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すき焼き×4点

2019年1月に新宿三丁目(マルイ裏)にオープンしたすき焼き屋さんへ。
全室個室なので、接待等にも良いかなと。

コースは7,800円~18,000円まで。
A5ランクの黒毛和牛を頂ける12,000円のコースをオーダー。
すき焼きかしゃぶしゃぶを選べるのですが、すき焼き派なワタクシ。

では頂いたもの。

A5厳選黒毛和牛炙り鮨 生雲丹とキャビア添え
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和牛と雲丹とキャビアの組み合わせ最高。
のっけからテンション上がりました。

前菜三種盛り(真蛸のポン酢ジュレ・牛のしぐれ煮・胡麻豆腐)
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ローストビーフのサラダ
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ここですき焼きのお肉が登場!
なんと美しい近江牛!!
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改めてカットして持ってきてくれます。
今回は近江牛と尾崎牛の食べ比べでした!!
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まずは近江牛から。2種類頂きました。
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こちらが2種類目
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お野菜もたっぷり。
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続いて尾崎牛です。
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〆は飯田流卵とじ丼。
甘くてトロトロで、これランチで食べたいと思いました。
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デザートはプリン
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お肉が本当に美味しかった!
全く筋が無く、柔らかくて、口の中に入れたら溶けました。

新宿に美味しいすき焼きが食べられるお店が無かったと思うので、貴重。


使ったお金: 16,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:すき焼き | 新宿三丁目駅新宿駅新宿西口駅

ずっと行ってみたいと思っていたこちら。

しゃぶしゃぶだけでなく、すき焼きも食べられますし、ん両方食べられるコースもあります。
が、私はそんなにしゃぶしゃぶが好きではないので、すき焼きのコースにしました。

但馬牛のサーロインとシャトーブリアンのすき焼きコース(16,146円)を頂きました。

牛タンの冷菜と数の子
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オックステールのスープ
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オックステールの煮込みは塩麹か醤油にんにくが選べます。
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待ちに待ったすき焼きです!
まずはサーロインから。
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お肉が美味しいのはもちろんのこと、大分県の龍のたまごが絶品!
お肉に七味ならぬ十四味をかけてくれるのですが、これも効いています。

次はシャトーブリアン!
こちらはふわふわ卵と黒トリュフで頂きます。
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お野菜も頂きます。
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春菊と龍のたまごが美しい。

〆は半田素麺とカレー。
どちらも半量にしてもらいました。
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デザートはアイスクリームで4種から選べました。
私は塩バター。
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思っていた以上に美味しかった!!
人気店なのに納得です。


使ったお金: 18,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
 




関連ランキング:しゃぶしゃぶ | 東新宿駅西武新宿駅新大久保駅

今やどのデパ地下でも「柿安」の総菜や牛めしを目にしますが、はじまりは1871年、三重県桑名市における牛鍋店なのだそうです。
料亭もあり、「銀座別邸」に行きたいなと思っているのですが、六本木ヒルズにもお店が入ったので、ランチに行ってみました。

昼休みのランチにしては奮発ですが、特選松坂牛ロースすき焼膳(5,400円)をオーダー。
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お肉柔らかい。美味しい。
あっという間に完食してしまいました。

デザートは柚子のシャーベット
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他、ランチは3,000円台~


使ったお金: 5,400円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:懐石・会席料理 | 六本木駅乃木坂駅麻布十番駅

明治13年創業の浅草の老舗すき焼き屋さんへ。
個室でゆったりです。

コースもありますが、お刺身やデザートは不要だと思ったので、すき焼き単体にお食事セットを付けました。
すき焼きは、桐(9,900円)、楓(7,500円)、椿(5,500円)の3種類。

熟成適サシ肉の桐にしました。
美しいです!
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最初は仲居さんが焼いてくれます。
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お食事セット(ご飯、お味噌汁、牛しぐれ煮)は計1,200円。
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よく考えると、ちょっと高いです。

お肉美味しかった!!
確かに、サシも適度でした。

浅草ですき焼きだと、「米久本店」もおすすめです。


使ったお金: 一人12,000円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:すき焼き | 浅草駅(東武・都営・メトロ)浅草駅(つくばEXP)田原町駅

オペラシティの53階にオープンした松坂牛のお店。
時計・ジュエリーの「YOSHIDA」の経営です。
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53階だけあって、眺望抜群!
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ランチもコースであれば予約可能です。
先付+ランチ丼+コーヒーで3,000円のランチコースBを予約しました。
ランチ丼は、海鮮丼、黒毛和牛ステーキ丼、黒毛和牛すき焼き丼から選べます。

先付
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すき焼き丼をチョイス
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お肉がジューシーで味わい深く、美味しかったです!
夜のコースは1万円~だそうです。


使ったお金: 3,000円
点数: 4点 

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

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