趣味の為に生きて行く。

グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。

神保町・神田・秋葉原・本郷三丁目

神保町 「ALTER EGO」

ミシュラン1ツ星を獲得しているミラノの「Ristorante TOKUYOSHI」のオーナーシェフである徳吉氏が神保町「傳」(厳密には「傳」⇒「傳ファンクラブ」)の跡地に出した話題のお店へ!
スーシェフだった平山氏がシェフを務められています。
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お料理はおまかせコースのみで15,000円(税別)です。

頂いたもの。

Pizza Delivery
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楽しいー!!可愛いー!!のっけからテンション上がります。

鰹と生ハム(ケッパー 台湾胡椒)パン?に合わせて
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鰹を生ハムで巻いて頂くのは初めてです。
なお、こちらでは全てのお料理にスープがペアリングされています。
今後、写真には写っていない場合がありますが、全てにスープがペアリングされていると思って、( )内を読んでください。

夏野菜 アオリイカ 帆立(イカ アニス)
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Gyotaku(サオール)
鰯の間に甘エビが挟んであります。
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雲丹と賀茂茄子のパスタ(ズッキーニ オリーヴ)
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ホロホロ鳥(芋 ローズマリー)
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焼き具合が美しい!
そして、ホロホロ鳥のお皿に盛りつけられて提供されます。
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メインのお肉にあわせて、イタリアに絵皿を特注しているのだそうです。
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パンもバターも美味しい
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卵かけご飯 鰻(焼きトウモロコシ)
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リゾットのような感じです。

ボネ 苺(カカオヴィネガー ミント)
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カンノーロ
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このチーズを詰めてくれます!
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美味しかったし、創造性に富んでいて楽しかったなぁ。
ところでシェフ、俳優の平山浩行さんに似ているなぁと思っていたら、シェフのお名前も平山さんではないですか!!えっ?単なる偶然!?親戚??


使ったお金: 18,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
 

関連ランキング:イノベーティブ・フュージョン | 神保町駅九段下駅竹橋駅

秋葉原 「割烹たなか」 【ランチ】

秋葉原の魚介で有名な小料理屋さん。
ミシュランガイド東京2019でビブグルマンに選ばれています。

ランチの海鮮丼が人気ということで行ってみました。
魚がし丼(950円位だったような)
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盛りだくさんで美味しかったです。

なお、平日のみの営業です。


使ったお金: 950円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



関連ランキング:海鮮丼 | 秋葉原駅岩本町駅末広町駅

神田 「神田 雲林」

店名はウンリンではなくユンリンと読みます。
神田の人気中華で、この日も満席でした。

10,000円のコースを頂きました。

ナマコとセロリのラダ
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雲林特製 もちもちカリカリの焼き餃子
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前菜8品盛り
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フカヒレ姿の上海風醤油煮込み
+1,200円でサマートリュフかけにしてもらいました。
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活ワタリガニと鬼クルミの大豆舞珠入り 自家製半干しトマト炒め
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活スッポンとモリーユ茸
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国産牛トウガラシの煎り焼き 行者ニンニクと黒コショウソース
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〆は冷やし麺か担々麺が選べました。
担々麺をチョイス。
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デザート3品盛り
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盛りだくさんで、これで10,000円はコスパ良いと思いました。
餃子とワタリガニが特に美味しかった。
美味しかったのだけど全体的に味付けが似ている印象。
あと、スッポンが苦手なのでした…。夫に食べてもらいました…。


使ったお金: 13,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:上海料理 | 淡路町駅小川町駅新御茶ノ水駅

水道橋 「アイコウシャ」

平日のみ11:30~17:00の営業で、売り切れたらクローズというハードルの高いハンバーガー屋さん。
一度目は16時過ぎに行ったらクローズしており、二度目は15:30頃に行ったところギリギリ入れました。
(この日も16時前にクローズになっていました。)

ブルーチーズバーガー(1,500円)を頂きました。
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普通に美味しいけど、なぜここまで評価が高いのかは分からず。


使ったお金: 1,998円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



関連ランキング:ハンバーガー | 水道橋駅神保町駅九段下駅

神保町 「御菓子処さゝま」

1931年創業の老舗和菓子屋さん。
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松葉最中(1個135円)が有名なようで、BMしていました。

松葉最中と小豆の羊羹を購入。
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どちらも結構甘め。
特に羊羹は甘すぎるくらい。


使ったお金: 500円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:和菓子 | 神保町駅新御茶ノ水駅小川町駅

神保町 「folk burgers&beers」

本郷の「ファイヤーハウス」で修業されていた方が、神保町に2018年8月にオープンしたグルメバーガー屋さん。
お店はオシャレで雰囲気も良いです。

アボカドチーズバーガーとコーヒーを頂きました。
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美味しい!
お肉はジューシーで塩味のバランス良し。
チェダーチーズの溶け具合も良いです。
バンズもフカフカ。


使ったお金: 1,800円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:ハンバーガー | 神保町駅九段下駅水道橋駅

神田 「yaoyu」

2017年8月にオープン以来、BMしていたお店にようやく行けました。
気付いたらミシュランガイド東京2019で1ツ星を獲っていた!

アラカルトもありますが、6,000円のおまかせコースを頂きました。

バターナッツカボチャのポタージュ
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バロティーヌとインゲンのサラダ
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真鱈の白子 マッシュルームのピューレ
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ヒラメ
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アグー豚
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タルトタタンとコーヒー
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お料理美味しかった。
特に真鱈の白子とヒラメ。
お店の雰囲気もオシャレです。
ただ、サービスの方に愛想が無く、ちょっと残念でした。


使ったお金: 9,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




関連ランキング:フレンチ | 竹橋駅小川町駅淡路町駅

本郷三丁目 「焼肉ジャンボはなれ」

ずっと行きたかった「焼肉ジャンボはなれ」に行ってきました!

食べたもの。

野原焼き(究極のすき焼き肉!)
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野原焼きに付いてきた卵がこの後も活躍。

ロース系から「かつおぶし」
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内臓系から「ハラミ」
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「ハチノスとミノ」
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カルビ系から「ザブトン」
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キムチ盛り合わせ
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・・・ものすごく美味しかった!!!
最後にザブトンを追加したのですが、本当に頼んで良かった。
肉とタレのバランスも素晴らしい。

ジャンボに裏切られたことは一度もありません!
白金には何度か行ったことがありますが、篠崎本店にも行きたいなと思いました。


使ったお金: 8,500円
点数: 5点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



関連ランキング:焼肉 | 本郷三丁目駅湯島駅水道橋駅

神保町 「ファンクラブ」

神保町時代の「傳」のあった場所で、「傳」の二番手の方が料理長を務めるお店です。
料理長もサービスの方も全て女性。
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ずっと気になっていたのですが、紹介制ということで伺う機会が無かったのですが、幸運なことに連れて行ってもらえることになりました!
2018年5月でこちらはいったんクローズだそうで、ギリギリで駈け込めて良かった。

頂いたもの。

生湯葉の茶碗蒸し
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うるいのおひたし ホタルイカ カツオの酒盗
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花ズッキーニ 中に海老のしんじょう
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お造りは金目鯛
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金華豚 蕗味噌かけ
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目鯛のお椀
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鯛茶漬け
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カスタードと金柑煮
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ヨモギ茶
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お土産にプリンも頂きました!

お料理どれも美味しかった。
この内容で、お酒込みで12,000円のようで、お酒を飲む方にはとても良いお店だと思います。
私は飲めて1~2杯なので、残念です・・・。もっとお酒が飲めたらなぁ。


使ったお金: 12,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:割烹・小料理 | 神保町駅九段下駅竹橋駅

淡路町 「とんかつ やまいち」

この界隈には行きたいとんかつ屋さんがたくさんあり、こちらもその一つ。
11時オープンの10分前に行ったら、4組目でした。
1巡目に入れて良かった。

こちらはカツ丼も有名だそうですが、まずはロースをと思い、本当は特ロース(量も多くなる)を食べたかったのだけど、先週の「かがやき」以降、自分の胃に自信が持てなくなってしまったため、普通のロースを頼む。

ロース 1,550円
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最初の一口目はあっさり目だなぁと思ったのですが、噛めば噛むほど味わい深くて、美味しいなぁと。
食べ終わって、もっと食べたい!と思いました。

次はディナーの予定が無い時に特ロースを頼むぞ!


使ったお金: 1,550円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



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