デパ地下でおなじみの柿安ですが、始まりは総菜ではなく、牛鍋です。
1871年に三重県の桑名に牛鍋店を創業。
その後、拡大し、総菜や和菓子の販売を展開。
料亭は本店が桑名、そして銀座店が。
本日は母の誕生日祝いで銀座店に。
全て個室でゆったり!
仲居さんが焼いて下さるので、安心して身を委ねます。
柿安 松阪牛(1%の奇跡)のすき焼きコース(14,520円)を頂きました。
松阪牛は年間約4,800頭出荷されているそうですが、その中で、生まれも育ちも三重県で、かつA5等級の牛は1%未満なのだそうです!
最初に牛のしぐれ煮が
お肉は1枚目は卵で。
お野菜を頂き
2枚目は大根おろしで
そして再度お野菜
〆にお食事ですが、お米ピカピカでとても美味しかったので、できれば1枚目のお肉からご飯が欲しかったなぁ。
デザート
お肉とても美味しかった!!
もっと食べられたなぁーー。
個人的には2枚とも卵で食べたかったなぁ。
使ったお金:16,000円
点数:4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
1871年に三重県の桑名に牛鍋店を創業。
その後、拡大し、総菜や和菓子の販売を展開。
料亭は本店が桑名、そして銀座店が。
本日は母の誕生日祝いで銀座店に。
全て個室でゆったり!
仲居さんが焼いて下さるので、安心して身を委ねます。
柿安 松阪牛(1%の奇跡)のすき焼きコース(14,520円)を頂きました。
松阪牛は年間約4,800頭出荷されているそうですが、その中で、生まれも育ちも三重県で、かつA5等級の牛は1%未満なのだそうです!
最初に牛のしぐれ煮が
お肉は1枚目は卵で。
お野菜を頂き
2枚目は大根おろしで
そして再度お野菜
〆にお食事ですが、お米ピカピカでとても美味しかったので、できれば1枚目のお肉からご飯が欲しかったなぁ。
デザート
お肉とても美味しかった!!
もっと食べられたなぁーー。
個人的には2枚とも卵で食べたかったなぁ。
使ったお金:16,000円
点数:4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。