タグ：イタリアン×3点

2023年07月28日

恵比寿　「Cheese Tavern CASCINA」

恵比寿駅近くのチーズ推しのイタリアン。
半年振りの訪問。

こちらはチーズ好きにはたまらないメニューが揃っていること。
そしてチーズに特化しているお店ってファンシーすぎる場合があるのだけど、こちらは落ち着いた空間で居心地も良いのです。
本日も満席でした！

前回お店の方に伺ったところ、２人で４品くらいがちょうど良いということだったので、今回もアラカルトで下記をオーダー。

ブッラータチーズ　長野県産白桃とミント

旬の鱧と万願寺唐辛子のフリット

トリプルクワトロフォルマッジ（ピザ）
クワトロのトリプルなので、なんと12種類のチーズを使用！
美味しかったー。オレンジはちみつと合います。

アンガス牛フィレとチーズの重ね焼き　黒トリュフソース
チーズは白カビとギリシャのハルーミとのこと。

ティラミス

お料理どれも美味しかったです！
映え的には、目の前でチーズを溶かしてくれるラクレット＆農園野菜やチーズリゾットがお薦めですが、前回頂いたので、今回はオーダーせず。
前回の投稿をご参考ください！
http://tomosan63.blog.jp/archives/48228793.html

ワインはナチュラルワイン推しで、グラスワインも10種類。
チャートがあるので分かりやすいです。

クラフトビールの種類も色々あって、私はハニーアップルエールを飲んだのですが、美味しくてグビグビ飲んでしまい、１本で結構酔っぱらってしまいました。

使ったお金：8,000円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

Cheese Tavern CASCINA

関連ランキング：イタリアン | 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅

タグ：: #恵比寿; #イタリアン; #3点; #恵比寿×イタリアン; #イタリアン×3点; #日・祝営業; #予約可

2023年07月12日

恵比寿　「LOVAT」

恵比寿の渋谷橋交差点近くの肉イタリアン。
「食べログイタリアン TOKYO 百名店 2023」選出店です。

アラカルトもあるようですが、事前に7,500円のコースを予約。
メインとパスタは追加料金がかかりますがオプション有り。

頂いたもの。

黒毛和牛タルタル

ブッラータチーズとブルーベリー
黒毛和牛のローストビーフ

インゲンとフェタチーズのサラダ

ヤングコーンのフリット　ハリッサソース

A5黒毛和牛　カタサンカク

レモンと青唐辛子のペペロンチーノ

なめらかプリン＆キャラメルアイス

ステーキは文句無しに美味しかった。
肉質良く、火入れも上手で、柔らかくてジューシー。

が、他はステーキに追いついていない感じだったなぁ。
特にパスタはちょっと残念だった。

アラカルトでステーキをがっつり食べるのが良いかも。

使ったお金：9,800円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

LOVAT

関連ランキング：イタリアン | 恵比寿駅、代官山駅

タグ：: #恵比寿; #イタリアン; #3点; #恵比寿×イタリアン; #イタリアン×3点; #日・祝営業; #予約可

2023年07月06日

新宿御苑前　「edelweiss Italian&cafe」

新宿御苑前駅近くに2023年6月にオープンしたイタリアン。
入口から想像するより中は広くて席数も多く、半個室もあるようです。

ランチで訪問。
ボロネーゼがお薦めとのことなので、そちらを。
お肉は48時間煮込んでいるそうです。
目の前でチーズをすりおろして仕上げてくれます。

シェフがとても若くて驚きました！
（ホームページを見たところ、オーナーシェフだそうで、すごい。）

使ったお金：1,400円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

edelweiss Italian&cafe 新宿御苑

関連ランキング：イタリアン | 新宿御苑前駅、四谷三丁目駅、千駄ケ谷駅

タグ：: #新宿御苑前; #イタリアン; #3点; #新宿御苑前×イタリアン; #イタリアン×3点; #日・祝営業; #予約可

2023年07月04日

新富町　「PRIMO PASSO」

2023年5月に新富町にオープンしたイタリアン。
シックな雰囲気で、カウンター８席と個室１室です。

シェフの藤岡氏はナポリ郊外の2つ星レストランで部門シェフ（パスタ場の責任者）を務めていたそうです。
という訳で、コース（16,500円）の中に、パスタが４種類＋リゾット！

頂いたもの。

毛蟹　枝豆　トマト

リコッタ　スカルモルツァ　パルミジャーノ　生ハム

カッペリーニ　甘海老

イサキ　黒バルサミコ

スパゲッティ　トマト

トルテッロ　空豆　ミント

ななつぼし　北寄貝　青柚子（リゾット）

とうもろこし　スープ

十勝ハーブ牛　葉山葵

タヤリン　カプチーノ仕立て

ピスタチオ　宮崎マンゴー　パッションフルーツ

食後のお飲み物と小菓子

もちろんパスタ美味しかったし、色々食べられて楽しかったのですが、今日イチはメインのお肉でした！
火入れ抜群で、柔らかくて味わい深くて美味しかったなぁ。

使ったお金：21,000円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

PRIMO PASSO

関連ランキング：イタリアン | 新富町駅、築地駅、東銀座駅

タグ：: #新富町; #イタリアン; #3点; #新富町×イタリアン; #イタリアン×3点; #日・祝営業; #予約可

2023年06月06日

恵比寿　「FREGOLI」

20周年だそうです！
ずっと存じ上げてはいたのですが、馬肉料理のお店だと思い込んでおり。
（乗馬やっていたから馬は食べられない…。）
馬肉を使ったお料理もあるけれど、普通にイタリアンのメニューも色々あるとのことなので、伺いました。
「食べログイタリアン TOKYO 百名店 2023」選出店です。

アラカルトです。
２人で以下を頂きました。

クレソンサラダ

ホワイトアスパラガスとパルミジャーノ

石見豚のロースト

カラスミのスパゲッティーニ

石見豚の付け合わせがクレソンたっぷりだったので、それを知っていたら他のものを頼んだのにな…というのはありましたが、美味しかったです。

使ったお金：6,500円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

フレーゴリ

関連ランキング：イタリアン | 恵比寿駅、広尾駅

タグ：: #恵比寿; #イタリアン; #3点; #恵比寿×イタリアン; #イタリアン×3点; #日・祝営業; #予約可

2023年06月06日

人形町　「オステリア・トラマンダーレ」

2023年4月に日本橋富沢町にオープンしたこじんまりしたイタリアン。
馬喰横山、東日本橋、人形町、浜町のどの駅からも徒歩圏内。
シェフとサービス担当のお二人は恵比寿の「イル・ボッカローネ」出身とのことで興味を持った次第。

アラカルトもありますが、5,280円のコースを予約しました。
今回はプーリア州にスポットを当てたお料理とのこと。
前菜８種、スープ、パスタという内容でした。

豚の薄切り肉にチーズを巻き、パン粉を付けて焼いたボンベッテという郷土料理が特に美味しかった！
前菜ちょっとずつだったので、お腹いっぱいになるかな？と思いましたが、満腹でデザート食べられず。

使ったお金：7,000円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

オステリア・トラマンダーレ

関連ランキング：イタリアン | 馬喰横山駅、東日本橋駅、人形町駅

タグ：: #人形町; #イタリアン; #3点; #人形町×イタリアン; #イタリアン×3点; #日・祝営業; #予約可

2023年06月02日

六本木　「IL CIPOLLINO」

イタリア料理・食文化研究家の坂上香也乃さんが2023年4月にオープンしたイタリア料理のお店。
坂上さんは服部学園等の講師を経て、料理教室「ラ・フォンテ」を主宰されています。
営業は平日のみです。

ランチに伺いました。
ツナトマトソースのパスタ（1,000円）に＋500円で前菜・サラダ・飲み物をセット。

パスタ美味しかった。
ミートソースとカルボナーラも気になる。

使ったお金：1,500円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

IL CIPOLLINO

関連ランキング：イタリアン | 六本木駅、六本木一丁目駅、乃木坂駅

タグ：: #六本木; #イタリアン; #3点; #六本木×イタリアン; #イタリアン×3点

2023年05月13日

横浜　「CAMBUSA」

今日は横浜能楽堂で野村萬斎さんの狂言鑑賞の予定があったので、その前に行ってみたかった横浜のイタリアンでランチ。

横浜駅西口から徒歩5分。
落ち着いた雰囲気の素敵なイタリアン。
「食べログイタリアン EAST 百名店 2023」選出店です。

4,400円のランチコースを頂きました。

ホワイトアスパラガスの温かいスープ

パン

パテとカンパチのカルパッチョ

ピッツァかパスタ（それぞれ４種類ずつ）を選べ、マルゲリータを。

メインも３種類から選べ山形県産の銘柄豚のローストを。

デザートはパンナコッタとバニラジェラートでした。

ピッツァは個人的にはもう少しモチモチな生地の方が好みでしたが、雰囲気良く、サービスもきちんとされていて良いお店だなと思いました。

使ったお金：5,280円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

カンブーザ

関連ランキング：イタリアン | 横浜駅、神奈川駅、反町駅

タグ：: #横浜; #イタリアン; #3点; #横浜×イタリアン; #イタリアン×3点; #日・祝営業; #予約可

2023年04月26日

赤坂　「infinito HIRO」

日本のイタリアン界の重鎮である山田宏巳シェフのお店。

山田シェフのお店は「TEST KITCHEN H」「リストランテ・ヒロソフィー」も伺っておりますが、今流行りのイノベーティブ系とは対極にある豪快系（やや大味）な印象。
「TEST KITCHEN H」は圧巻のオープンキッチンを持つ素敵なお店なのに、何故離れてしまったのだろう？（今も監修されている？？）

話を戻しまして。
赤坂のビルの３階にあり、カウンター席とテーブル席が少しのこじんまりした空間。
「食べログイタリアン TOKYO 百名店 2023」選出店です。

ランチで伺ったので、山田シェフはいらっしゃらず（それは分かっていた）。
1,500円のパスタランチを頂きました。
パスタ２種とパンが付きます。

ディナーもいつか伺いたいです。

使ったお金：1,500円
点数：３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

インフィニートヒロ

関連ランキング：イタリアン | 赤坂駅、赤坂見附駅、溜池山王駅

タグ：: #赤坂; #イタリアン; #3点; #赤坂×イタリアン; #イタリアン×3点; #予約可

2023年03月09日

浅草　「Sognando（ソニャンド）」

2022年11月に蔵前と浅草の間にオープンしたイタリアン。
窓からは墨田川が一望できる素敵なロケーション。

シェフの藤井健太郎氏は、イタリア各地のミシュラン店で7年ほど経験を積んだ後、帰国。麻布十番の「イル・マニフィコ」でシェフを務め、ホテル椿山荘東京で3年半勤務した後、独立されたという経歴。

本日は6,600円のコースを頂きました。

サラミピカンテ、コッパ、ハモンセラーノ

フォカッチャ

サーモンのコンフィ　サワークリーム

カリフラワーのスープ

蛸のラグー　タヤリン

仔羊の肩ロース　フォンとトリュフ風味のストラッキーノチーズ

バニラのジェラート　フランボワーズのソース
（もしくはチーズも選べました。）