趣味の為に生きて行く。

グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。

恵比寿・代官山・中目黒

2019年4月にオープンしたばかりのホルモンと赤身肉のお店へ。
渋谷橋近くの新しく出来たビルに入っていて、新築で入居したということでお店も綺麗です。
そんなに広くないですが、カウンターとテーブル席と個室も有ります。

ホルモンの種類が凄いです!
が、初めてということで、3,900円のおまかせコースを頂きました。

塩もつ煮込み
塩加減がちょうど良く全く臭みも無くて美味しい。
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浅漬け白菜ときゅうりキムチ
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前菜3点盛り
生ザーサイ入り白センマイ
牛ハツのユッケ風
バンバンてっぽう(棒棒鶏のタレですね)
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福岡の人気居酒屋「エムズグリエ」が考案したメニューも食べられるのですが、前菜の生ザーサイ入り白センマイがそうでした。

ワイン専用ネギ塩ゆでたん
トリュフオイルときのこペーストとパルメザンチーズのせ
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こちら、ホルモンにワインを合わせることを推奨されていて、ワイン好きの同伴者がカリフォルニアワインの「BREAD&BUTTER」のシャルドネをオーダー。このお値段で出しているのは頑張っていると言ってました。
私も一杯頂きましたが、スッキリしていて飲みやすかった。
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ここから七輪がやってきて、焼き物です。

名物バター焼き
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バターが溶けたら、やまと豚ヒレを投入
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バターとにんにくが効いていて美味しい。

ホルモン3種盛り
本日の塩は、のどがしらとサンドミノ
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のどがしらは豚ホルモンで、1頭から2~3切れしか取れない希少部位とのこと。コリコリした食感。
サンドミノは牛ホルモンで、第一胃だそうです。
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本日のタレは、牛ホルモンでシマチョウ。脂が美味しい。
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赤身肉3種盛り
佐賀牛のウチモモ、ハラミ、阿蘇自然豚の肩ロース
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ウチモモ
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ハラミは今日イチの美味しさ!
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豚肩ロース、昨日行ったイタリアンでも最後にお肉を休ませて美味しさを閉じ込めていたな。
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〆は宮崎辛麺。辛さが選べるのですが、1辛でも結構辛かった。
辛いけど美味しいのでご飯を投入したかった。
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デザートはスプーンハーゲンダッツ
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ホルモンさすがの美味しさでした。
同伴者は大のホルモン好きで、他のものも食べてみたいと再訪すると言ってました。
味を濃くしてお酒を飲ませるお店が多い中、こちらは程良く、お酒と料理が互いを引き立て合っているとのこと。

この内容で3,900円はコスパも素晴らしいと思います!
お店の方にも焼き方のレクチャーなど親切にして頂きました。

なお、お店のFBによると、有名なサッカー選手もいらっしゃるみたい。


使ったお金: 6,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。 

関連ランキング:ホルモン | 恵比寿駅代官山駅

オンワード樫山の複合施設「Kashiyama Daikanyama」。
建物と内装デザインを佐藤オオキ氏が手掛けており、セレクトショップ、ギャラリー、カフェ、レストラン、バーが入っています。
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そのレストラン「COTEAU.」はSUGALABOの須賀さんが監修しています。
須賀さん&佐藤オオキさん、俄然興味が沸きまして、オープンしてすぐに行きたかったのですが、このタイミングになってしまいました。

お店の内装、とても素敵です。
お料理はコースが6,800円とこの雰囲気にしてはお安い。

では頂いたもの。
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アミューズのグジェール
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山口 下関産 姫サザエ
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青森 野辺地産 小蕪、北海道 毛蟹 
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長崎 対馬産 穴子、京都 賀茂茄子 万願寺とうがらし
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メインはお魚かお肉が選べました。
アンガス牛のハラミをチョイス。
付け合わせはヤングコーン、いんげん、十勝雪室熟成じゃがいも
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デザートはミルフィーユか杏仁豆腐が選べました。
ミルフィーユをチョイス。
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小菓子とハーブティー
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ハラミとミルフィーユがボリュームあり、お腹いっぱい。
サザエ、ハラミ、ミルフィーユが美味しかった。
やはりこれで6,800円というのはお安い。

上のバーも良いらしいので、今度行ってみたいです。


使ったお金: 10,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:フレンチ | 代官山駅恵比寿駅中目黒駅

外苑前にあった「SIGN」と同系列ですよね?
「TRANSIT」が手掛ける代官山駅出てすぐのカフェです。

モーニングから営業しています。
モーニングのバターミルクパンケーキ(702円)を頂きました。
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このお値段でコーヒーか紅茶が付くのは嬉しい。
パンケーキもまずまずでした。


使ったお金: 702円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:カフェ | 代官山駅中目黒駅恵比寿駅

ミシュランのビブグルマンに選ばれている中目黒の小料理屋さん。
コースも可能なようですが、アラカルトでオーダー。
メニューに金額表示がありません…!

お通しが豪華
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以下、オーダーしたもの。

お造りは鰹を
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蓮根の焼き物
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豚のアスパラ巻き
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トウモロコシの天ぷら
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カニミソクリームコロッケ
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だし巻き卵
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北寄貝とミョウガの土鍋ご飯
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鰹、豚のアスパラ巻き、トウモロコシの天ぷらが特に美味しかった。
2杯ずつ飲んで、一人9,600円でした。
ちょっと高めかな。


使ったお金: 9,600円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:割烹・小料理 | 中目黒駅代官山駅恵比寿駅

大阪の人気ソフトクリーム屋さんが代官山に上陸。
(と言っても去年の夏のことですが。)

ソフトクリームはミルクとヘーゼルナッツの2種類(450円)。
ヘーゼルナッツをコーンで頂きました。
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ヘーゼルナッツのジェラートは何度か食べたことがありますが、ソフトクリームは初。
甘すぎず滑らかで美味しかったです。


使ったお金: 450円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:ソフトクリーム | 代官山駅恵比寿駅中目黒駅

恵比寿に美味しくてお腹一杯になる和食屋さんがあると、食べ仲間からよくお名前を聞いていて、行ってみたいとずっと思っておりました。
ようやく訪問。

現在はコース1万円のようです。
頂いたもの。

ぼたん海老と自家製キャビアの塩漬け和え 下には酢飯
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お造りは本鮪の頭肉、本鮪の赤身、のどぐろの3種類
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大きい!180gのハマグリとアスパラソバージュのお椀
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揚げ物はナマズとドラゴンフルーツのツボミ
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焼き物は琵琶湖の天然鰻、トラフグの白子とカラスミパウダー、芝海老と白海老のすり身が入った厚焼き玉子焼き、ほおづき
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ガーデンクレソン
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そして本日のメインは熊鍋!!
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じゅんさいも鍋に入ります!!
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〆は湯葉雑炊
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デザートはフォアグラのアイス
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食べたことのない食材もいくつか出てきました!
ぼたん海老、お造り、鰻、美味しかった。
熊も鍋で食べるのは初めてでしたが、全く臭みも無く、意外とあっさりで、たくさん食べられました。
1万円でこれだけ出てくるのは凄い。

また違う季節にも行ってみたいです!


使ったお金: 12,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:割烹・小料理 | 恵比寿駅広尾駅

2019年2月にオープンしたお鮨屋さん。
遠藤さんは某予約の取れない有名店の御出身です。

それにしてもお鮨屋さんは新店ラッシュですね。
1年以内のオープンでは、「鮨つぼみ」「熟成鮨 万」「鮨きのした」「すが弥」に行きました。来月、「冨所」と「鮨みうら」に行きます。

話を戻しまして、頂いたもの。

昆布と鰹のお出汁
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スッポン
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鮑の茶碗蒸し
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メヒカリの一夜干し
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ホタルイカのもろみ和え
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キュウリ 塩麹
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あん肝
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毛蟹
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太刀魚
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中トロ
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コハダ
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金目鯛
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赤身
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大トロ
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スミイカ
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車海老
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のどぐろ
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穴子
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トロたく巻き
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スッポンのお椀
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追加のかんぴょう巻き
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中トロ、金目鯛、穴子、鰻、美味しかった!
全体的にネタも酢飯も甘めで、穴子と鰻はかなり甘いです。
私は甘めが好きなので良かったですが、好みが分かれるかもしれません。
握りはもう少し食べたかった。


使ったお金: 28,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:寿司 | 恵比寿駅代官山駅

中目黒の人気イタリアンバルへ。
予約マストかつ予約が取りにくくなっています。

コースは無くアラカルトのみ。
以下をオーダーし、二人でシェア。

新たまねぎのスープ(各1皿)
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鶏レバーパテのブルスケッタ(各1個)
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ホワイトアスパラガスとパルミジャーノ(各1本)
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蝦夷シカ(100g)
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カイノミ(100g)
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ミートスパゲッティは、ハンバーグをのせ
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ソースをかけ
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それを崩すという!
チーズもふんだんにかけて頂きました。
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お料理どれも美味しかった!
味がクッキリしていてお酒に合う感じです。
人気店なの納得です。
席間が狭く、背もたれの無い椅子なので、くつろげる感じではありません。


使ったお金: 8,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:イタリアン | 中目黒駅代官山駅恵比寿駅

中目黒駅近く、目黒銀座児童遊園に隣接したおしゃれコーヒー屋さん。
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2階にもお席がありますが、気温もちょうど良かったので、1階のテラス席にて。
コーヒーももちろん美味しかったです。
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使ったお金: 350円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:コーヒー専門店 | 中目黒駅代官山駅祐天寺駅

中目黒駅近くの鰻屋さん。

鰻重は竹、梅、特上の3種類。
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特上でも3,300円だったので、特上をオーダー。
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身は焦げ目が付いているのに、皮がややブニョっとしていて、好みではありませんでした…。
確信が無い場合は、少な目のものを頼むべきだと改めて思いました。


使ったお金: 3,300円
点数: 2点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



関連ランキング:うなぎ | 中目黒駅代官山駅祐天寺駅

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