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焼鳥・親子丼・鶏料理・やきとん

西麻布のミシュラン1ツ星の焼鳥屋さん。
二部制&一斉スタートで、5,800円のコースのみなのだと。

頂いたもの。

新玉ねぎとじゃがいものスープ
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鴨ロース
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せせり
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エールフランス(うずらの卵)
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鶏のリエットとレバーパテ いぶりがっことマスカルポーネ
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ねぎま
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鹿児島県産の新筍
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つくね
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よだれ鶏的な
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手羽先
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自家製厚揚げ
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最後の一本は選択制
私はレバーを
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〆も選択制
私は卵かけご飯
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焼鳥、どれもジューシーで肉厚で美味しかった!
ブリブリしている!!
この5,800円は満足度が高い。


使ったお金: 8,500円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 広尾駅表参道駅

店主の千野氏は「バードランド」で修業の後、2004年に独立。
「阿佐ヶ谷バードランド」もミシュラン1ツ星を獲得しています。
お店の雰囲気も良いです。
全て奥久慈軍鶏を使用しているそうですよ。

アラカルトでもオーダーできますが、コースにしました。
デザートは要らなかったので、3,700円の焼鳥コースに追加していく作戦。
3,700円のコースは前菜3品+肉5本+野菜2本+軍鶏スープという構成。

軍鶏皮の二倍酢
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豆腐
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レバーパテ
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さび焼き
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砂肝
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ぼんぼち
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トマト焼き
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つくね
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椎茸
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ふりそで
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追加でそぼろ丼をオーダー
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砂肝がジューシーで美味しかった!
良いお肉を使っているからですが、少しお高めかなぁと思いました。


使ったお金: 6,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。





関連ランキング:焼き鳥 | 阿佐ケ谷駅南阿佐ケ谷駅

コリドー街の焼鳥屋さん。
銀座なのに日・祝も営業している(無休)有難いお店。
他、「鳥よし」は中目黒・赤坂・西麻布にも店舗があります。

おまかせで頂きました。
お腹いっぱいになってきたら、オーダーストップする仕組み。

かしわ
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つくね
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ししとう
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砂肝
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銀杏
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ぼんじり
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厚揚げ
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白玉
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軟骨
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ネギ
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さび焼き
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アスパラガス
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レバー
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手羽先
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さつまいも
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野菜を挟みつつだったので、思っていた以上に食べられた!
かしわとレバーが特に美味しかったです。
あとさつまいも!デザートですね。


使ったお金: 7,000円 
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




関連ランキング:焼き鳥 | 内幸町駅銀座駅日比谷駅

2018年12月にオープンしたばかりの焼鳥屋さん。
お店、綺麗です。

ランチは平日のみで、親子丼と酸辣湯麺の2種類ありました。
なぜ酸辣湯麺?と思ったのですが、シェフが中華出身の方のようで、ディナーも焼鳥と中華の両方が味わえるようです。ハイブリッドですね。

親子丼(900円)
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だからキクラゲという食材を使っているんだ!となるほど感。
卵トロトロで美味しかったです。


使ったお金: 900円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅

茅場町の焼鳥屋さん。
土日祝がお休みなので、平日ランチに行くのはハードル高い。

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上きじ定食(900円)
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香ばしくて美味しいです!

また会社が平日休みの時に行きたいなぁ。


使ったお金: 900円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 茅場町駅八丁堀駅水天宮前駅

1963年創業!
女性はちょっと入るのを躊躇うかもしれませんが・・・
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焼鳥丼(三本串)800円
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一本はつくねが良かったかな。


使ったお金: 800円 
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 渋谷駅神泉駅

焼鳥屋さんではなく串焼き屋さん。

ランチに焼鳥丼を頂きました。
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人気店のようです。
他、そぼろ丼や親子丼も気になりました。


使ったお金: 800円くらいだったか?
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:串焼き | 明治神宮前駅原宿駅表参道駅

友人に美味しいと薦められていたこちらにようやく行けました!
(こちらの大将が修業されていた目黒の「鳥焼 笹や」にはこの友人と訪問済み。)

お通し
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キャベツのサラダ
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ねぎま
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そり
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つくね
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せせり
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レバー
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銀杏
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小玉ねぎ
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焼鳥、ボリュームあってジューシーでとても美味しかった!!
お客さんひっきりなし。人気なの納得です。


使ったお金: 4,500円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:焼き鳥 | 奥沢駅自由が丘駅田園調布駅

恵比寿のミシュラン・ビブグルマンの焼鳥屋さん。

むね皮
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ねぎま
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ぼんじり
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白レバー
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つくね
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他にもツマミを色々頼んだのですが、全ての写真は撮れず。
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むね皮と白レバーが美味しかった!


使ったお金: ご馳走になったので…
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:焼き鳥 | 代官山駅恵比寿駅中目黒駅

六本木の焼鳥屋さんのランチ。(ランチは平日のみ)
焼鳥重、焼鳥御膳、親子重、鶏そぼろ重がありました。
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鶏そぼろ重(850円)をオーダー。
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もう少し具が多いとバランスが良いと思いました。
でも850円だしな。


使ったお金: 850円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


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