代官山に2023年5月にオープンした中華バル。
ちなみに、いま食べログを見たら、お店としてはワインバーとのことで、「グループでのノンアルコールのみのご利用はお断りさせていただいております」とのことです。
危ない…お酒が飲める友人と行って良かった…。

松濤の「エンリコ」の系列とのことで気になっておりました。
グルメな友人からも美味しいと聞いており訪問。

代官山のsarugakuという複合商業施設のC棟の２階。
ちょっと入り組んでいて分かりにくいのが、かえってツウな感じに。

カウンターとハイスツール席が。
お料理はアラカルトです。
ピータンのポテトサラダ、よだれ鶏、肉団子、春巻き、肉焼売を頂きました。
どれも美味しかった。






御馳走になったのでお値段が分からないのだけど、飲んで食べて１人5,000円くらいかなと。

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◆ナムル４種（豆もやし、大根、ほうれん草、ぜんまい）おかわりできます！
◆白菜キムチ

◆生野菜サラダ

◆大根のワンタンスープ

◆牛頬肉のシチューカツ

◆トモサンカク


◆シンシン　

◆大判サーロイン　卵に浸けてご飯を巻いてすき焼きに


◆〆は５種類くらいから選べてコムタンクッパを


◆デザートも５種類くらいから選べて南瓜プリンを


やはりこの6,400円は本当に満足度が高いです。
今日は上タンとハラミとトモサンカクがベスト３だったな。
お肉の味が濃いと言うか、噛めば噛む程深みを感じる。

使ったお金：7,300円
点数：４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

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甘味と梨と金木製の和紅茶


美味しかった！！

モツ盛り合わせがとても新鮮で、レバーがプリプリ！
食鳥処理衛生責任者が常駐し、行政から食鳥処理場の許認可を取っているそうで、「ト体」（内臓を抜かずそのままの状態）で鶏肉を仕入れることが可能で、お店で捌いているそうです。

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炭焼き野菜の盛り合わせ


メインのお肉はベースはハーブ鳥でした。

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