都営新宿線の一之江に美味しくて良心的な価格のお鮨屋さんがあると聞き、行ってみたいと思っておりました。
一之江には年に2度行く用事があり、それに合わせて予約を取りました。
おまかせで13,500円(税抜)かな。
頂いたもの。
茶碗蒸し

平目の昆布締め 煎り酒

サヨリの昆布締め 卵黄醤油 自家製のカラスミ

白子の昆布締め

鯖のヅケ

鯵

カンパチ

ブリしゃぶ

ヅケマグロ

毛蟹の土佐酢和え

カマスの炙りさし

シマアジのあん肝和え

車海老

帆立

稲取の金目鯛

中トロ

コハダ

イクラ

ネギトロ巻き

穴子

玉子焼き

かんぴょう巻き

小松菜とヨーグルトのアイス最中

13,500円でこれだけのグレードのものがこんなに出てくるとは!
一之江駅から徒歩10分強とアクセスはあまり良くないですが、今時他には無いお店です。
平目の昆布締め、毛蟹の土佐酢和え、シマアジのあん肝和えと、ツマミがインパクトありました。
にぎりは特に金目鯛と中トロが良かったなぁ。
やや酢飯の印象が弱いかな?好みの問題かも。
なお、夫は日本酒を半合ずつおまかせで頂いたのですが、女将さんの日本酒の知識に脱帽しておりました。そして合わせ方が非常に上手とのこと。
一番気に入ったのは不老泉だそうです。

使ったお金: 18,000円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
一之江には年に2度行く用事があり、それに合わせて予約を取りました。
おまかせで13,500円(税抜)かな。
頂いたもの。
茶碗蒸し

平目の昆布締め 煎り酒

サヨリの昆布締め 卵黄醤油 自家製のカラスミ

白子の昆布締め

鯖のヅケ

鯵

カンパチ

ブリしゃぶ

ヅケマグロ

毛蟹の土佐酢和え

カマスの炙りさし

シマアジのあん肝和え

車海老

帆立

稲取の金目鯛

中トロ

コハダ

イクラ

ネギトロ巻き

穴子

玉子焼き

かんぴょう巻き

小松菜とヨーグルトのアイス最中

13,500円でこれだけのグレードのものがこんなに出てくるとは!
一之江駅から徒歩10分強とアクセスはあまり良くないですが、今時他には無いお店です。
平目の昆布締め、毛蟹の土佐酢和え、シマアジのあん肝和えと、ツマミがインパクトありました。
にぎりは特に金目鯛と中トロが良かったなぁ。
やや酢飯の印象が弱いかな?好みの問題かも。
なお、夫は日本酒を半合ずつおまかせで頂いたのですが、女将さんの日本酒の知識に脱帽しておりました。そして合わせ方が非常に上手とのこと。
一番気に入ったのは不老泉だそうです。

使ったお金: 18,000円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。