趣味の為に生きて行く。 : パン・サンドイッチ

2018年06月20日00:03

カテゴリ: パン・サンドイッチ; 乃木坂・六本木・広尾・麻布十番

六本木　「ブリコラージュブレッドアンドカンパニー」

六本木ヒルズ（けやき坂）にあった「ローダーデール」がリニューアル。

大阪の人気ブーランジェリー「ル・シュクレクール」の岩永氏
ミシュラン２ツ星のフレンチ「レフェルヴェソンス」の生江シェフ
オスロのコーヒーブランド「FUGLEN」のバリスタ・小島氏
という三者のコラボレーションによる、オールデイダイニングに。

ランチに行ってきました。
基本的にはオープンサンドイッチで、食事系かスイーツ系か。
食事系なら、ミニサラダとスープが付きます。

オープンサンドイッチは具材によってお値段が変わります。
私がオーダーしたのは、豆腐サワークリーム・アリスの卵・アスパラガス

ミニサラダとスープ

オープンサンドイッチ、パンも含め美味しかったけど、これで1,500円はちょっとお高い。
コーヒーが付くと嬉しいけど、「FUGLEN」のコーヒーだから、安くはできないか。

なお、月曜日は定休日なので、ご注意ください。

使ったお金：　1,500円
点数：　３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

ブリコラージュブレッドアンドカンパニー

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タグ：: 六本木; カフェ; 3点; 六本木×カフェ; カフェ×3点; 六本木・麻布十番×ランチ; 日・祝営業

2017年10月14日05:57

カテゴリ: パン・サンドイッチ; 赤坂・永田町

溜池山王　「COURTESY（コーテシー）」【モーニング】

アーティストの舘鼻則孝氏（レディー・ガガのヒールレスシューズなど。作品はメトロポリタン美術館やヴィクトリア・アンド・アルバート博物館に所蔵されていて、2017年10月にニューヨーク近代美術館でも作品が展示されるそう）がクリエイティブ・ディレクターを務めるレストランが、赤坂インターシティＡＩＲにオープン。

モーニングから営業しており、モーニングとランチはリッツカールトン大阪でヘッドベーカーを務めた青柳吉紀氏によるベーカリーメニュー、ディナーは伊豆のオーベルジュ「アルカナイズ」の元料理長である山本篤史氏が手掛けるフレンチが提供されます。

ということで、出勤前にモーニングに行ってきました。

店内の雰囲気。

オリジナルグッズを販売するインショップも。

モーニング、「沢村」や「ル・パン・コティディアン」をイメージしていたのですが、パンと飲み物のセットが500円というシンプルなメニューでした。セットメニューのパンはクロワッサン、ビスケット、クロックムッシュの３種類。他、単品で買えるパンもいくつか。

クロックムッシュとカフェラテのセットにしました。

イチジクのデニッシュも頂きました。

お店の雰囲気は分かったけど（夜はまたガラリと変わりそう）、お料理に関してはランチかディナーに行かないと判断つかないなと思いました。（あ、パンは美味しかったのです。）

使ったお金： 800円くらい

点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

COURTESY

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タグ：: 溜池山王; モーニング; 3点

2016年06月05日22:23

カテゴリ: パン・サンドイッチ; 銀座・丸の内・日本橋

東銀座　「新世界グリル梵」

東銀座にすごく美味しいビーフヘレカツサンド専門店があると聞き、行ってみました。
大阪が本店だそうです。

メニューはシンプルにビーフヘレカツサンドのみ！
一人前が2,100円（税込）で、ハーフが1,050円（税込）です。
サラダとコーヒー付き。
一人前だと多いと聞いていたので、ハーフをオーダー。

なにこれ・・・。超美味しいんですけど！！
一口食べて、その美味しさに驚きます！
なんてお肉が柔らかいの！！！
あまりの美味しさにあっという間に完食。
私、間違いなく一人前いけました・・・。

お持ち帰りも出来ますが、ぜひイートインで出来立てを！

使ったお金： 1,050円　

点数：５点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
２点：　一度行けば良いかな。
１点：　行く必要無し。

新世界グリル梵銀座店

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タグ：: 東銀座; サンドイッチ; 5点; 東銀座×サンドイッチ; サンドイッチ×5点

2016年05月28日07:34

カテゴリ: パン・サンドイッチ; 銀座・丸の内・日本橋

東銀座　「アメリカン」　【ランチ】

遂に行ってきました！
常に行列の驚愕ボリュームのサンドイッチのお店です。

１２時オープン。
１１時３０分～４５分の間に行くと１巡目に入店出来、並ぶ時間が短くて済むと思います。

メニューは、玉子・ツナ・パストラミ・ローストチキンなどがあります。
ドリンク付きで1,200円です。

玉子サンドをオーダー。

本当に物凄いボリュームで、驚きました。
お持ち帰りOKです。
２切れとも食べる人は殆どいないようで、早々にパックとビニル袋とホッチキスを渡されます。

パンはフワフワでとても美味しかった！

使ったお金：　1,200円

点数：４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
２点：　一度行けば良いかな。
１点：　行く必要無し。

アメリカン

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タグ：: 東銀座; サンドイッチ; 4点; 東銀座×サンドイッチ; サンドイッチ×4点

2016年05月24日00:18

カテゴリ: パン・サンドイッチ; 乃木坂・六本木・広尾・麻布十番

麻布十番　「天のや」

ずっと食べたかった玉子サンドと小倉トーストを買いに「天のや」へ！
ミシュランのビブグルマンです。

パン屋ではなく、甘味処です。

メニューはこんな感じ。

念願の玉子サンド！

そして小倉トースト！！

玉子サンドは期待値が高すぎたのか、マスタードが塗られたパンに玉子焼きが挟まっているなぁと。
美味しいけどね。

玉子サンドより、小倉トーストが美味しかった！！
餡の塩加減が絶妙で、いくつでも食べられそう！！

玉子サンドは予約分だけで終わってしまうこともあるそうなので、予約が確実かと。
イートインで出来立てを食べてみたいですけどね。

使ったお金： 2,200円弱

点数：４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
２点：　一度行けば良いかな。
１点：　行く必要無し。

天のや

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