッラ（エミリア＝ロマーニャ州の郷土パン）
クラテッロ（臀部の生ハム）、無花果、マスカルポーネ
私、ティジェッラを食べてみたいと思っていたんですよー！嬉しい！


ナポリ風インサラータ
セロリのパンナコッタと蛸シート！！こんなに薄いのにしっかり蛸の味！！


イトヨリのアクアパッツァ
オイルバスを使った48℃低温コンフィ


ズッキーニのラヴィオリ


プッタネスカ當間シェフ風


ウサギのイスキア風


デザートはパティシエであるマダムによる盛り合わせで、ババオラブやシュークリームなどアフタヌーンティーのようでテンションが上がりました！



VARIANTEのお料理は他では食べられないものばかりだなと改めて思いました。
當麻シェフのイタリア料理の知識、そしてアレンジ力とセンス、素晴らしいです。
ウサギもカエルも得意ではないのですが、VARIANTEだと大丈夫なんですよねぇ。
イトヨリもプルプル、ラヴィオリは丼いっぱい食べたかった。

内装や食器類も元デザイナーのシェフのセンスが遺憾なく発揮されていて、こだわりがすごいです。

當麻シェフのトークも大好物ですので、ぜひ、シェフズカウンターも体験したいです！！！

点数：　５点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

ヴァリアンテ

関連ランキング：イタリアン | 向ケ丘遊園駅、登戸駅

2020年07月23日

祖師ヶ谷大蔵　「Creperie Tirol（クレープリーチロル）」

祖師ヶ谷大蔵の人気クレープ屋さん。
イートインも可能です。

シーズン限定の宮古島マンゴースペシャル（1,900円）を頂きました。
クリームが３種類から選べ、私は生クリームが苦手なので豆乳クリームにしました。



思っていたより大きくてびっくり。
マンゴー、めっちゃ美味しい！
ちゃんと下の方までマンゴーが入っていて嬉しい。

使ったお金：1,900円
点数：４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。
 

クレープリー チロル

関連ランキング：クレープ | 祖師ケ谷大蔵駅、成城学園前駅

2020年01月27日

成城学園前　「成城アルプス」

成城学園前駅近くの老舗洋菓子屋さん。
カフェスペースもあります。

チョコレート好きにお薦めとのことでアサシン（510円）とコーヒー（550円）を頂きました。
セットにすると-200円と良心的。


濃厚で美味しかったです。
チーズケーキも美味しそうだったなぁ。


使ったお金：　860円
点数：　４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

成城アルプス

関連ランキング：ケーキ | 成城学園前駅、喜多見駅

2019年11月12日

祖師ヶ谷大蔵　「ズッペリア オステリア ピティリアーノ」

祖師ヶ谷大蔵の名店「フィオッキ」の２階にあるカジュアル姉妹店。
「フィオッキ」に一緒に行った方と訪問。

アラカルトのみ。
ズッパが売りでメニューの種類が多くて迷います。
下記を二人でシェア。

菊芋と鱈のコンフィ


ズッパはアクアコッタ（卵を落としたパンとトマトとセロリ）


ほうれん草のニューディ（リコッタベースの大きなニョッキ）
シェア済みです。


鮮魚の炭火焼
お魚の種類を失念・・・


パンも美味しかった


松の実のタルト


ズッパとパスタが魅力的だったので、また伺いたいです。
ランチも良いかと。


使ったお金： 6,000円　
点数： ４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

ズッペリア オステリア ピティリアーノ

関連ランキング：イタリアン | 祖師ケ谷大蔵駅、成城学園前駅

2019年09月27日

東北沢　「DIALOGUE」

東北沢の穴場なビストロ。
近くには同じくビストロ「lumielune」も。

二人で下記をシェア。

野菜のテリーヌ


じゃがいものグラタン


鴨とフォアグラのパイ包み焼き


栗とベーコンのリゾット


どれも美味しかった！
特にパイ包みと栗のリゾットは食べるべき一皿。

コスパも良いです。


使ったお金： 4,500円
点数： ３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

ディアログ

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2019年08月18日

梅ヶ丘　「瑞雪」

梅ヶ丘に2015年から５年連続でミシュラン１ツ星を獲得している中華があり、ずっと気になっておりました。ようやく訪問できました。
ご家族で経営されていて、アットホームな雰囲気。（靴脱ぎます。）

7,000円のコースを頂きました。

沖縄もずくのつけ蕎麦仕立て　羅漢果とジュンサイのつゆで


前菜盛り合わせ　サザエ・トウモロコシ豆腐・チャーシュー・くらげ


フカヒレとパパイヤの蒸しスープ


北京ダック


特製もっちり豆腐


生帆立と天使の海老の炒め


冬瓜のやわらか煮 牛肉のミンチと青唐辛子のあんかけ


キジハタの姿蒸し　熱々ネギ油かけ


そのソースをご飯にかけて


野菜の冷やし麺


デザート


かなりのボリュームでお腹いっぱい。
ご飯の後に麺が食べられるかなと思いましたが、さっぱりしていて美味しく、食べられました。
フカヒレとパパイヤの蒸しスープ、北京ダック、もっちり豆腐の流れが好みでした。

シェフがずっと見送って下さり、ほっこりしました。


使ったお金： 9,800円
点数： ３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

瑞雪

関連ランキング：広東料理 | 梅ケ丘駅、豪徳寺駅、山下駅

2019年07月25日

東北沢　「lumielune」

東北沢の住宅街の中に突如現れるビストロ。
人気店のようで満席でした。

ナチュールワイン推しのお店なのに、大して飲めずスミマセン…。


お料理はコース（3,500円！）もありますが、同伴者が少食のためアラカルトでオーダー。

焼きトウモロコシのムース


十勝マッシュとクレソンのサラダ


白金豚のロースト


ラグーのペンネ


コスパ良し！ワインの種類も多い！
ご近所の方にお薦めしたい日常使いに良いお店です。


使ったお金： 5,500円
点数： ３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

lumielune

関連ランキング：ワインバー | 東北沢駅、下北沢駅、池ノ上駅

2019年06月04日

狛江　「5/4（Quinto Quarto）」

昨年、念願の「Variante」に行った際、當麻シェフから狛江に２号店を出されると聞き、絶対に行きたい！と思ったのです。
http://tomosan63.blog.jp/archives/34046962.html

場所は小田急線の狛江駅から徒歩１分。
お店に行ってビックリ。當麻シェフが厨房に立っていらっしゃる。
現在、「Variante」は週１で、週５で「5/4」にいらっしゃるのだそう。
うーむ。「Variante」は更に予約困難になってしまったのでは…。

お料理は5,000円と7,500円の２コース。
5,000円のコースを頂きました。

前菜の盛り合わせ


イシモチ（魚）のパン粉オーブン焼き


ヤングコーン


フエダイのアクアパッツァ


カラスミのリングイネ


ブッタネスカ


カツレツ　ベシャメルソース


デザートはボネ（チョコレートのプリン）


食後のお飲み物はエスプレッソかカプチーノ（＋200円）


當麻シェフのお料理で、このボリュームで、5,000円で良いのでしょうか！？
お料理どれも美味しかったー。
カラスミのリングイネとカツレツが特に気に入りました。

お料理のお写真、アクアパッツァとカツレツとデザートを除き２名分です。
なお、カツレツは少な目にしてもらった量です。

お近くの方、マストゴーです！


使ったお金： 7,000円
点数： ４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

5/4

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2019年05月30日

下北沢　「クスクス ルージール」

下北沢のクスクスが名物のビストロへ。

二人で下記をシェア

スープドポワソン（写真はシェア済みの量）

私、スープドポワソンが好きで、あると必ず頼みます。

そら豆とブロッコリーとシェーブルチーズのサラダ


鶏コンフィのクスクス


デザートは強い意志で食べず、カフェラテのみ。

一品の量が結構あります。
鶏コンフィが美味しかった。


使ったお金： 5,000円
点数： ３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

クスクス　ルージール

関連ランキング：ビストロ | 下北沢駅、東北沢駅、池ノ上駅