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パフェ

「すし宮川」さんからのしめパフェで「HASSO」さんへ。
札幌のしめパフェの先駆者的な？

なお、「一幸」さんと同じビルです。
階段をあがりながら「一幸」さんをチラ見したところ、大好きな工藤さんの姿が垣間見え、トキメキました。また予約が取れる日が来るのだろうか・・・。

落花生のクリーミージェラート
ほろ苦く香ばしさ溢れるパルフェ（1,400円）とコーヒーをオーダー。
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落花生のジェラートが美味しかった！
ただしパフェとしては、もう少しボリュームが欲しいところ・・・


使ったお金：　2,500円
点数：　３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

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2019年6月に「ワテラスモール」にオープンした和カフェ。
大三萬年堂という兵庫の老舗和菓子屋さんの13代目が手掛けたお店だそうです。
東京カレンダー（WEB）で見た安原流“あまおう”ぱふぇが可愛くて気になっておりました。

安原流“あまおう”パフェ（1,430円）
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見た目はとても可愛いけど、あまり美味しくない…。
表面のスポンジケーキがちょっと安っぽい味なのと、中のコーヒーゼリーはあまおうアイスと一緒にすると中途半端に凍ってじゃりじゃりするから一緒にしない方が良いと思いました。
これで1,430円というのも高いです・・・。

使ったお金：　1,430円
点数：　２点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

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横浜美術館からのハシゴ。
去年の夏に行ったら１時間待ちで時間切れで断念したのですが、今日はオープンちょっと前に行ったからか、正月だからか、待たずに入店できた！

苺とピスタチオチョコのパフェ（1,910円）を頂きました。
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ちょっと高いけど美味しかった。
また横浜能楽堂か横浜美術館に行く際は寄りたいです。


使ったお金：　1,910円
点数：　４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

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ルミネエスト新宿８階のフードコート「PARK BAZaAR」の中にあるストロベリー専門店。
メニューはパフェやドリンクなど。

季節限定のストロベリーパフェ（1,320円）を頂きました。
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見た目は可愛いけど、味は普通。
再訪は無いかなぁ。


使ったお金：　1,320円
点数：　２点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

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あの「菊乃井」さんが手掛ける素敵な日本家屋のカフェ。
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ランチは予約制で時雨弁当が頂け、13：30からは喫茶となります。
昨年伺った際は休日ということで行列しており断念。
今回は平日ということもあって、すんなり入れました！

わらび餅も気になりましたが、季節のパフェ（1,600円）を頂きました。
柿・梨・マスカット・ぶどう・いちじく・栗渋皮煮に天津甘栗とキャラメルのアイスという素晴らしい組み合わせ。
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美味しかった！
また平日に行ってみたい。


使ったお金：　1,600円
点数：  ４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

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2019年9月にオープンしたアシェットデセールのお店。
夜はワインとアシェットデセールが楽しめるという。

ランチで訪問し、バターチキンカレー（1,200円）とタルトタタンのパフェ（1,800円）、＋400円で紅茶を頂きました。
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タルトタタンのパフェは、セロリのアイスと組み合わせていて面白い。
柿と栗のパフェも美味しそうだったなぁ。
桃とイチジクの季節にも行ってみたい。

スタッフの数のわりには回っていない感じがありました。早くオペレーションが安定すると良いですね。

今年は「コミナセマコ」「山」「ラストノート」そして「EMME」とアシェットデセールの新店が続々とオープンして、甘い物好きには嬉しい限りです。


使ったお金：　4,100円
点数：　４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

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かつて、目黒店でパンケーキを食べたことがあり、それはイマイチだったので、あまり評価は高くなかったのですが、今回のパフェで一転しました。

季節のパフェ（1,800円）に＋300円でブレンドティーを付けました。
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パフェは、栗、柿、ラフランス、とちおとめ、シャインマスカットとフルーツの種類が豊富で、アイスも栗・洋梨・バニラと３種類。
コーンフレークス的なものでごまかさず、フルーツぎっしりで、これで1,800円は良心的だと思います。

ここはまた行きたい！
夜遅くまでやっているので、夜が穴場かも。

使ったお金：　2,310円
点数：　４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

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札幌の〆パフェが東京にも上陸しましたよ。
って、もう２年経ちますが。

〆パフェ＝夜パフェなので、営業時間は17時（休日は15時）～深夜まで。
平日の21時半頃に行ったら４組並んでいて、30分待ちでした。

メニューはかなり魅力的。
ピスタチオプラリネを頂きました。
ドリンク付きで1,900円というのは、割と良心的。
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色々な味と食感が楽しめる複雑なパフェが嬉しい！
美味しかったです。

・・・写真から分かると思いますが、一人で夜パフェしましたが、何か？


使ったお金： 1,900円
点数： ４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。 

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「モンサンクレール」のパティシエ辻口氏のショコラトリー。
イートイン席もあります。

パルフェショコラバナーヌ（2,300円）を頂きました。
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うーむ・・・
マカロンとアイスクリームとバナナ以外は殆どが生クリーム。
生クリームが苦手な私にはちょっと残念でした。
これならタルトショコラかショコラソフトクリームを頼めば良かった。


使ったお金： 2,300円
点数： ３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

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金沢の有名なフルーツパーラーへ。（１Fが果物屋さん）

メニューを見たのですが、残念ながらあまり惹かれず。
なんというかセンスが古い感じ・・・。

季節限定の「ドワイエネ・デュ・コミスパフェ」（1,200円）をオーダー。
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このボリュームで1,200円はリーズナブルに思いました。
味は普通。

好きな果物（桃、無花果、和梨、柿）の時期ならまた伺ってもよいかな。


使ったお金： 1,200円
点数： ３点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

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