趣味の為に生きて行く。 : 新橋・浜松町・田町・品川

新橋・浜松町・田町・品川

2018年09月24日00:46

カテゴリ: 肉（焼肉・ステーキ・すき焼き）; 新橋・浜松町・田町・品川

田町　「ONIQUE TOKYO」

2018年8月にオープンした和牛料理専門店。
肉割烹好きな私としては気になっていたお店。
私の肉の師匠さんが個室でのお食事会を開催してくれましたー。

お料理はおまかせコースです。

和牛なめろうの最中

和牛の羽衣パルミジャーノ ONIQUEセビーチェ柚子の香り

ONIQUEサラダ特製和牛ドレッシング

サーロインユッケトリュフを絡めて
和牛の振袖
和牛の刺身和牛醤油とともに

旬野菜のピクルス

和牛の巾着雲丹包み

シャトーブリアンの天ぷらトリュフ塩を添えて

果実のジュレスパークリングワインを合わせて

和牛の炭焼き紀州備長炭仕上げ

ミスジのミルフィーユしゃぶしゃぶ
和牛のしゃぶスキ

牛テールだしの和牛土鍋ご飯

茉莉花檸檬ヌガーグラッセ　

これだけ出てくると圧巻ですね。
お肉の天ぷらを初めて食べましたが、
美味しいのはもちろん、楽しかった！

使ったお金： 15,000円
点数：４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

ONIQUE TOKYO

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タグ：: 田町; 肉割烹; 4点; 肉割烹×4点; 個室有り; 予約可

2018年09月24日00:23

カテゴリ: フレンチ; 新橋・浜松町・田町・品川

品川　「カンテサンス」【ランチ】

貴重なお席にご招待頂きまして、ランチに行ってきました。
御殿山に移転してからは初訪問となります。
個室なので写真もＯＫ。

ランチもディナーもおまかせコースのみで、ランチは10,500円（税抜）。
おまかせコースなので、メニューは白紙です。

では頂いたもの。

北海道噴火湾の毛蟹の冷製スープ

山羊のミルクのババロアお塩とオリーブオイルを味わう

南仏の仔牛のモモウラ（カジドヴォー）の薄切り

山口・萩のヒゲソリダイ

仔羊

パン

デザートは２品

黒イチジク

黄金桃の温かいタルト

１杯だけシャンパンも頂きました。

白金台時代に２回行ったことがあるのですが、前衛的なお料理が少量多皿で出てくるお店という印象でした。あれれ？私の記憶違いかしら。こんなに食べた感のある正統派なフレンチだったか。
たいていの場合、再訪すると前回ほどの感動が得られないことが多いのですが、こちらは記憶が完全に塗り替えられました。素晴らしかったです。デザートまで隙無し。

このランチの10,500円はとても価値があると思います！

使ったお金： 16,000円
点数：５点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

カンテサンス

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タグ：: 品川; フレンチ; 5点; 品川×フレンチ; フレンチ×5点; ミシュラン; 個室有り; 予約可

2018年08月27日01:06

カテゴリ: イタリアン; 新橋・浜松町・田町・品川

田町　「リストランテラチャウ」

田町で最もお薦めのお店です。
（田町って良いレストランが殆どないので、大変貴重。田町の宝。）

だいぶ前にこちらの6,000円のコースを頂き、コスパの良さに驚きまして、田町に住んでいる親を連れて行ってあげたいなと思ったのでした。

では頂いたもの。

鰹のカルパッチョ

カルピオーネ

真鱈のオーブン焼き

鰹のプッタネスカ

トウモロコシとトリュフのリゾット

メインは豚にしました

デザートの盛り合わせと食後の飲み物＆小菓子

すごい量ですよね！
これでもメインの量を減らしてもらったんですよ。
このコースは小食の人には厳しいかも。
もっと皿数の少ないコースもありますよ！

使ったお金： 7,000円　
点数：４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

リストランテラチャウ

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タグ：: 田町; イタリアン; 4点; イタリアン×4点; 日・祝営業; 個室有り; 予約可

2018年08月14日00:01

カテゴリ: 各国料理・イノベーティブフュージョン; 新橋・浜松町・田町・品川

新橋　「Txiki Plaka」

新橋のオシャレなスペインバルへ。
思っていた以上にこじんまりしたお店で、大テーブルが一つあるのみ。
それを皆で囲むスタイル（最大８名？）です。

アラカルトで下記を二人でシェアしました。

オープンサンド
・シェーブルチーズとアーティチョーク・ドライトマト
・ハモンセラーノとマッシュルーム・自家製ツナ

旬の色々なきのこ

那須御養卵とキタアカリのトルティージャ

仔羊のモロッコスパイスマリネ

お料理どれも美味しかったです！

使ったお金：　5,000円
点数：　３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

Txiki Plaka

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タグ：: 新橋; スペイン料理; スペイン料理×3点; 予約可

2018年08月05日01:09

カテゴリ: 和食（会席・割烹・定食含む）; 新橋・浜松町・田町・品川

新橋　「京味」

10年振りにあの「京味」に行ってきました！！

10年前、どうしても「京味」に行ってみたくて。でも紹介制とのこと。紹介してくれる人いないし、どうしたものかなと考え、思い切って電話。電話に出たお弟子さんに、「紹介制ということは承知しておりますが、それは信用の問題ですよね？それなら、コース料金を事前に振り込むとういのではいかがですか？」と訊いたところ、困ったお弟子さんが西さんに「大将～、事前に振り込むと言ってるんですけど…」と言っているのが聞こえてくる。すると西さんが電話を代わり、「うちはそんな大層な店じゃないんですけどねぇ。でもそこまで仰るならいらっしゃい」と仰って下さり、念願の京味を訪問できたという次第であります。

土曜日のランチ。確かあの時はなぜかカウンターに私と友人の二人だけで。（今考えると信じられないほどの贅沢。）西さんに「今日、松茸が届いたけど食べますか？」などと訊かれながら、次々と美味しいものを出して頂きました。帰りがけ、二人とも夫を家に置いてきたと言ったら、西さんに「えぇ！？奥さんなのに旦那さんを置いて！？」と驚かれ、「次は旦那さんといらっしゃい」と言われたのであります。

時は流れ。次の予約が全然取れなくて。
ようやっと、旦那さんを連れて、西さんに会いに行けました！！
西さんに、ナプキンを巻いてもらった時は感慨ひとしおでした。

写真撮影不可のため、食べたものだけ記します。

すりながし
鯛のお鮨　鱧の骨の唐揚
ずいき
鱧（落とし＆焼き締め）
いちじく
雲丹のゼリー
アスパラガスと鮑の天ぷら
お造りはアコと鰹
鱧のお椀
鮎の一夜干し　のどぐろ
にしん茄子
湯葉（中に魚のすり身）
ハラスご飯
デザートは葛切り、ぜんざい、わらび餅の３種類から選べます。
葛切りは西さんが目の前で作ってくれます。夫は葛切り、私はわらび餅。

鱧のお椀に驚いた。と、一品一品についての感想もありつつも、何というかトータルの満足感がすごい。このお値段なのに全く高いと感じない。
西さんの存在感に圧倒され、唯一無二のマエストロ、総監督だなぁと思いました。
「京味を知っている人生と、知らない人生」という言葉が浮かびました。

素晴らしいひと時を過ごせました。次はいつ行けるだろうか…。
（次の予約を取りたかったのですが、年内は満席で、来年のことはまだ決めていないとのこと…。）

使ったお金：　５点
点数：　45,000円
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

京味

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タグ：: 新橋; 和食; 5点; 新橋×和食; 和食×5点

2018年08月04日21:57

カテゴリ: とんかつ・牛かつ; 新橋・浜松町・田町・品川

大門　「とんかつ檍大門店」

本店は蒲田で、大門と銀座に支店があるとんかつ屋さん。
大門店は11時オープンとのことで、10時50分頃に行ったら、もう開店していました。

上ロース（1,500円）を頂きました。

サッパリ目のとんかつで、肉の脂というよりは、肉自体を味わう系ですね。
個人的にはもう少しジューシーで柔らかい方が好みです。

使ったお金：　1,500円
点数：　３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

とんかつ檍大門店

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タグ：: 浜松町; とんかつ; 3点; 浜松町×とんかつ; とんかつ×3点

2018年07月09日00:33

カテゴリ: 肉（焼肉・ステーキ・すき焼き）; 新橋・浜松町・田町・品川

新橋　「レストランスギタ」

大阪の老舗ステーキハウスが東京に移転と美食家さん達の間で話題になっており、行ってみたかったのであります。
大阪時代は紹介制だったようですが、現在はポケットコンシェルジュ（というサイト）から予約可能。

税サと乾杯ドリンクが付いて35,000円で、おまかせステーキコースか色々なお肉を楽しむおまかせコースの２択となります。

おまかせステーキコースを頂きました。

ナガスクジラの尾の身

キャビアとインカのめざめ

京都平井牛のタンのロースト

オマールのコンソメ　黒トリュフ

伊賀牛の低温殺菌のユッケのサラダ仕立て

そしてステーキです！

私は尾崎牛のサーロイン

夫が頼んだのはフィレ

なお、サーロインとフィレはハーフで両方というオーダーもＯＫでした。

サーロインも美味しかったのですが、夫のフィレ肉をもらって食べたら、びっくり。
私のフィレの概念が覆された。
なんなのこの柔らかさ・・・。

デザートは３種類

ステーキ、素晴らしく美味しかったです！！
頻繁に行ける価格帯ではないのですが、また伺いたいです。

ちなみに乾杯ドリンクの選択肢に「響」があり、夫が感心しておりました。

使ったお金：　39,000円
点数：　４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

レストランスギタ

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タグ：: 新橋; ステーキ; 4点; 新橋×ステーキ; ステーキ×4点; 日・祝営業; 予約可

2018年05月24日23:35

カテゴリ: イタリアン; 新橋・浜松町・田町・品川

新橋　「ジリオ」

食べログで点数が高かったので気になっていました。

8,000円のおまかせと6,000円のプリフィクスのコースがあり、6,000円のコースを選択。

アミューズ

前菜の盛り合わせ

ほうれん草とリコッタチーズのラヴィオリ

炭火焼のお肉の盛り合わせ（追加料金）

デザート盛り合わせ

パスタが美味しかった。
お料理はまぁまぁなのですが、お店が暗い（ムーディーとは違う）のが気になりました。

使ったお金：　9,000円
点数：　３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

タグ：: 新橋; イタリアン; 3点; 新橋×イタリアン; イタリアン×3点; 予約可

2018年05月12日23:38

カテゴリ: 鰻; 新橋・浜松町・田町・品川

新橋　「大和田」

久々の訪問です。

少し値上がりしまして、うな重は梅2,800円、竹4,000円、松5,400円、特上6,800円。

私、鰻重頼んで、鰻が小さくてご飯が見えていると悲しくなるの。
なので、竹をオーダー。

鰻はわりとしっかり焼きで、ふわふわ系ではないです。
皮がブニョっとしていないのも良い。
タレの味も好み。

神泉の大和田とは系統が違うようです。

使ったお金：　4,000円
点数：　３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

大和田新橋店

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