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千葉県

千葉県山武市 「Ushimaru」 【ランチ】

超グルメな方に是非行った方が良いと言われていたお店。
千産千消のイタリアンで、千葉県の食材を満喫できるとのこと。
ずっと行きたいと思っていたのですが、場所柄、なかなかチャンスが無く。
今回お誘い頂けてとても嬉しかったです。

最寄り駅は総武本線の松尾駅ですが、東京駅からだと特急で成東駅まで1時間なので、電車なら成東駅からタクシー(3,000円弱)が良いかなと。
お酒を飲まないのであれば、車が便利ですね。
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ランチは6,000円と10,000円の2コース。
みんな夜も食べる予定が有り、6,000円のコースを。

九十九里の天然の岩牡蠣
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アンズタケとツルムラサキ
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焼きトウモロコシのアイス
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アーティーチョークとジャージー牛の自家製の生ハム
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銚子の金目鯛の鱗焼き
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花ズッキーニの実にじゃがいもを詰めて 金目鯛のお出汁
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焼きたてのフォカッチャの美味しいこと!
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じゅんさいとトマトの冷たいスープ
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飯岡のヒゲダイ
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サラダ
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お肉は2種類で、ブラウン・スイス(牛)の肩と房州の夏鹿のソトモモ
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ホエイと山椒のシャーベット
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モロヘイヤのパスタ
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ミルクとヨーグルトのジェラート
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少しずつ色々な食材を楽しめました!
アーティーチョークと生ハムもすごく美味しかったし、金目鯛とヒゲダイの火入れが素晴らしかった。
次は誰か(!)の運転で房総ドライブ兼ねて行きたいです。


使ったお金: 9,500円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




関連ランキング:イタリアン | 松尾駅

千葉 「たかおか」

食べログのマイレビュアー様がこちらの常連さんで、レビューの写真がとても美味しそうで、行きたいなぁと思って行ってきました!

最寄りは千葉都市モノレールの市役所前駅。
高級感と静謐な雰囲気を兼ね備えたとても素敵なお店です。
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では頂いたものをずらり。

煮蛸(銚子)
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初鰹(勝浦)
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子持ちのヤリイカ(銚子)
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甘鯛(竹岡)
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ハマグリのお出汁の茶碗蒸し(銚子)
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鯖(鴨川)
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金目鯛(銚子)
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コハダ
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赤貝(宮城)
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定置網のマグロ 赤身 (壱岐)
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中トロ
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大トロ
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スミイカ(富津)
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煮蛤(飯岡)
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サヨリ(竹岡)
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トリガイ(富津)
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鯵(冨浦)
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車海老(竹岡)
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バフンウニ(釧路)
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穴子(羽田)
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お椀
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玉子焼き
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追加のかんぴょう巻き
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どれも美味しかった!
スガハラガラスのお皿にお鮨が映えます。
特に美味しかったのは、金目鯛・鯵・サヨリ・中トロ。
こんなに千葉のお魚を一度に食べられることはないので、貴重な会となりました。
千葉の地酒の種類も豊富で、こんなにあるんだなと。


使ったお金: 24,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:寿司 | 市役所前駅新千葉駅京成千葉駅

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