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グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。

スペイン料理×4点

神戸の薪焼きスパニッシュ「bb9」さんへ。
ドアにちいさーく店名が!
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お料理はおまかせコースのみで、食材によってお値段は変動するとのこと。
この日は18,000円でした。

頂いたもの。

最初に出てきたのはバターとトリュフを載せたパン!
最近、バターは塗らずに固まりを載せるのが流行っているみたいですね。
のっけから美味しい。
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舞鶴の迷いカツオ
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白子と下仁田ネギ
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蕪と羅臼の塩水ウニ
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佐渡島の天然のブリ
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海老芋と黒トリュフ
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セコガニのリゾット
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五島列島のクエ ピルピルソース
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ホロホロ鶏と椎茸
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北海道・新得町の鹿
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無加糖・無加水の洋梨のソルベ フレッシュのハーブティー
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燻製?アイスクリーム
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美味しかったです!
ジャンル的にはアサドールとのことで、焼きへのこだわりを強く感じました。
個人的には塩の使い方がとても上手だなと。
あと、ワインの合わせ方が素晴らしいと夫が申しておりました。


使ったお金: 25,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:スペイン料理 | 元町駅(JR)みなと元町駅

銀座のバスク料理のお店。
1階はバル、2~3階がテーブル席。
大人気で月曜なのに満席でした。要予約です。

アラカルトで下記を3人でシェア。

お通しのおかゆ
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タパス3種盛り
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エウスカディ(バスク人)のサラダ
目玉焼き、バスクチーズ、ハモンがのっています。
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バカラオ(干し鱈)のクロケッタ
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スペイン産バカラオのピルピル(バスクの郷土料理)
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茸と栗のアロス
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チーズケーキ
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お料理美味しかったし、コスパも良かった。
人気なの納得。
お酒もチャコリというバスク地方の伝統的ワインもありました!



使ったお金: 5,000円 
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:スペイン料理 | 銀座駅内幸町駅日比谷駅

ミシュランガイド東京2019でビブグルマンに選ばれた銀座のスペイン料理のお店。
本店の代官山の「サロイアモール」は訪問済みで美味しかったので、こちらも期待が高まります。
人気店で、金曜日ということもあり2部制でした。

3人で以下をシェア。

山羊チーズとフルーツのサラダ
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小海老のアヒージョ
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ズワイ蟹のクレープ包み
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鉄板ソーセージと半熟卵和え
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アサリのパエリア
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お料理どれもとても美味しかった!!
パエリアの種類が豊富で、是非また食べたい。


使ったお金: 6,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:スペイン料理 | 銀座一丁目駅宝町駅京橋駅

鎌倉大好きで、今年は5回行きました。
締めくくりは和田塚のスペイン料理でランチです。
(今気づいたけど、去年も12月30日に夫と鎌倉でランチしました。)

ランチコースは3,800円でとても満足度が高かった!

イベリコ豚の生ハム
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炙りサバの燻製
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ソバデアホ Arashida風
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イカのアロスメロッソ バスク風
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メインは3種類から選べました。
スペシャリテのピトゥーカレジャをオーダー
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デザートはアロスコンレーチェ
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全部美味しかった!
特にアロスメロッソとピトゥーの焦がし玉ねぎソースが美味しかったなぁ。


使ったお金: 5,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




関連ランキング:スペイン料理 | 和田塚駅由比ケ浜駅鎌倉駅

エネコ・アチャ・アスルメンディ氏はバスクにあるレストラン「アスルメンディ」のオーナーシェフで、史上最年少でミシュラン3つ星を獲得したというスター。
そのエネコ氏がプロデュースしたお店が2017年9月に西麻布にオープンしたのであります。
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雰囲気とても良いです。
地下に100名収容できるバンケットルーム、1Fにチャペルもあり、ウエディングも対応。

ランチは5,000円と7,000円の2コース。
5,000円のコースを頂きました。

まずは1Fでアミューズと白ワインを。
ピクニック風で可愛い。
鰻のブリオッシュとカイピリーチャ。
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その後、2階に移動して、着席です。
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カリフラワーのテクスチャー
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不思議な見た目ですが、美味しいのです。

トリゴ キノコのエマルション
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トリゴはパスタを細かくしたものだそう。
リゾットのようで美味しかった!

メインは3種類から選べました。
イベリコ豚 ジャガイモとベーコンのミルフィーユ
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セクレト(前脚付け根部分の霜降り肉)という希少部位。

パンも美味しい。
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デザートの苺・ヨーグルト・バラ
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そして食後のお飲み物が付きます。

ちょっとリゾート気分にもなれる素敵な空間。
ディナーも気になりますが、明るい方がこの空間には合っているかも?


使ったお金: 6,500円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:モダンスパニッシュ | 六本木駅広尾駅乃木坂駅

西麻布のスタイリッシュなスペイン料理のお店。
ランチに行ってきました。
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パエリアランチ(1,500円)とイベリコ肩ロースのローストポーク(1,000円)をシェアしました。
どちらも、サラダ、スープ、前菜3種、パン(ローストポークの場合はorごはん)が付きます。
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パエリアは5種類から選べました。
魚介のパエリアをチョイス。
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イベリコ肩ロースのローストポークはポテト付き。
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食後のお飲み物も付いて、このお値段はコスパ良し!
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次はサラダランチを食べてみますー。


使ったお金: 1,500円と1,000円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:スペイン料理 | 乃木坂駅六本木駅表参道駅

神泉駅近くのスペイン料理のお店。
ミシュランのビブグルマンです。

5,400円(税別)のコースを頂きました。

タパス3皿
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シャルキュトリ
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ガスパチョ 焼き茄子と秋刀魚
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サーモンのプディング
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マッシュルーム尽くし
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パエリア
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ルッコラのアイスクリームとカタラーナ
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かなりしっかりルッコラの味がします!

食後のお飲み物と小菓子
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これで5,400円というのは満足度高いと思います!
タパス、サーモンのプディング、パエリア、美味しかった。
モダンなスペイン料理で、盛り付けも美しかったです。


使ったお金: 一人8,000円

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:スペイン料理 | 神泉駅駒場東大前駅渋谷駅

代官山にあるスペイン料理のお店。
ミシュランのビブグルマンです。
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食べたもの。

山羊チーズとブルーベリーソースのサラダ
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イベリコ生ハム・腸詰めの盛り合わせ
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コロッケ
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小海老のアヒージョ
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じゃがいものオムレツ
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ミックスパエリア(魚介と鶏肉)
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店内は遅い時間でも満席が続き、活気があって良いです。
パエリア美味しかった!
今度はアロスを食べたいです。



使ったお金: 一人7,000円弱

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:スペイン料理 | 代官山駅恵比寿駅中目黒駅

神楽坂のこんなところに!という素敵な小道にあるスペイン料理のお店。
ミシュランのビブグルマンです。
お店の雰囲気も柔らかくてオシャレ。

コースもありますが、アラカルトで頂きました。

イベリコ豚のサラミ
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真鯖
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海老と魚介のアロス
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私、ブイヤベースとか大好きなので、このアロスは美味しかった!

メニューがもう少し多いと良いなぁと思いますが、使い勝手の良いお店だと思いました。


使ったお金: 一人7,000円


点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:スペイン料理 | 飯田橋駅牛込神楽坂駅神楽坂駅

陽気なカルロスさんがオーナーシェフを務める荒木町の本格スペイン料理です。
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魅力的なメニューがいっぱい!

お通しはガスパチョ
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イベリコの 盛り合わせ
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はまぐりの白ワインソース
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蛸のガリシア料理
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自家製クリームコロッケ
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悪魔の隕石
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スペインオムレツ
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マッシュルームのアヒージョ
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ミックスパエージャ
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お料理どれも美味しかった!!
パエージャは皆さん頼まれると思いますが、悪魔の隕石、コロッケ、はまぐりも是非!


使ったお金: 一人7,000円くらい

点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

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