趣味の為に生きて行く。

グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。

バー・ダイニングバー

白金高輪 「酒肆ガランス」

この辺は時々出没しているのですが、ここが「オーギャマン・ド・トキオ」だった頃に伺ったきり。地下の「キャーヴ・ドゥ・ギャマン・エ・ハナレ」もオープン当初に伺ったきりという。
(って、2011年ですよ。月日が経つのが早すぎて、信じられない・・・。)

ということで、初「酒肆ガランス」です。
お店のレイアウト等は、「オーギャマン・ド・トキオ」から大きく変わっていなかったです。

色々頼んでシェアしました。

お通しは、ひよこ豆のコロッケでした。
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アンティーブとブルーチーズとリンゴのサラダ
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いぶりがっこの玉子焼き
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生ハムと柿
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焼餃子
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いちじくとチーズのフリット
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ハンバーグ
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ハンバーグが今日イチで美味しかったです。
あとは、正直、普通かな・・・。

建物の経年劣化という物理的な理由もあると思いますし、私がもっと若かったということもあるでしょうが、もっとキラキラしていた気がする。
いや、キラキラというよりギラギラか。


使ったお金: 一人7,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



関連ランキング:無国籍料理 | 白金高輪駅白金台駅広尾駅

四谷三丁目 「ガスライト」

新宿通り沿いにあるバーで、席数が結構あるので大体入れるのと、フルーツを使ったカクテルが充実しているので、私は好きです。

本日は柿を使ったカクテルと、和栗を使ったカクテル。
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どちらも美味しかったけど、和栗はまさにデザート感覚で印象的でした!
また行きますー!


使ったお金: 一人4,000円くらい
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:バー | 四谷三丁目駅曙橋駅四ツ谷駅

銀座 「BARオーパ」

旦那さんが他のバーから推薦されたとのことで行ってきました。

旦那さんはマルガリータ→マンハッタン→バラライカ。

私はフレッシュフルーツのカクテルを2杯。

洋梨
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マスカット
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お聞きしていたバーテンダーさん(2016年「第43回全国バーテンダー技能競技大会総合」で優勝された松尾さんという女性の方)は本日いらっしゃらなかったのですが、旦那さんいわく、今日担当して下さった方もとても上手だとのこと。
帰りに調べてみたら、田畑さんという店長の方で、「NBA第36回全国技能競技大会総合優勝」「IBA世界バーテンダーコンクール シンガポール大会4位」という凄い経歴の方でした。
そんな方に、アルコール弱めで・・・という情けない注文をしまして、申し訳ないです。

もう一つこちらの特長は、銀座なのにノーチャージだということ。(たぶん)
お会計が安くて驚いたと旦那さんが言っていました。


使ったお金: 二人で5杯飲んで6,600円

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:バー | 銀座一丁目駅有楽町駅京橋駅

中目黒 「NAGUY BAR」

中目黒にはちゃんとしたバーが無いと思っていました。
(バー好きの夫いわく)

ここ良かったです!
中目黒ナンバー1バーではないでしょうか。
ちゃんと作っていると夫が申しております。
(夫が頼んだのは、ジンフィズ→バラライカ→マンハッタン)

最初、フレッシュフルーツを使ったカクテルが無いと思い込んでおり、アマレットソーダをオーダーしたのですが。

そうしたら、フルーツカクテルあるとのこと。
スイカ、桃、パッションフルーツ、キウイがありました。

スイカのマルガリータを頂きました。
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そして、お隣様がオーダーしたスイカのフローズンダイキリをおすそ分け頂いてしまいました。
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二人で5杯飲んで、お会計は7,200円と良心的!
また中目黒で2軒目に行く際は寄らせて頂きます!!


使ったお金: 一人4,000円くらい

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:バー | 中目黒駅代官山駅恵比寿駅

六本木 「ケージュレップ」

東京カレンダーにフレッシュフルーツのカクテルが美味しいと載っていたので、行ってみました。
確かに、フレッシュフルーツの種類がものすごく多い!
桃やメロンやイチジクやラズベリーも惹かれましたが、

スイカ
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プラム
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スイカは甘く、プラムは甘酸っぱく、良いセレクトでした。

カウンターとソファ席もあるので、混んできて、みんながフルーツカクテルを頼んじゃうと、結構待つことになるかもです。


使ったお金: 一人5,000円弱くらい

点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:バー | 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅

四谷三丁目 「ピガール」

創業49年の老舗バーです。
前はよく通るのですが、初訪問。
vanの石津謙介氏が常連だったと聞いて、行ってみたいなと思った次第です。
荒木町という立地も相まって、映画のロケに使われそうな佇まい。

入ってみてびっくり。
お着物&割烹着姿の女性が二人。
先代の奥様と娘さんでしょうかね。
割烹着姿でシェイカーを振る姿、インパクトあります。

コースターがいけてる!
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お通しが充実していることもあってか、二人で3杯飲んで9,000円でした。
うーむ。お金を持っているおじさまがターゲットかしら?


使ったお金: 一人4,500円

点数: 2点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:バー | 四谷三丁目駅

銀座 「夕凪」

フレッシュフルーツを使ったカクテル好きの私の大好きなバーです。
(他、銀座だと「Anchor&Rudder」と「a.c.e.」)

カクテルに使用する果物、野菜は「農水省認定の有機JAS規格以上のレベルのもの」だけに限定。
旬の果実の最も良い状態にあるものだけを使用しています。

とにかく果物と野菜へのこだわりがすごい。
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本日頂いたのは

岡山の白桃を使ったファジーネーブル
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茨城のアールスメロン(マスクメロン)とラムとアイスクリームでクリームソーダ風。
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濃厚!ものすごく美味しい!

店内の雰囲気もとても良く、落ち着きます。


使ったお金: 一人4,000円

点数: 5点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:バー | 銀座駅東銀座駅日比谷駅

銀座 「BAR保志」

私、たいして飲めないので、バーについて語る資格は無いのですが・・・
三大系統というのがあるそうで、
「TENDER」の上田氏、「毛利」の毛利氏、そして「BAR保志」の保志氏という三人の伝説のバーテンダーさんがいらっしゃって(皆さん現役)、ここから素晴らしいバーテンダーさんが巣立って行っているそうです。

私、「TENDER」は未訪問なのですが(恐れ多くて、アルコール弱めで・・・とか言えない)、系統の代々木上原「カエサリオン」、神楽坂「サンルーカルバー」、大門「カディスバー」、博多「バーオスカー」には行ったことがあります。

毛利氏系統では、銀座「
Y&M Bar KISLING」はブログにアップしております。
http://tomosan63.blog.jp/archives/11951237.html

ようやく保志氏系統に行けました。
こちらが本店で、同じビル内に他に2店舗、そして同じ銀座内にもいくつかあるようです。
日曜日だったからか、残念ながら保志氏はいらっしゃいませんでした。
(銀座で日曜日に営業しているバーというのも貴重ですよね。)

フルーツカクテルメニューが充実!
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スイカ(ジン)
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桃(シャンパン)
なんと、白桃まるごと一個と黄桃も使っていました。
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美味しすぎて一気飲みし、酔っ払い、帰宅して化粧したまま寝てしまい、4時に目覚めて今に至ります・・・。

ただし、銀座価格です!
二人で5杯飲んで、15,000円でした・・・。
やはり私には猫に小判ですね・・・。


使ったお金: 二人で15,000円(5杯)

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:バー | 銀座駅日比谷駅有楽町駅

麻布十番 「nest」 【ランチ】

麻布十番の「天のや」のビルの3階にあるダイニングバー。
月曜と土曜を除きランチ営業しています。
ラストオーダーが14:30と遅めです。

ランチメニュー
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鶏もも肉のスパイス焼きにしました。
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たっぷりサラダで嬉しいです。
お味もまずまず。


使ったお金: 1,000円

点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:ダイニングバー | 麻布十番駅赤羽橋駅

神楽坂 「M's Bar & Caffe」

この近くの「サンルーカルバー」には何度か行ったことがあるのですが、新規開拓ということで、こちらに行ってみました。
日曜日でも営業しているのは貴重ですよね。

カクテル他、メニューがすごく豊富。
フレッシュフルーツを使ったカクテルも3種類ありました。

小玉スイカ
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アメリカンチェリー
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使ったお金: 一人3,000円弱 

点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:バー | 神楽坂駅牛込神楽坂駅江戸川橋駅

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