2020年09月27日

虎ノ門　「ATELIER KOHTA 虎ノ門店」

神楽坂の「ATELIER KOHTA」の２号店が虎ノ門横丁にオープンし、吉岡浩太氏は現在こちらにいらっしゃるとのことでしたので伺ってみました。
シェフが目の前で作り上げるカウンターデザートのお店です。

本日のメニューでは、パフェは〈ピスタチオとあんず〉〈虎ノ門限定チョコパフェ〉〈梨〉の３種類があり、チョコレート好きとしては迷いましたが、ピスタチオとあんずパフェ（1,400円）をオーダー。



美しい！
あんずシャーベット、赤ワインのジュレ、ピスタチオアイスクリーム、ピスタチオクリーム、ピスタチオとホワイトチョコクランチという構成。
あんずシャーベットとピスタチオアイスクリームが特に美味しかった。

また伺いたいです！

使ったお金：1,400円
点数：４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

 

アトリエ コータ 虎ノ門店

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2020年09月27日

新橋　「炭焼 うな富士 有楽町店」

ずっと行ってみたいと思っている名古屋の有名店「うな富士」が東京初上陸！
有楽町と新橋の間の高架下にできた「日比谷OKUROJI」という新スポットの中です。
11時オープンで、オープン少し前に行ったところ、予約無しでしたが１巡目に入れました。
予約できるので、予約した方が良いと思います。

名古屋なので、蒸さない地焼きです。
メニューは、鰻丼、鰻重、ひつまぶしがあり、それぞれに肝入りというのもあります。
量が多いと聞いており、この後に甘いものを食べるつもりだったのと、夜もフレンチが入っているので、小鰻丼（3,500円）をオーダー。



出てきた瞬間、足りるかな・・・と思ったのですが、食べ終わってみたら結構お腹いっぱい。タレの味が濃いというのもあると思う。
蒸していないので、フワフワではなく、弾力ある系。
個人的にはやはり関東風が好きだなぁ。

使ったお金：3,500円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

 

炭焼 うな富士 有楽町店

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2020年09月06日

三田　「日本料理 晴山」

１年振りの「晴山」さん。
ミシュラン２ツ星の日本料理です。

頂いたもの。

車海老と焼き茄子


鱧と松茸のお椀


お造りはのどぐろ・カレイ・白いか


鮑の石焼き
残った肝ソースに雲丹とご飯を投入しリゾットに！




鰆と春菊の焼き浸し


鮎のすり身フライ


鰻と新蓮根饅頭


いくら御飯



リコッタアイスとシャインマスカット


安定の美味しさ。
鮑の石焼きと雲丹リゾットが食べられて良かった。
それにしてもお客さん、入っているところには入っているんだなぁと思いました。

使ったお金：27,000円
点数：４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。
 

日本料理 晴山

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2020年07月19日

新橋　「新橋鶴八」

ニュー新橋ビル内の渋いお鮨屋さん。
まだ神保町の「鶴八」さんにも伺えていないのですが、どちらも絶対に行こうと思っていたお店。

お好みでもＯＫのお店ですが、おまかせで頂きました。

カレイ


鮑


穴子


蛸


鰹


ここから握りです。

しまあじ


みるがい


とりがい


鯵


コハダ


中トロ


ヅケ


赤貝


雲丹


煮蛤


鉄火巻き


追加のかんぴょう巻き


ネタが大きくて、食べた感がとてもあるのと、魚の味がよく分かる。
鯵、中トロ、雲丹、美味しかったなぁ。
雲丹も鉄火巻きも、写真で伝わりにくいですが、びっくりするほどのボリューム。
そしてお値段も良心的。
夫は大変気に入っていました！

使ったお金：21,000円
点数：４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。
 

新橋鶴八

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2020年03月25日

芝公園　「イタリア料理 樋渡」

2019年10月にオープンしたイタリアン。
最近、雑誌等でも見るようになり気になっておりました。
最寄り駅は芝公園。こんな所にこんな素敵なお店が！という驚き。

コースは5,000円、8,000円、10,000円の３段階。
8,000円のコースを頂きました。

お魚のお出汁と菜の花のスープ


魚介のサラダ仕立て
鯵・真鯛・アオリイカ・石鯛


えんどう豆とふきのとうのリゾット


プロシュートとタレッチョチーズのラヴィオリ


あか牛のローストと短角牛の煮込み


プリン


食後の飲み物と小菓子

ラヴィオリとプリンが特に美味しかった！
この辺りはグルメ的にはあまり良いお店がないので、覚えておくと良いと思います！

使ったお金：9,900円
点数：　４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。


 

イタリア料理 樋渡

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2019年11月03日

芝公園　「MUNCH'S BURGER SHACK」

かねてより行ってみたかったグルメバーガーのお店。
11時オープンで、少し前に行ったら既に列が。
でも１巡目で入れました。

こちらはハンバーガーとドリンク（またはスープ）の各１オーダー制です。
チェダーチーズバーガー（1,260円）にエッグトッピング（100円）。
コーヒー（400円）をオーダー。


美味しいハンバーガーでしたが、想定内かな。
店員さんが一生懸命で好感持てました。


使ったお金： 1,760円
点数： ３点　
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

マンチズ バーガー シャック

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2019年07月20日

御成門　「御成門はる」

「くろぎ」さんから独立された小川さんのお店へ。
少し前に「くろぎ」さんに行った際に、ご紹介頂いたのでした。

頂いたもの。

雲丹と茄子　つくね芋のとろろ


いんげんの胡麻和え


芝海老のしんじょう　とうもろこしのかき揚げ


小芋


鱧の子・穴子のお鮨・みょうがの甘酢漬け・しろばいがい・稚鮎のもろ味噌など


京都のスズキの昆布締め


鱧のお造り


ハマグリと冬瓜


じゅんさい


鰻


お鍋（鱧）


そのお出汁でにゅうめん


とうもろこしご飯


桃のあんみつ


もりだくさんでお腹いっぱい！
派手さはないけれど、しみじみ美味しい。
スズキ、鱧、ハマグリ、印象的でした。


使ったお金： 19,500円
点数： ４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

御成門はる

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2019年07月14日

新橋　「とんかつ明石」 【ランチ】

平日しか営業していないニュー新橋ビルのとんかつ屋さん。
並んでいましたが、割とすぐに入れました。

とんかつと迷いましたが、ロースかつ丼（1,450円）をオーダー。



キャベツはお替り可でした。


つゆだくで美味しかった！
お肉も柔らかい。


使ったお金： 1,450円
点数： ３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

とんかつ 明石

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2019年07月07日

新橋　「支留比亜珈琲店 新橋銀座店」

新橋でモーニング。
７時から営業していて分煙なのでこちらへ。

こちらの一番人気というハムエッグトースト（680円）とブレンドコーヒー（540円）をオーダーしたところ・・・


モーニングを付けますか？と聞かれ、モーニングだとセット割引みたいなものがあるのかな？と思い、お願いしますと答えたところ・・・


えーーーー
トーストに更にトーストが付いてきた！！
しかもゆで卵も！卵摂り過ぎだろうよ！！

私、食べ物を残すのは嫌なので、頑張って完食しましたよ。
知らないってこわいね。分からないことは訊かなきゃだなと思った。


使ったお金： 1,220円
点数： ３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

支留比亜珈琲店 新橋銀座店

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2019年06月02日

御成門　「冨所」

最近、本当にお鮨屋さんの新店ラッシュですねー。
こちらも2018年11月にオープン、周囲からの評判が良く、行きたいと思っていた次第です。
ご主人は「鮨真」出身とのことです。

頂いたもの。

マコガレイ


タコ


アオヤギ


蒸し鮑


カツオのヅケ


ホタルイカの粕漬け


ハマグリ


ここから握りです。

アオリイカ


キス


イサキ


小柱


小鯛


鮪のヅケ


中トロ


コハダ


鰆


シャコ


鯵


煮ハマグリ


車海老


雲丹


穴子


玉子


たくさん頂きました。
アオヤギ、アオリイカ、シャコ、鯵、美味しかった。
ペリエしか飲んでいないのを考慮しても18,000円というのは良心的。


使ったお金： 18,000円
点数： ３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

冨所

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