2020年05月01日

江戸川橋　「はし本」

江戸川橋の鰻屋さん。
ミシュランガイド東京2020でビブグルマンに選ばれています。
10年振り？くらいの再訪。

鰻重の上（4,000円）を頂きました。


ふたを開けて、ちょっとガッカリ。
4,000円でご飯がこれだけ見えるとは…。
肝吸いも付かないし。
味も普通。

江戸川橋で鰻なら、やはり「石ばし」さんですね！

使ったお金：　4,000円
点数：　２点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。
 

はし本

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2019年07月27日

茗荷谷　「Si.ba.ki」

ちょうど１年前に茗荷谷駅近くにオープンしたフレンチ。
お店の外観も内装も素敵です。

アミューズ＋前菜＋温前菜＋メイン＋デザートで4,800円（税別）のコースを頂きました。

アミューズのチーズのサブレ


オマール海老のフラン


時知らず（時鮭）のミキュイ　枝豆のピュレ


バスク風煮込み ピペラード　生ハムと半熟卵が！



うずらのフォアグラ詰めロースト


パンも美味しい


桃のコンポートに大葉のアイス


食後のお飲み物と小菓子（バナナケーキ）


美味しかったー！
特にピペラードとうずらが良かったなぁ。
これで4,800円ってコスパも良いです。
人気店なのが分かります。


使ったお金： 6,500円
点数： ４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

Si.ba.ki

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2019年05月18日

茗荷谷　「豊栄」

行ってきました！予約困難の茗荷谷「豊栄」さんです。
ミシュランのビブグルマンにも選ばれています。
茗荷谷駅から徒歩10分とアクセスもそんなに良くなく、一見、町の中華屋さんな雰囲気です。

コースもありますが、アラカルトで頂きました。
下記を二人でシェア。

よだれ鶏

辛い！美味しいけど辛い！ので花巻を頂きました。


海老入りパクチー焼売


海老とマコモ筍の豊栄醤炒め
これ美味しい！！豊栄醤炒めという味付けが好み！


黒酢の酢豚


汁なし黒ごま担々麺


お料理どれも美味しかったー。
しかもお値段も良心的。
これは予約取れないの納得です。


使ったお金： 4,000円
点数： ４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

豊栄

関連ランキング：中華料理 | 茗荷谷駅、白山駅

2019年01月13日

江戸川橋　「TXOKO」

サンセバスチャンの「Mugaritz」で２年修業された後、「リストランテ・ヒロ」で15年研鑽を積まれ、青山本店の総料理長もされていた関口シェフが、2018年5月にオープンしたお店。

既に行かれた方々からの評判も良く、楽しみにしておりました。

お料理は12,000円のおまかせコースのみとなります。

頂いたもの

海老芋と黒トリュフ


蝦夷鮑とキャベツ


蟹と蕪


太刀魚


真鱈の白子


コンソメスープとトルテッリ


熟成牛


縮みホウレン草のパスタ


苺のグラニテ


チーズケーキと食後のお飲み物


美味しかった！
最初の海老芋で、あぁ塩の使い方が上手だなと。
その印象は最後まで変わらず。
味が明確で、ぼんやりしていない。
（夫は全体的にやや塩が強いと言っていたので、好みもあるかも。）

海老芋、白子、熟成牛が本日のベスト３でした。
あとチーズケーキは、買いたいくらい美味しかった。


使ったお金： 15,000円
点数： ４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

TXOKO

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2018年09月12日

護国寺　「炭火焼鳥 そかろ」

ミシュラン・ビブグルマンの焼鳥屋さん。

21時まではコースのみとなります。
2,800円と4,500円の２種類あり、鳥刺しは食べられないので2,800円のコースにしました。

お通しと前菜

レバーペーストが濃厚で美味しい。

ささみ


もも


手羽先


銀杏


ズッキーニ


レバー


つくね


鶏スープ


2,800円のコースにはご飯ものは付きませんが、お腹いっぱいになってしまったので追加オーダーせず。

これで2,800円はコスパ良いです。
レバーとつくね、ズッキーニが特に美味しかったです。


使ったお金： 5,000円
点数： ３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

炭火焼鳥　そかろ

関連ランキング：焼き鳥 | 護国寺駅、新大塚駅、東池袋四丁目駅

2018年05月12日

護国寺　「ル・マルカッサン」

護国寺のこじんまりしたフレンチレストラン。

こちらのすごいところは、ディナーのプリフィクスのコースが3,000円ということ。
前菜とメインとデザートを選べるのですが、それぞれたくさんの種類から選べるので、かなり迷います。

アミューズ


前菜は白レバーのパテにしました。

アミューズと少しかぶったので、ズワイガニのキッシュにすれば良かったと一瞬ちらつきました。
パテたっぷりで、パンを食べ過ぎ、この時点でややお腹いっぱいに。

メインはうずらのきのこ詰め。

きのこギッシリで美味しかった。


デザートはくるみとイチジクのタルト。
このタルトもデザートに付くサイズとは思えない大きさ。


これで3,000円ってすごいですよねー。
満席なのも納得でした。


使ったお金：　4,700円
点数：　３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

ル・マルカッサン

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2017年05月28日

江戸川橋　「石ばし」

都内の鰻屋さん７５店に行きましたが、一番好きなのが「石ばし」です。
創業は明治43年！
ミシュランの一つ星です。

私の鰻ベスト４はこちらです！！
①江戸川橋　「石ばし」
②本所吾妻橋　「鰻禅」
http://tomosan63.blog.jp/archives/20749055.html
③駒込　「つぐみ庵」
http://tomosan63.blog.jp/archives/7111449.html
④四ツ木　「魚政」！
http://tomosan63.blog.jp/archives/9536057.html
※焼き手が変わってしまった「愛川」をいったん外しました。

江戸川橋駅から徒歩7～8分。
二年振りくらいの再訪です。

一軒家で、1階はテーブル席、2階は座敷です。

コースもありますが、単品で。



うな重の上（4,000円）を頂きました。

中はふんわりで表面はこんがりの焼き加減、タレは甘めで好みです！
やはり美味しい！

先付け的なものもありました。


「鰻禅」は予約不可、「つぐみ庵」は予約可だけど同時間で一組のみ、「魚政」は四ツ木とアクセスが良くない、ということで、やはり総合点で「石ばし」が一位かなぁ。


点数： ５点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

石ばし

関連ランキング：うなぎ | 江戸川橋駅、神楽坂駅、茗荷谷駅

2017年05月25日

江戸川橋　「たいやき浪花家」

江戸川橋駅近く、地蔵通り商店街にあるたい焼き屋さん。

麻布十番の「浪花家」の暖簾分けらしい？

たい焼きは１個160円






身は薄目で、皮はパリっとしています。
個人的には、もう少し肉厚な方が食べた感あって好み。
皮もちょっと硬いかな。

点数： ３点　
５点：　すごく美味しい
４点：　美味しい
３点：　まぁまぁ
２点：　普通
１点：　不味い

浪花家 江戸川橋

関連ランキング：たい焼き・大判焼き | 江戸川橋駅、神楽坂駅、牛込神楽坂駅

2017年04月22日

護国寺　「群林堂」

東京三大「豆大福」、私の順位は・・・
１位　泉岳寺 「松島屋」
http://tomosan63.blog.jp/archives/20842223.html
２位　護国寺 「群林堂」
３位　明治神宮前 「瑞穂」
http://tomosan63.blog.jp/archives/20784813.html

では、行列必至の「群林堂」です。
豆大福は午後には売り切れることも。
前の人が20個とか買うと、殺気立ちます。





















お餅の柔らかさはピカイチです。
かなり美味しいです！
が、私にはちょっと豆豆し過ぎるのと、塩味が効きすぎている感もあり、１位ではありません。


点数：　５点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

群林堂

関連ランキング：和菓子 | 護国寺駅、茗荷谷駅、新大塚駅

2017年03月04日

千石　「ヴォーロ・コズィ」

ずっと気になっていた文京区白山の有名イタリアン。
シェフの西口氏は、イタリアのミシュラン店でもシェフを務められていた方です。

思いがけず、クラシカルで素敵なお店に期待が高まります！


今月のコース　7,000円　を頂きました。

イタリア風小さな前菜たちの盛り合わせ
トリュフ入りのチーズフォンデュが絶品！


小さな前菜


ヴェネツィア風魚介の前菜の盛り合わせ
この美しさ！思わず歓声。


ラザニア


ポレンタとタレッジョチーズのラヴィオリ
シェフのスペシャリテです。チーズが抜群。

※パスタは３種類から選べました。

仔牛
トロトロで美味しかったー。

※メインはお魚も選べます。

デザートの盛り合わせ
デザートは単品もありましたが、少しずつの盛り合わせにしたら、思っていた以上に一つ一つのポーションが大きく、嬉しかったのです。


小菓子と食後のお飲み物


他、前菜がもう一皿増える9,000円のコースと、シェフのお任せ13,000円のコースもあります。

お料理美味しく、少しずつ色々食べられて楽しかった。
サービスも良く、落ち着いた大人なお店でした。
休日のランチも良さそう！


ヴォーロ・コズィ
住所： 文京区白山4-37-22
アクセス： 都営三田線 千石駅 A2出口から徒歩5分
電話： 03-5319-3351
定休日： 月曜日と火曜のランチ
営業時間： 12：00～13：00（L.O.）閉店15：30　18：00～20：00（L.O.）閉店23：00
http://volocosi.com/index.html

使ったお金： 一人１万円ちょっと
点数： ４点

５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。