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バー

おまえ、たいして飲めないくせに、何を偉そうに!と思われそうですが・・・
私の都内好きなバーを3つ。

銀座 「
Bar Anchor & Rudder」
赤坂 「Bar kisala」
東銀座 「Wine & Bar a.c.e.」

フルーツカクテルがあることが大前提ですが、都内のバーを行きつくしている(?)夫も圧倒的に上手だと太鼓判を押しています。

「Wine & Bar a.c.e.」は、雰囲気的には喫茶店みたいな感じですが、フルーツや野菜を使ったカクテルの充実度、ここ以上のところあまり無いのではと。
※ただし、最近、会員制になったらしい?

柿のカクテル
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さつまいものカクテル
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点数: 5点 
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:ワインバー | 東銀座駅銀座一丁目駅銀座駅

思いがけず素敵なバーでした!
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私が飲んだのは・・・

洋梨とシャンパン
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金柑のカクテル
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旦那さんは、ギムレット→マルガリータ→ロブロイ→ジャックローズ。

なんと!17時~19時はハッピーアワーでカクテルが半額だそうで、二人で6杯飲んで4,000円という信じられないお会計で、なんだか申し訳なかった。

また広島に行く際は必ず寄ります!


Bar FOUQUE
住所: 広島市中区鉄砲町4-7 シティコープ幟町1F                 
アクセス: 胡町駅から徒歩4分 
電話: 082-227-5837
定休日: 年末年始
営業時間: 17:00~26:00  ※日曜日は~24:00
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34006786/

使ったお金: 二人で4,000円
点数: 4点


5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

ひらふ坂の交差点にできたオシャレな建物「Odin Place」。
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その2階にあるダイニングバーです。
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朝から深夜まで営業しています。

ちなみに、こちらに至っては店員さんも外国人で、なぜ日本で英語でオーダーしなきゃならないの・・・という気持ちにも。

そして、ここはビールかコーヒーを頼むべし。
カクテルを頼んだらアカン。


使ったお金: 一人2,000円くらい
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:ビストロ | 比羅夫駅

現在発売中の「dancyu」2月号はバー特集です。
http://www.president.co.jp/dan/

その表紙を飾っている、ニセコの「Bar Gyu+」(ギュータス)へ行ってきました!!
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なんて童話的な入り口なの!
(コカ・コーラの自販機をドアにしています。)

店内もとても素敵。
2階もあります。
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そして、またも日本人は店員さんと我々だけ。

ホット・バタード・ラム越しのマルガリータ
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ホット・アップルパイ
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カクテルもとても美味しかったー。
バタード・ラムははまりそう!



使ったお金: 一人2,000円くらい
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:バー | 比羅夫駅

「鮨一幸」でボルテージ最高潮となった我々。
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札幌には山崎達郎氏という伝説のバーテンダーさんがいらっしゃって、山崎さんの元から数々のバーテンダーさんが巣立っていったそうですし、ご自身も日本最高齢バーテンダーとして活躍されていたのですが、昨年、96歳でお亡くなりになりました。

その山崎さんの弟子であり、札幌の女性バーテンダーの草分け的存在の中田耀子さんのお店「ドゥ・エルミタアチュ」へ。

ジャバラという柑橘類を使ったジャバラミュールを頂きました。
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私はあまりお酒が飲めないので語る資格が無いのですが、バー好きの同伴者いわく、観光客向けな気がするとのこと・・・。

チャージが高くて、2人で1杯ずつしか飲んでいないのに、7,000円超え!


使ったお金: 3,500円
点数: 2点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:バー | 狸小路駅すすきの駅(市電)すすきの駅(市営)

恵比寿駅近くのバー。
フレッシュフルーツのカクテルがあるということで訪問。

カウンターとテーブル席もあり、わりと大箱ですが、オーセンティックな雰囲気でお酒も揃っている感じ。

梨とシャンパン
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生カシスとシャンパン
リキュールではなく、国産・無農薬のフレッシュのカシスの実を使っています!
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まだマスターがいらっしゃらず、若いバーテンさんだったためか、カクテルの提案がシャンパンとの組み合わせのみというのが少し残念でした。

ワタクシ、本日、コニャックとアルマニャックの違いを知りました。
シャンパーニュ同様、産地の違いなのですね。
ま、いずれにせよブランデーは飲めないですが。


使ったお金: 一人4,000円くらい
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:バー | 恵比寿駅代官山駅中目黒駅

Y&MのMは「モーリバー」の毛利氏のMです。

そしてお店にはキスリングの絵が飾られています。
オーセンティックな素敵なバーです。

フレッシュフルーツのカクテルも豊富。

スイカのカクテル
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和梨のカクテル
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どちらも美味しかったです。
が、1杯2,600円!
チャージ入れると2杯飲んで7,000円ですよ。
銀座すげー・・・。

ところで、ワタクシ、豚に真珠とはまさにこのことですが、銀座「テンダー」系列のバーも、神楽坂・代々木上原・神泉・浜松町・博多と行っており、都内のバーには結構色々行っておるのです。

そんなバーの耳年増的なワタクシがお薦めするバー3つ。
赤坂 「Bar kisala」
銀座 「BAR Anchor&Rudder」
東銀座 「a.c.e.」(最近、会員制になったらしい??)



使ったお金:  7,000円
点数:  4点 

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:バー | 銀座駅日比谷駅東銀座駅

ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町の36階。
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35階の「Sky Gallery Lounge Levita」へ。
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グランマニエとフレッシュマンゴーのカクテルを頂きました。
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照明・香り・音楽と、海外のホテルっぽい感じで、赤プリご愛用者は淋しいかもしれません。


使ったお金: 一人3,000円くらい?
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:ラウンジ | 永田町駅赤坂見附駅麹町駅

リキュールベース(しかも弱いやつ)のカクテルしか飲めない。
フレッシュフルーツを使ったカクテルが飲みたい。
そんな私にピッタリのお店を見つけました。

一杯目
写真を撮り忘れましたが、フレッシュのスイカのカクテル。
美味しくて一気飲みして、酔っぱらう。

二杯目
サツマイモのフローズンカクテル。
これすごく美味しくて、またも一気飲みして、更に酔っぱらう。
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三杯目
ショコラマイスター。
イェーガーが効いて、完全に酔っぱらう。
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自家製チョコレートも美味しい!
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フレッシュフルーツやリキュールベースのカクテルの種類もたくさんあって、ここはリピートしたいです。


使ったお金: 一人5000円くらい
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:バー | 四ツ谷駅四谷三丁目駅曙橋駅

旬のフレッシュフルーツを使ったカクテルがあると聞いて行ってみたのですが、この日は買い出しに行けなかったそうで、出来ないとのこと。
そして、テキーラをはじめ無いお酒が多く、同伴者も他のお客さんも何度かオーダーをし直していました。

バーテンダーさんは陽気な面白い方で、リーズナブルではあります。


使ったお金:  2,000円
点数:  2点

5点:ぜひまた行きたい!
4点:機会があればまた行きたい!
3点:近くにいればor友人に頼まれたら行っても良い。
2点:一度行けば良いかな。
1点:行く必要無し。

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