天ぷら
有難いことに今年３回目の「たきや」さんへ。
早速、頂いたもの。
八寸 和食屋さんもこちらの八寸には敵わない・・・
海老（最後にもう１尾出てきます）
その脚
とうもろこし
きす
アオリイカ
新蓮根
稚鮎
アスパラガス
はまぐり 独活と木の芽
箸休め 焼いたフルーツトマトと毛蟹 湯葉 新たまねぎ
シャトーブリアン
炊き合わせの熊本のあかなすと万願寺とうがらし（写真撮り忘れ・・・）
ばふんうに
〆は穴子天丼
デザートも２種
グレープフルーツゼリーとわらびもち
本日も素晴らしかった！
「たきや」さん初訪問の夫は、衣も美味しい、こんなに美味しいアオリイカの天ぷらは初めてと申しておりました。
素材の力を最大限に引き出すのが「たきや」さんの天ぷらだなと改めて思いました。
使ったお金： 33,000円
点数： ５点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
早速、頂いたもの。
八寸 和食屋さんもこちらの八寸には敵わない・・・
海老（最後にもう１尾出てきます）
その脚
とうもろこし
きす
アオリイカ
新蓮根
稚鮎
アスパラガス
はまぐり 独活と木の芽
箸休め 焼いたフルーツトマトと毛蟹 湯葉 新たまねぎ
シャトーブリアン
炊き合わせの熊本のあかなすと万願寺とうがらし（写真撮り忘れ・・・）
ばふんうに
〆は穴子天丼
デザートも２種
グレープフルーツゼリーとわらびもち
本日も素晴らしかった！
「たきや」さん初訪問の夫は、衣も美味しい、こんなに美味しいアオリイカの天ぷらは初めてと申しておりました。
素材の力を最大限に引き出すのが「たきや」さんの天ぷらだなと改めて思いました。
使ったお金： 33,000円
点数： ５点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
2016年10月に静岡県島田市から人形町に移転。
ミシュランガイド東京2019で一ツ星を獲得されています。
お名前は存じ上げていたのですが、なかなか伺えないまま、気付いたら予約困難店になってしました。
現在は電話でのディナーの新規予約はほぼ不可能な感じ。平日のランチならお電話でも予約可能です。
という訳で、会社の有給取得奨励日を狙って、大分先の平日ランチを予約した次第です。
ランチは9,900円と、ディナーと同じ12,900円のコースも頂けます。
常連さんから9,900円のコースでは足りないと聞いていたので、12,900円のコースで予約していました。
頂いたもの。
蕎麦の実
あさりのお出汁
車海老
２尾目は１尾目より長く揚げています。食べ比べ。
車海老の頭
きす
若あゆ
そばがき
なすは静岡の折戸なす
生と天ぷらで食べ比べです！
アスパラは穂先は塩で、根元は天つゆで
とうもろこし
はも
ハマグリは半分は磯部巻きで
玉ねぎ
穴子
桜えびのかき揚げ
〆はお蕎麦です
デザートは静岡のあんこ玉の黒大奴
全てハイレベルで美味しかったですが、特に鮎ととうもろこしとハマグリが好みでした。
これだけのものを12,900円で頂けるのは良心的。
ご主人の真摯な姿も好印象でした。
また平日ランチを狙うか、常連さんに連れて行ってもらえると良いなぁ。
使ったお金： 13,500円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
ミシュランガイド東京2019で一ツ星を獲得されています。
お名前は存じ上げていたのですが、なかなか伺えないまま、気付いたら予約困難店になってしました。
現在は電話でのディナーの新規予約はほぼ不可能な感じ。平日のランチならお電話でも予約可能です。
という訳で、会社の有給取得奨励日を狙って、大分先の平日ランチを予約した次第です。
ランチは9,900円と、ディナーと同じ12,900円のコースも頂けます。
常連さんから9,900円のコースでは足りないと聞いていたので、12,900円のコースで予約していました。
頂いたもの。
蕎麦の実
あさりのお出汁
車海老
２尾目は１尾目より長く揚げています。食べ比べ。
車海老の頭
きす
若あゆ
そばがき
なすは静岡の折戸なす
生と天ぷらで食べ比べです！
アスパラは穂先は塩で、根元は天つゆで
とうもろこし
はも
ハマグリは半分は磯部巻きで
玉ねぎ
穴子
桜えびのかき揚げ
〆はお蕎麦です
デザートは静岡のあんこ玉の黒大奴
全てハイレベルで美味しかったですが、特に鮎ととうもろこしとハマグリが好みでした。
これだけのものを12,900円で頂けるのは良心的。
ご主人の真摯な姿も好印象でした。
また平日ランチを狙うか、常連さんに連れて行ってもらえると良いなぁ。
使ったお金： 13,500円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
天丼を食べに「大黒家天麩羅本店」へ。
場所は浅草公会堂の隣で、1887年創業の老舗です。
ひっきりなしにお客さんが来て、本店が満席の場合は近くの別館に案内されていました。
天丼は３種類です。
海老１尾・きす・かき揚げの1,550円のものを頂きました。
私、天丼はタレ濃い目が好きなのですが、だとしてもこちらのは濃すぎる。
タレの染み込んだご飯は完食出来なかった・・・。
私は一度食べれば良いかなと思いました。
使ったお金： 1,550円
点数： ２点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
関連ランキング：天ぷら | 浅草駅（東武・都営・メトロ）、浅草駅（つくばＥＸＰ）、田原町駅
予約電話を頑張りまして、念願の「美かさ」に行ってきました！！
一斉スタートです。
同じカウンターに有名な漫画家さんがいらっしゃいました。
お造りからスタートです。
そら豆・海老芋・むかご・海老の頭
海老芋が美味しくて、期待が高まります。
海老
次の海老は海老味噌付き
アスパラガス
きす
椎茸
鮎
鱧
イチジク
メゴチ
みょうが
アオリイカ
雲丹の大葉巻き
穴子
〆は天茶か天丼が選べますが、迷わず天丼
デザートのよもぎ餅
美味しかった！全く重たくなく、いくらでも食べられる。
私は天ぷら屋さんで雲丹の天ぷらをバロメーターにしています。某有名店で、雲丹の天ぷらがタラコ状態になっていて、すごくガッカリしたことがあるのです。これなら雲丹を生で食べた方が良いのではと。素材を素材以上に美味しくするのが天ぷらだと思うのです。
その点、こちらの雲丹は完璧でした！外はカリっと、中はレアで、素晴らしかった。
使ったお金： 15,000円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
一斉スタートです。
同じカウンターに有名な漫画家さんがいらっしゃいました。
お造りからスタートです。
そら豆・海老芋・むかご・海老の頭
海老芋が美味しくて、期待が高まります。
海老
次の海老は海老味噌付き
アスパラガス
きす
椎茸
鮎
鱧
イチジク
メゴチ
みょうが
アオリイカ
雲丹の大葉巻き
穴子
〆は天茶か天丼が選べますが、迷わず天丼
デザートのよもぎ餅
美味しかった！全く重たくなく、いくらでも食べられる。
私は天ぷら屋さんで雲丹の天ぷらをバロメーターにしています。某有名店で、雲丹の天ぷらがタラコ状態になっていて、すごくガッカリしたことがあるのです。これなら雲丹を生で食べた方が良いのではと。素材を素材以上に美味しくするのが天ぷらだと思うのです。
その点、こちらの雲丹は完璧でした！外はカリっと、中はレアで、素晴らしかった。
使ったお金： 15,000円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
御茶ノ水の本店は未訪問です。
天丼が食べたくなり、ランチで訪問。
天丼（4,276円）を頂きました。
タレは濃口と薄口が選べます。
私はもちろん濃口を選択。
海老３尾、かき揚げ、キス、ししとうと盛りだくさん。
普通に美味しかったけれど、ちょっとお高い。（サービス料10％込みというのもあるけれど。）
使ったお金： 4,276円
点数： ３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
天丼が食べたくなり、ランチで訪問。
天丼（4,276円）を頂きました。
タレは濃口と薄口が選べます。
私はもちろん濃口を選択。
海老３尾、かき揚げ、キス、ししとうと盛りだくさん。
普通に美味しかったけれど、ちょっとお高い。（サービス料10％込みというのもあるけれど。）
使ったお金： 4,276円
点数： ３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
創業129年の老舗天ぷら屋さん。
GW中ということもあり、長蛇の列。
どれくらい並んだか？720ページの分厚い小説読み終わる程ですよ！！
なんかものすごく回転悪いと思ったら、入店してみて分かりました。
４代目がお一人で作っていらっしゃるのですよ。そりゃ無理だわー。
天丼は1,500円、2,000円、2,500円の３種類。
穴子が食べたかったので、2,000円のロを頂きました。
タレが美味しい。
でもこんなに並ぶなら、一度行けば良いかなと。
使ったお金： 2,000円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
GW中ということもあり、長蛇の列。
どれくらい並んだか？720ページの分厚い小説読み終わる程ですよ！！
なんかものすごく回転悪いと思ったら、入店してみて分かりました。
４代目がお一人で作っていらっしゃるのですよ。そりゃ無理だわー。
天丼は1,500円、2,000円、2,500円の３種類。
穴子が食べたかったので、2,000円のロを頂きました。
タレが美味しい。
でもこんなに並ぶなら、一度行けば良いかなと。
使ったお金： 2,000円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
紹介制の天ぷら屋さん「南青山まさみつ」さんに連れて行って頂きました！！
御主人はリッツカールトン東京の和食の御出身です。
なので、天ぷら以外も充実。
本日の食材に歓声！
薬味も５種類あるのです。
それでは頂いたもの。
名刺代わりの雲丹
お出汁
お造りは手前があずきはた、奥がめじろ
ケンサキイカの塩辛
ヒラマサと行者にんにく
熊本県のアサリの酒蒸しと大黒しめじ
このわたの茶碗蒸し 中にはズワイガニと丹波黒豆の湯葉
海老×２尾
アスパラガス
レンコン
鰆
原木しいたけ（ちいたけ）
ホタルイカ
スティックセニョール（茎ブロッコリー）
フルーツトマト
太刀魚
たらの芽
赤茄子
牡蠣
いわもずく
ふきのとう
カツサンド！
舞茸
穴子
さつまいも
〆は帆立の天ぷら入りカレーうどん！
デザートはなめらかプリン＋苺＋ヨーグルト
凄かった…。これだけ出てくると圧巻。
ヒマワリ油を使用されているとのことで、これだけ食べても全く重たくならない！
美味しかったです！
車海老の甘さにまず感動しました。
食材の素の味を引き立てる天ぷらだなぁと思いました。
使ったお金： 26,000円
点数： 4点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
御主人はリッツカールトン東京の和食の御出身です。
なので、天ぷら以外も充実。
本日の食材に歓声！
薬味も５種類あるのです。
それでは頂いたもの。
名刺代わりの雲丹
お出汁
お造りは手前があずきはた、奥がめじろ
ケンサキイカの塩辛
ヒラマサと行者にんにく
熊本県のアサリの酒蒸しと大黒しめじ
このわたの茶碗蒸し 中にはズワイガニと丹波黒豆の湯葉
海老×２尾
アスパラガス
レンコン
鰆
原木しいたけ（ちいたけ）
ホタルイカ
スティックセニョール（茎ブロッコリー）
フルーツトマト
太刀魚
たらの芽
赤茄子
牡蠣
いわもずく
ふきのとう
カツサンド！
舞茸
穴子
さつまいも
〆は帆立の天ぷら入りカレーうどん！
デザートはなめらかプリン＋苺＋ヨーグルト
凄かった…。これだけ出てくると圧巻。
ヒマワリ油を使用されているとのことで、これだけ食べても全く重たくならない！
美味しかったです！
車海老の甘さにまず感動しました。
食材の素の味を引き立てる天ぷらだなぁと思いました。
使ったお金： 26,000円
点数： 4点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
有難いことに常連さんのおかげで今年２回目の「たきや」さんへ。
本日（3/1）より新コースとのこと。
頂いたもの。
才巻海老×２（もう１尾はラストに登場）
その頭
うるいとからすみ・ホワイトアスパラガスのスープとキャビア・鮑とばちこ・もずく
そら豆
白魚
鹿児島の筍
きす
のどぐろ
白子
桜エビのサラダ仕立て（中に半熟卵が）
赤座海老
最初は雲丹のせのお刺身で
次は天ぷら
名物のシャトーブリアン
小柱の天丼
デザートは２種
本日も素晴らしかった！
白子は本当は２月までの予定が、ぎりぎり本日まで提供されたとのことでラッキーでした。
赤座海老もインパクトあったなぁ。
使ったお金： 33,000円
点数： ５点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
本日（3/1）より新コースとのこと。
頂いたもの。
才巻海老×２（もう１尾はラストに登場）
その頭
うるいとからすみ・ホワイトアスパラガスのスープとキャビア・鮑とばちこ・もずく
そら豆
白魚
鹿児島の筍
きす
のどぐろ
白子
桜エビのサラダ仕立て（中に半熟卵が）
赤座海老
最初は雲丹のせのお刺身で
次は天ぷら
名物のシャトーブリアン
小柱の天丼
デザートは２種
本日も素晴らしかった！
白子は本当は２月までの予定が、ぎりぎり本日まで提供されたとのことでラッキーでした。
赤座海老もインパクトあったなぁ。
使ったお金： 33,000円
点数： ５点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
