天ぷら
御茶ノ水 「てんぷらと和食 山の上 本店」
ずっと行きたいと思っていた「てんぷらと和食 山の上」。
「山の上ホテル」のダイニングで、こちらから数々の名店が生まれています。
銀座「てんぷら近藤」、京橋「てんぷら深町」、麻布十番「てんぷら前平」、そしてまだ未訪問ですが新御徒町「てんぷら下村」。
年末年始はホテルのレストランを巡るのが恒例で、今年はこちらでランチ。
天ぷら定食の〈ロ〉(12,100円)を頂きました。
車海老の脚

車海老×2尾

新潟の黒舞茸

百合根

きす

熊本の赤茄子

甘鯛

蓮根

アスパラガス

穴子

〆はかき揚げで、天丼、天茶、天ばら、もしくはご飯別で頂けます。
もちろん天丼に。タレは甘口とすっきりの2択で甘口に。

デザートも抹茶のアイスか柚子のシャーベットが選べ、抹茶のアイスを。

美味しかったー!
特に野菜が美味しくて、お腹に余裕があれば金時人参とさつまいもを追加したかった。
衣が薄衣だけどほんのり甘くて好みでした。
天丼もボリュームもありお腹いっぱい。
そしてランチということもありますが、このお値段は良心的だと思います。
満足度が高かった!
使ったお金:13,000円
点数:4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
「山の上ホテル」のダイニングで、こちらから数々の名店が生まれています。
銀座「てんぷら近藤」、京橋「てんぷら深町」、麻布十番「てんぷら前平」、そしてまだ未訪問ですが新御徒町「てんぷら下村」。
年末年始はホテルのレストランを巡るのが恒例で、今年はこちらでランチ。
天ぷら定食の〈ロ〉(12,100円)を頂きました。
車海老の脚

車海老×2尾

新潟の黒舞茸

百合根

きす

熊本の赤茄子

甘鯛

蓮根

アスパラガス

穴子

〆はかき揚げで、天丼、天茶、天ばら、もしくはご飯別で頂けます。
もちろん天丼に。タレは甘口とすっきりの2択で甘口に。

デザートも抹茶のアイスか柚子のシャーベットが選べ、抹茶のアイスを。

美味しかったー!
特に野菜が美味しくて、お腹に余裕があれば金時人参とさつまいもを追加したかった。
衣が薄衣だけどほんのり甘くて好みでした。
天丼もボリュームもありお腹いっぱい。
そしてランチということもありますが、このお値段は良心的だと思います。
満足度が高かった!
使ったお金:13,000円
点数:4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
新宿御苑前 「新宿御苑 天ぷら串 山本家」【ランチ】
麻布十番 「喜久や 麻布十番」【ランチ】
新御徒町 「天婦羅みやこし」【ランチ】
虎ノ門 「天ぷら 逢坂」
虎ノ門の天ぷら屋さん。
食べログの点数が高めなので気になっていたお店。
ディナーは16,500円(税サ別)です。
頂いたもの。
先付けの穴子の煮凝りとイクラ

海老の脚

海老×2

アスパラガス(穂先と根元)


きす

玉ねぎ

アオヤギの貝柱を海苔で巻いたもの

舞茸

めごち

スミイカ

白甘鯛

雲丹

銀杏

穴子

栗

〆は天丼・天茶・天バラから選べまして、もちろん天丼。

フルーツとコーヒーゼリー


普通に美味しいという感じで、感激する程ではないかなぁ。
そう考えるとちょっと金額設定も高めかなぁ。
使ったお金:21,000円
点数:3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
食べログの点数が高めなので気になっていたお店。
ディナーは16,500円(税サ別)です。
頂いたもの。
先付けの穴子の煮凝りとイクラ

海老の脚

海老×2

アスパラガス(穂先と根元)


きす

玉ねぎ

アオヤギの貝柱を海苔で巻いたもの

舞茸

めごち

スミイカ

白甘鯛

雲丹

銀杏

穴子

栗

〆は天丼・天茶・天バラから選べまして、もちろん天丼。

フルーツとコーヒーゼリー


普通に美味しいという感じで、感激する程ではないかなぁ。
そう考えるとちょっと金額設定も高めかなぁ。
使ったお金:21,000円
点数:3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
四谷三丁目 「天ぷら 尚半」【ランチ】
水天宮前 「つじ村」【ランチ】
白金台 「銀屋」
プラチナ通りからちょっと入ったところにある天ぷら屋さん。
ミシュラン2ツ星を獲得されています。
おまかせコース16,000円かな?
頂いたもの。
いちじく

海老の脚

海老×2尾


きす

蓮根

帆立

鮎

七味唐辛子

小柱

箸休めのヅケ

雲丹

アスパラガス

茄子

穴子

〆はかき揚げで、天丼、天茶、白御飯が選べ、もちろん天丼を。

とても美味しかったです!
衣が他で食べたことのない風味で、美味しいのです。
そして雲丹!海苔や大葉でまいて揚げたものは何度も頂いているのですが、雲丹だけを天ぷらにしているのは初めて!なのに中はレア!すごい技術だと思います。
食べログの口コミ20件のうち、2件(でも3.5以上)除いて4点以上なのに、なぜ総合点が3.33なのだろう…。
ミシュランは当てにならないこともあるけれど、こちらのお店に関しては、よくぞ2ツ星という判断をして下さったと思います。
使ったお金:22,000円
点数:4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
ミシュラン2ツ星を獲得されています。
おまかせコース16,000円かな?
頂いたもの。
いちじく

海老の脚

海老×2尾


きす

蓮根

帆立

鮎

七味唐辛子

小柱

箸休めのヅケ

雲丹

アスパラガス

茄子

穴子

〆はかき揚げで、天丼、天茶、白御飯が選べ、もちろん天丼を。

とても美味しかったです!
衣が他で食べたことのない風味で、美味しいのです。
そして雲丹!海苔や大葉でまいて揚げたものは何度も頂いているのですが、雲丹だけを天ぷらにしているのは初めて!なのに中はレア!すごい技術だと思います。
食べログの口コミ20件のうち、2件(でも3.5以上)除いて4点以上なのに、なぜ総合点が3.33なのだろう…。
ミシュランは当てにならないこともあるけれど、こちらのお店に関しては、よくぞ2ツ星という判断をして下さったと思います。
使ったお金:22,000円
点数:4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。