駒込・巣鴨・大塚
大塚の有名焼鳥店「蒼天」へ。
ミシュランのビブグルマンにも選ばれています。
コースは串コース（3,500円）と蒼天コース（5,200円）の２種類。
串コースを事前に予約しておりました。
頂いたもの。
嶺岡豆腐と団子汁
せせり
ねぎま
金針菜
ぼんじり
手羽先
つくね
追加の椎茸
追加料金で〆を変更してもらい、卵かけごはんに
すごく美味しかった！！隙が無い！！！
外はパリっと中はジューシーで焼きが本当に素晴らしい。
茶碗蒸しやデザートは要らないなと思ったので、事前に串コースを予約し、当日追加すれば良いやと思っていたのですが、遅い時間の予約だったこともあり、殆ど残っておらず、追加は椎茸のみ。本当は〆もそぼろご飯にしたかったのですが、売り切れでした…。
すごく美味しかっただけに残念無念、心残りですー。
また是非伺いたい！！！
使ったお金： 6,000円
点数： ５点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
ミシュランのビブグルマンにも選ばれています。
コースは串コース（3,500円）と蒼天コース（5,200円）の２種類。
串コースを事前に予約しておりました。
頂いたもの。
嶺岡豆腐と団子汁
せせり
ねぎま
金針菜
ぼんじり
手羽先
つくね
追加の椎茸
追加料金で〆を変更してもらい、卵かけごはんに
すごく美味しかった！！隙が無い！！！
外はパリっと中はジューシーで焼きが本当に素晴らしい。
茶碗蒸しやデザートは要らないなと思ったので、事前に串コースを予約し、当日追加すれば良いやと思っていたのですが、遅い時間の予約だったこともあり、殆ど残っておらず、追加は椎茸のみ。本当は〆もそぼろご飯にしたかったのですが、売り切れでした…。
すごく美味しかっただけに残念無念、心残りですー。
また是非伺いたい！！！
使ったお金： 6,000円
点数： ５点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
営業時間が不規則でなかなか行けなかった駒込のかき氷屋さんに遂に行けました！
行く際は必ずお店のtwitterで営業日時を確認してくださいね。
オープン時間（この日は11:30）の数分前に到着。
既に並んでいましたが、ラッキーなことに一巡目に入れました！
７席あって７番目だったので、座れましたが、かき氷が出てくるまで３０分位待ちました。
メニューは１２種類くらいあり、ラムレーズンと迷ったけど、「シナモンきな粉香ばしキャラメル」（850円）をオーダー。
美味しい！香ばしキャラメルが効いている！
後半、やや飽きてきましたが。
さついまいも、ずんだ、黒ごまなどペースト系って、氷に浸透しないから、あまり好きではないのです。（何度かチャレンジしたけど、いつも後悔する。）でもこちらの「さつまいも黒蜜きな粉ミルク」は気になるなー。
使ったお金： 850円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
行く際は必ずお店のtwitterで営業日時を確認してくださいね。
オープン時間（この日は11:30）の数分前に到着。
既に並んでいましたが、ラッキーなことに一巡目に入れました！
７席あって７番目だったので、座れましたが、かき氷が出てくるまで３０分位待ちました。
メニューは１２種類くらいあり、ラムレーズンと迷ったけど、「シナモンきな粉香ばしキャラメル」（850円）をオーダー。
美味しい！香ばしキャラメルが効いている！
後半、やや飽きてきましたが。
さついまいも、ずんだ、黒ごまなどペースト系って、氷に浸透しないから、あまり好きではないのです。（何度かチャレンジしたけど、いつも後悔する。）でもこちらの「さつまいも黒蜜きな粉ミルク」は気になるなー。
使ったお金： 850円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
千石、初めて降り立ちました。
お目当てはこちらのパティスリー。
大好きなチョコレート系が３種類あって迷いましたが、
プリュイ（580円）を頂きました。
チョコレート、ピスタチオ、チェリー。
バランスも良いです！
もし次行く機会があれば、ラムレーズンとキャラメルショコラのを食べたいです。
使ったお金： 1,058円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
お目当てはこちらのパティスリー。
大好きなチョコレート系が３種類あって迷いましたが、
プリュイ（580円）を頂きました。
チョコレート、ピスタチオ、チェリー。
バランスも良いです！
もし次行く機会があれば、ラムレーズンとキャラメルショコラのを食べたいです。
使ったお金： 1,058円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
巣鴨のとげぬき地蔵尊の近くにあるかき氷専門店。
夏は長蛇だそうですが、オフシーズンなのですんなり入店。
本日のメニューです。
安納芋（800円）を頂きました。
・・・安納芋ペースト？自体にあまり味がなく、黒蜜マスト。
そしてペースト状のため、氷に浸透していかないので、やはり黒蜜マスト。
他のメニューにすれば良かったなぁ。
今後、この手のペーストっぽいものは選ばないようにしようと思いました。
使ったお金： 800円
点数： ３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
夏は長蛇だそうですが、オフシーズンなのですんなり入店。
本日のメニューです。
安納芋（800円）を頂きました。
・・・安納芋ペースト？自体にあまり味がなく、黒蜜マスト。
そしてペースト状のため、氷に浸透していかないので、やはり黒蜜マスト。
他のメニューにすれば良かったなぁ。
今後、この手のペーストっぽいものは選ばないようにしようと思いました。
使ったお金： 800円
点数： ３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
私の鰻ベスト４はこちらです！！ ※順位はありません。
江戸川橋 「石ばし」
http://tomosan63.blog.jp/archives/22091854.html
本所吾妻橋 「鰻禅」
http://tomosan63.blog.jp/archives/20749055.html
四ツ木 「魚政」！
http://tomosan63.blog.jp/archives/9536057.html
そして、駒込 「つぐみ庵」
駒込の住宅地にある鰻屋さん。
女将さんが表で待っていて下さいました。
ご自宅の１階をお店にしているそうです。
予約が取れないと聞いていたのですが、お店に入ると他にお客さんがいません。
一人なのに、好きな所に座って良いと言われます。
予約していたので、待たされずに鰻重が出てきます。
なお、松竹梅とかはなく、鰻重4,500円（税込）のみ。
じゃーん！
見るからに美味しそうですが、本当に美味しいです！！！
焼き具合も皮の感じもタレも好みです！
鰻にはビタミンCだけ足りないとのことで、大根おろしが添えられています。
食べていると予約の電話がかかってきました。
その会話を聞いて発覚したことがあります。
な、なんと！こちら、一回一組限定なんですってーーーー！！！
一人で来てしまって申し訳ない！ごめんなさい！！誰か連れてくれば良かった！！！
と謝ると、ご主人と女将さんが一人のお客様も多いから全く気にしないでと仰います。
こちらの鰻、仕込みに６時間かかるそうで、前日迄に予約が必要です。
関東だと白焼きにしてから蒸しますが、こちらは生のままで蒸すそうです。
だから皮の感じが他のお店の鰻と違うのね。
そして、骨はピンセットで一本一本全て抜くそう。
本当に丁寧な仕事をされていて、ご主人と女将さんの人柄も素晴らしく、鰻への愛情が感じられます。
また予約が取れると良いなぁ。
使ったお金： 4,500円
点数： ５点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
２点： 一度行けば良いかな。
１点： 行く必要無し。
江戸川橋 「石ばし」
http://tomosan63.blog.jp/archives/22091854.html
本所吾妻橋 「鰻禅」
http://tomosan63.blog.jp/archives/20749055.html
四ツ木 「魚政」！
http://tomosan63.blog.jp/archives/9536057.html
そして、駒込 「つぐみ庵」
駒込の住宅地にある鰻屋さん。
女将さんが表で待っていて下さいました。
ご自宅の１階をお店にしているそうです。
予約が取れないと聞いていたのですが、お店に入ると他にお客さんがいません。
一人なのに、好きな所に座って良いと言われます。
予約していたので、待たされずに鰻重が出てきます。
なお、松竹梅とかはなく、鰻重4,500円（税込）のみ。
じゃーん！
見るからに美味しそうですが、本当に美味しいです！！！
焼き具合も皮の感じもタレも好みです！
鰻にはビタミンCだけ足りないとのことで、大根おろしが添えられています。
食べていると予約の電話がかかってきました。
その会話を聞いて発覚したことがあります。
な、なんと！こちら、一回一組限定なんですってーーーー！！！
一人で来てしまって申し訳ない！ごめんなさい！！誰か連れてくれば良かった！！！
と謝ると、ご主人と女将さんが一人のお客様も多いから全く気にしないでと仰います。
こちらの鰻、仕込みに６時間かかるそうで、前日迄に予約が必要です。
関東だと白焼きにしてから蒸しますが、こちらは生のままで蒸すそうです。
だから皮の感じが他のお店の鰻と違うのね。
そして、骨はピンセットで一本一本全て抜くそう。
本当に丁寧な仕事をされていて、ご主人と女将さんの人柄も素晴らしく、鰻への愛情が感じられます。
また予約が取れると良いなぁ。
使ったお金： 4,500円
点数： ５点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
２点： 一度行けば良いかな。
１点： 行く必要無し。
