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京都府

「瓢亭」での朝食からのハシゴ。
(案外量もあっていお腹いっぱいと書きましたが、別腹ということで。)
朝イチということもあってまだ空いていて、中庭を眺めながらゆったり。
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こちらはくずきりが有名ですが、あまり好きではないので、わらびもち(900円)を。
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なんだろう・・・なんか独特の甘み。
見た目も柔らかさも抜群ですが、味があまり好みではなかった。
ぜんざいを頼めば良かったなー。


使ったお金: 900円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:甘味処 | 祇園四条駅京都河原町駅三条京阪駅

今回、大阪で1泊するのだけど、翌日は東京で予定があり、ランチをする時間が無い。
せっかく1泊するのにもったいないな・・・と思ったところでひらめきました!
「瓢亭」で朝食を取れば良いではないか!!
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まずは瓢箪型の器に入った八寸。
有名な瓢亭たまごも。
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実は瓢亭たまごはミッドタウン日比谷に支店があり、去年そちらで頂いたのですが。
「南禅寺 瓢亭 日比谷」の記事はこちらから
http://tomosan63.blog.jp/archives/31840502.html

続いて、白味噌と舞茸のお椀
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そしてメインの朝粥の登場です!
冬は鶉粥となります。
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優しい味で胃が温まりました。
意外や量もあって、お腹いっぱい。ランチは不要そうです。


使ったお金: 4,840円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:京料理 | 蹴上駅東山駅

京都で一番行きたかったお店で、でも一生行けないのではないかと思っていたお店。
私が「未在」さんに行ける日が来るとは!!!!!
本当に主催者の方には感謝の言葉しかありません。

ミシュランガイド東京2020で3ツ星を獲得されています。
場所は円山公園の中で、雰囲気もとても素晴らしい!!
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もっと引きで撮るべきでした。

18時から一斉スタートです。
お料理の写真撮影は禁止でお見せ出来ないのが残念なのですが、八寸に仰天しました。
私も20年以上ずっと食べてきていますが、こんなに品数が多くて美しい八寸は初めてです。
八寸というよりお節のような量で、これだけのものを日々作られていることに感動しました。
お造りもすごかった。和食のコースであれだけのお造りが出てきたことはないです。

素晴らしく美味しく、量も多く、本当に唯一無二のお店だと思いました。
またいつか訪問出来る日があるのでしょうか。
どうにかまた伺いたいです!!!



使ったお金: 51,000円
点数: 5点 

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:懐石・会席料理 | 東山駅蹴上駅祇園四条駅

京都で伺いたいと思っていたお店の一つ、「御料理はやし」さんへ。
ミシュランガイド京都2020で1ツ星を獲得されています。
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ディナーコースは11,000円、13,000円、16,000円、21,000円の4段階。
東京の感覚かもですが、和食は15,000円が一つのラインだと思っている為、16,000円のコースでお願いしました。

なお、お写真は基本NGで、他のお客様がいらっしゃらない又は個室ならOKのようです。
私はカウンターでしたが、他のお客様いらっしゃらないタイミングだったのでOKでした。

一品一品、お料理の説明はしないスタンスのようですが、聞けば丁寧に教えてくださいます。
が、大将のお話がとても面白く、中盤から殆どお料理名について訊かなかったので、お写真のみ。

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どれもとても丁寧なお料理でしみじみ美味しかったです。
特にお造りと小蕪のお椀が良かったなぁ。
これだけ出てきて16,000円というのは良心的。


使ったお金: 21,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:京料理 | 出町柳駅今出川駅

ずっと行ってみたかった「草喰 なかひがし」さんへ。
ミシュラン2ツ星の予約困難店です。
奇跡的に1名ならということで予約が取れました!

ランチは6,000円か8,000円という良心的な設定。
せっかくなので8,000円でお願いしました。

頂いたもの。

八寸(卵黄の味噌漬け・オクラと猪の燻製・きぬかづき・秋刀魚・味女・とうもろこし・無花果と枝豆)
味女は初めて頂きました。
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モロヘイヤとツルムラサキのおひたし
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鹿ケ谷かぼちゃと唐辛子の葉、みょうがの白味噌椀
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子持ち鮎と万願寺とうがらし
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鯉と山菜
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炊合せ(さつまいもの素揚げ・さつまいもの葉・軸・海老芋のずいき・蓮根)
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鹿
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椎茸
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御食事(めざし・唐辛子の味噌炒め・香の物)
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蜜柑ゼリー バジルと豆腐のシャーベット マスカットベリーa かいじ
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中東氏が毎日、野山や畑で採集されている様々な食材。
店名の通り、自然の恵みをたくさん頂きました。
しみじみ美味しかったです。

これだけ出てきてこの金額は昨今の相場を考えるとやはり良心的。


使ったお金: 9,070円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:京料理 | 元田中駅茶山駅出町柳駅

京都は祇園・花見小路近くの紹介制のイタリアン「やまぐち」さんへ。
某クレジットカードの貸切会で訪問できました!
高い年会費を払った甲斐がありました。
とても風情あるエリアの町家を生かしたお店で、テンション上がります。

頂いたもの。

焼栗のペースト 中にはフォアグラ
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干し貝柱のジュレ あかうに シャインマスカット
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白甘鯛 小蕪 キャビア
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駿河湾の赤座海老とフルーツトマトのカッペリーニ
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気前よく盛られたカラスミの器が置かれ、かけ放題
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蝦夷鮑のステーキ 百合根のリゾットと白トリュフ
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牛フィレの炭火焼
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メロンのかき氷(中にパンナコッタ)と食後のお飲み物
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キャビア、白トリュフ、蝦夷鮑と豪華食材がふんだんに出てきた!
赤座海老と百合根のリゾットも良かったなぁ。
牛フィレは火入れが素晴らしく、びっくりするほど柔らかかった。

今回は特別コースだったので、通常よりお高め設定のよう。
私は今後、予約できるのかしら・・・?
また再訪できると良いなぁ。


使ったお金: 40,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。 

関連ランキング:イタリアン | 祇園四条駅河原町駅三条京阪駅

京都に来ております。

創業1947年の「ロンドンヤ」さん。
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かすてら饅頭ロンドン焼きを食べてみました。
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1個55円だったか、57円だったか。
安くて驚いたけど、かなりミニサイズではあります。
中は白こし餡。

小さいので罪悪感が湧かなくてよい。


使ったお金: 55円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:和菓子 | 河原町駅祇園四条駅烏丸駅

ミシュランガイド京都2019で2ツ星を獲得。
京都でも最も予約の取れないお店の一つではないでしょうか。
数年先まで予約が埋まっているとのことで、今回お伺いできた奇跡と幸運に感謝です。

ご主人の三多さんは鈴江さんで修業されていたそうで、三多さんも女将もお人柄も素晴らしく、緊張せず、居心地の良いひと時を過ごせました。

お料理は、一見シンプルなのに、ハッとするほど美味しい。
オクラも剣先イカもおぉ!となりましたが、今日イチはオニアジ!!

食材が素晴らしいのはもちろんのこと、その食材の美味しさを最も引き出すにはどうするかが、三多さんには分かるのだろうなと思いました。

またいつか伺える日が来ることを願って。


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点数: 5点 
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:懐石・会席料理 | 神宮丸太町駅京都市役所前駅丸太町駅(京都市営)

京都在住の友人からお薦め頂いたこちら。
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お店の雰囲気もとても素敵。
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ショーケースのケーキもとても美味しそうなのですが、イートインでしか食べられないパフェを頂きました。

フューチャーミュージアム(2,200円)
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チョコレート+グレープフルーツ+セロリの香り
ワールドチョコレートマスターズ2018国内予選で優勝したという垣本シェフのスペシャリテ

グレープフルーツのソースをゆっくりかけて、チョコレートを溶かしていきます。
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チョコレートだけでもムースやスポンジなど何層にもなっていて、手が込んでいて、素晴らしい。

次はケーキも食べてみたいです!


使ったお金: 3,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:チョコレート | 神宮丸太町駅京都市役所前駅丸太町駅(京都市営)

京都の超人気洋食屋さん。
ミシュランガイド京都2019でビブグルマンを獲得されています。
予約マストですが、なかなか予約が取れない。

この日も、ランチは予約で満席。

コースもありますが、甘いものを他のお店で食べたかったこともあり、単品で。
洋食おがた特製ハンバーグに、プラス500円でミニカレーを付けました。

サラダとスープと食後の飲み物付きなのですが、この野菜スープにまず驚いた。
滋味深い!!
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そして、ハンバーグ、美味しい!!
外側はこんがりで柔らかすぎず、でも中はジューシー。
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カレーもスパイスが奥深くて美味しかった。
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使ったお金: 3,000円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:洋食 | 京都市役所前駅烏丸御池駅丸太町駅(京都市営)

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